童年時我就認(rèn)識牽牛花,只是一直不知道它與牛有何牽連。曾自以為牽牛花的藤蔓細(xì)長,很有韌性,可以像繩子一樣拴著牛鼻子,牽著牛走。其實(shí)不然,牽牛之名出自南梁陶弘景的《本草經(jīng)集注》:“此藥始出田野,人牽牛易藥,故以名之。”說有人病重,久治不愈。后以牽牛的種子入藥,才得以痊愈。便牽牛前往答謝,以牛充作酬資,故而有牽牛謝藥的典故。牽牛花也因此得名。
因此,我去看了牽牛的種子。寒冬時節(jié),籬笆上,矮樹上,仍舊纏繞著牽牛的藤蔓,只是早已枯黃風(fēng)干。牽牛的果實(shí),就像一只只金色的小鈴鐺,懸掛在藤蔓上,隨風(fēng)擺動,隱隱有金屬碰撞的聲響。果殼開裂成三瓣,輕輕掰開,里面有五六粒種子。牽牛籽為黑色,也有呈白色的。形狀不規(guī)則,有人說像橘瓣的形狀。我放在手掌心仔細(xì)端詳,不像其他種子或圓形,或橢圓,都有規(guī)格一致的形狀。它們形態(tài)各異,端詳了許久,也看不出與橘瓣相像的地方。我最直觀的感受是,它們奇形怪狀,長相丑陋。李時珍在《本草綱目》中就直言其丑,黑色的稱黑丑,白色的為白丑。現(xiàn)代中醫(yī)藥方中的二丑就是黑白牽牛籽。這樣的稱呼還有一種來歷,與十二生肖有關(guān)。子鼠丑牛,稱牽牛籽為丑,也說得通。黑白兩種牽牛籽的藥效也不盡相同,白丑潤肺,黑丑養(yǎng)腎。喘滿膈塞者用白丑,腹?jié)M便秘者用黑丑。
牽牛花生于鄉(xiāng)村田野,其籽極丑,其名也俗,雖有牽牛謝藥的重金廣告,也依然寂寂無名,始終未能出人頭地。直到后來,因機(jī)緣巧合,與天上神仙拉扯上關(guān)系,一下子名聲大振,廣為人知。天上有牛郎星,又叫牽牛星,牽牛花恰與之同名,一星一花,如同兄妹,于是名為牽牛的田頭野花,便與天界的星辰攀上親戚,結(jié)上姻緣,遂身價(jià)倍增。加上每年七夕牛郎織女相會,恰遇牽牛花綻放,更令人深信不疑。而藍(lán)色的花朵,與鄉(xiāng)間牽牛郎所穿的藍(lán)布衣裳相仿,又被人們當(dāng)作織女為牛郎新制的衣服。于是人們便很快遺忘了牽牛謝藥的民間故事,篤信了是天上的牛郎星降凡了人間,化作了地上的牽牛花。尤其是天真爛漫、富于想象的詩人們更是如獲至寶,仿佛一下子找到了靈感,紛紛以牽牛花為題,賦詩填詞,更是讓牽牛花聲名鵲起,名聞天下。
“久盼牛郎牽犢來,天孫隔岸望千回。相思淚化花千朵,飄向人間爛漫開。”天孫即織女星。宋林逋山的這首《牽牛花》寫得曉暢直白,想象是天上織女的相思淚化成了人間的牽牛花。宋人危稹《牽牛花》:“青青柔蔓繞修墻,刷翠成花著處芳。應(yīng)是折從河鼓手,天孫斜插鬢云香。”河鼓指的是牛郎星。是說牛郎摘下牽牛花送給了織女,而織女把花斜插在發(fā)間,情意綿綿,令人動容。楊萬里《牽牛花》:“莫笑渠儂不服箱,天孫為織碧云裳。浪言偷得星橋巧,只解冰盤染茈姜。”不要嘲笑牛郎不會縫紉,有織女為他編織了碧云般的衣裳。牛郎還夸口說學(xué)會了織女的廚藝,會用牽牛花染制紅色的嫩姜當(dāng)作美食。“不服箱”的意思是不會縫紉,冰盤即是牽牛花,染此姜是說用藍(lán)色的牽牛花與嫩姜放在一起浸泡,藍(lán)色的牽牛花色能將生姜染得鮮紅,嬌艷可人,胃口大開。讓我奇怪的是,藍(lán)色的牽牛花應(yīng)當(dāng)將生姜染成藍(lán)色才對,為何染成了紅色呢?原來牽牛花的顏色也會變的。我曾好奇地將尚未開放的牽牛花的花蕾掰開,里面盤旋的花瓣是紅色的,開放后漸變?yōu)樗{(lán)色,萎蔫后的花瓣又會變回紅色。更有化學(xué)老師從科學(xué)的角度作了解釋,花瓣里的色素遇堿顯藍(lán)色,遇酸則顯紅色。生姜可能是酸性的,使得藍(lán)色牽牛花轉(zhuǎn)為了紅色。
一
幾乎所有詠牽牛花的詩篇都與神仙牽連上關(guān)系,也使得牽牛花充滿神秘感。世間與牽牛花相似的喇叭狀的花很多,打碗花、田旋花、甘薯花、龔菜花皆是,而詩人們唯獨(dú)對牽牛花另眼相看,情有獨(dú)鐘,留下的詩篇更多,更富深情,不能說沒有這方面原因。
我對牽牛花感興趣,還有一個原因是緣于它的藍(lán)色花。牽牛花呈藍(lán)色,而花的基部有一小截是白色的,好像染色時未完全浸染到。蘇東坡有詩描寫牽牛花的藍(lán)色:“誰翦薄素紗,浸之青藍(lán)盆。水淺浸不盡,下余一寸根。”意思是誰裁剪了輕薄的白紗,放入青藍(lán)色的陶盆浸染。由于水位淺,浸染不完全,剩下的一寸像銀白色的邊緣。詩人的詩和藍(lán)色的喇叭狀的牽牛花,讓我想到姑娘們穿的一種筒裙,下擺是藍(lán)色的,而上部卻是白色的。依我想象一定是染衣人提著白色的裙子,放進(jìn)染缸里,怕手被染到,結(jié)果手提著的部分未被浸染上顏色,留下了一段白色。
我對于藍(lán)色,仿佛有與生俱來的好感。天空是藍(lán)色的,大海是藍(lán)色的,故鄉(xiāng)的小河也是藍(lán)色的。童年時穿過的很多衣服是藍(lán)色的,蓋的棉被是藍(lán)色的,村里人大都穿藍(lán)布衣裳。直到現(xiàn)在,我對藍(lán)色依然情有獨(dú)鐘,所買的衣服大多還是藍(lán)色,或藏青色。藍(lán)布衣物耐臟,經(jīng)洗,還不掉色。染制藍(lán)色衣物的染料名叫靛藍(lán),是從植物中提取的,與其他顏色的染料相比,不僅價(jià)格極其便宜,而且著色效果穩(wěn)定,不易褪色,它是人類使用最早、使用最多的染料之一。在化工業(yè)極度發(fā)達(dá)的今天,靛藍(lán)這種染料至今仍在使用,我們穿的藍(lán)色牛仔褲依然是用靛藍(lán)染制成的。
藍(lán)色象征純潔、浪漫、自由、深沉,給人一種沉靜、安定的感覺。身邊開藍(lán)色花的草木好像不太多,大都是些白色的,紅色的,黃色的。春天里去野外,有星星點(diǎn)點(diǎn)的藍(lán)色小花,點(diǎn)綴在田野間,倍感親切。它們是婆婆納、鴨趾草、勿忘我。婆婆納是一種野草,在田間地頭的任何一處地方,隨處都能見到,生命力極其旺盛。一朵朵藍(lán)色的小花開在大地上,像藍(lán)色精靈,在風(fēng)中搖曳。傳說有一位叫阿拉的老伯躺在草地上曬太陽時,思念起自己的老伴,隨后他身下的草地上開出了藍(lán)色的小花,人們?yōu)榱思o(jì)念這份深情,將這種花命名為“婆婆納”,又叫“阿拉伯婆婆納”。我倒認(rèn)為,婆婆納的葉上有細(xì)細(xì)的絨毛,看起來缺乏光澤。葉面也不平整,加上許多小葉簇?fù)碓谝黄穑瓷先ゾ拖窭掀牌拍樕隙哑鸬陌櫦y,因此才有“婆婆納”這個老氣卻又親切的名字。鴨趾草倒是一種靈動而又仙氣飄飄的野草。它的花呈藍(lán)色,被稱作“蘭花草”。葉似竹,莖有節(jié),又稱竹葉草、碧竹子。花有三瓣,一瓣色白而小,二瓣碧藍(lán)似翅。花形像蝴蝶,稱翠蝴蝶;又像鳴蟬,稱碧蟬花;又像鼻子上涂了白粉的人臉,稱鼻斫草。勿忘我花,也是一種藍(lán)色花,未曾與它謀面之前,就知道它的芳名。“藍(lán)色花,一叢叢,名叫作勿忘儂。愿你手摘一支,永佩心中。”這是電影《彩云飛》的插曲《我怎能離開你》,由瓊瑤填詞、鄧麗君演唱。上世紀(jì)七八十年代,那時我們年輕,是她們的粉絲。歌曲婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng),充滿深情,久聽不厭。在野外看到它們,自然親切。勿忘我花的花語為永恒的愛,永遠(yuǎn)的回憶。
大名鼎鼎的玫瑰是愛情之花,有許多種顏色,紅色、白色、紫色、黃色,唯獨(dú)沒有藍(lán)色。在英語里,“藍(lán)玫瑰”意味著無法實(shí)現(xiàn)的希望或不可能完成的任務(wù),因?yàn)樽匀唤缰袥]有藍(lán)玫瑰。為了彌補(bǔ)這一缺憾,人們想盡方法也未能通過育種的方法獲得,最后只好退而求其次,采用人工染色的方法,以假亂真地生產(chǎn)出藍(lán)色的玫瑰花,即藍(lán)色妖姬,竟然風(fēng)靡世界。具體做法是:選擇白玫瑰或白月季,當(dāng)它們快到花期時,開始用一種無害的藍(lán)色染料進(jìn)行澆灌,讓花像吸水一樣將染色劑吸入體內(nèi),白色的花瓣轉(zhuǎn)變?yōu)樗{(lán)色。這種方法得到的藍(lán)色玫瑰花又稱“藍(lán)色妖姬”,與天然花朵無異,甚至有過之。染料進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部,不脫色,對人體也無害。這種方法最早由荷蘭人發(fā)明,價(jià)格也昂貴。比較簡單的操作是,將調(diào)好濃度的藍(lán)色染料倒入容器中,再將白色的花朵浸沒其中二十四到四十八小時,花瓣便染成藍(lán)色。或者干脆將染料噴涂在花朵上也可。只是這兩種方法生產(chǎn)的藍(lán)色妖姬易脫色,價(jià)格也便宜。盡管藍(lán)色妖姬的顏色并非自然形成,但其美麗和高貴的氣質(zhì)使其在花卉市場中獨(dú)樹一幟,極受追捧。藍(lán)色妖姬代表著深沉、神秘,在西方情人節(jié)時,常被用作表達(dá)愛意的禮物,傳遞深情厚意的情感。每當(dāng)情人節(jié)來臨之時,藍(lán)色妖姬的價(jià)格飛漲,甚至一花難求。
牽牛花與打碗花、田旋花有諸多相似之處。后兩者都開喇叭花,花白色或粉紅色,唯獨(dú)牽牛花會開藍(lán)色。我敢肯定地說,藍(lán)色花是牽牛花受到普遍喜愛的另一重要原因。
三
牽牛花的花期較長,從七月一直開到初冬。但與眾花不同的是,每朵牽牛花的壽命較短,僅在早晨時短暫地開放。當(dāng)太陽完全升空時,它就凋謝了。司馬光曾記述:
“花庵多牽牛,清晨始開,日出已瘁,花雖甚美,而不堪留賞。”我居住的小區(qū)前面有一條護(hù)城河,我經(jīng)常去河邊散步。向陽的河坡上,長滿了一叢叢牽牛花。沒有開花的季節(jié),我也能在雜草叢中一眼認(rèn)出牽牛花。因?yàn)樗L長的藤蔓上,生著心形的葉,與其他旋花的葉不一樣。到了七月份,牽牛花開了,藍(lán)色的喇叭花更是格外醒目,更好辨認(rèn)。我一般早上八點(diǎn)才去散步,每次去時花都開了,甚至有些花朵都萎蔫了。為了弄清楚牽牛花究竟幾時開,我有意提前去,但每次去,都遲了。后來看了資料才知道,牽牛花開得特別早,通常早晨四點(diǎn)至五點(diǎn)鐘就開了。所以古人又叫它“勤娘子”。
關(guān)于勤娘子,還有一個美麗的故事。北宋詩人梅堯臣自幼家貧,每天天不亮就起身勞作,故而養(yǎng)成了早起的習(xí)慣。即使謀到了縣令之職,也不敢貪戀夢鄉(xiāng)之美。有一次梅堯臣自帝京南下,途經(jīng)荊楚之地,借著清晨的淺淡朝暉,獨(dú)自一人行走鄉(xiāng)間,探些風(fēng)土人情,以增學(xué)識見聞。行至村頭,疏落的幾戶人家,矮籬之外,有一女子攜著斑竹篾筐,正細(xì)心采摘初開的野花。梅堯臣湊上近前,但見女子所采之花,乃蔓延攀爬滿籬的牽牛花。施禮求教,為何這么早采摘此花,又不知采擷這花將作何用途?那女子卻輕嘆了一聲,繼而向梅堯臣道出了個中原委。女子本嶺南人,北嫁至此,從小跟父母學(xué)得一手好廚藝,尤其所制“蜜紅姜”堪稱一絕。欲制此美食,須采初綻的牽牛花,將藍(lán)色花瓣與姜一道,以蜜腌漬。花色遇姜,轉(zhuǎn)作鮮紅,將嫩姜染得嬌艷可人。而牽牛花清晨即綻,待得日上三竿,花朵便漸漸萎蔫,縮作一團(tuán)。每逢?duì)颗;ㄩ_時節(jié),女子即制此美食,頗得親友贊許。唯獨(dú)夫家舅公年事已高,牙齒脫落不能咀嚼,面對珍饈,亦無可奈何。舅公既不能食,便斥“蜜紅姜”乃旁門邪術(shù),女子正為此愁苦不已。此女破曉即采花,殷勤可知,堪比“勤娘子”。梅堯臣因女子境遇而感嘆,故作《籬上牽牛花》詩以記之,曰:“楚女霧露中,籬上摘牽牛。花蔓相連延,星宿光未收。采之一何早,日出顏色收。持置梅窗間,染姜奉盤羞。爛如珊瑚枝,惱翁齒牙柔。齒牙不能餐,梁肉坐為仇。”
秦觀的《牽牛花》:“銀漢初移漏欲殘,步虛人依玉欄桿。仙人染得天邊碧,乞與人間向曉看。”銀河移動,滴漏快要滴完,天快要亮。像仙女一樣美麗的牽牛花,在玉欄桿邊上競相開放。美麗的花瓣在晨霧中如同仙衣一樣縹緲輕舉,染得天空都成了碧青色。我真想把那仙衣討來,等到天亮后再細(xì)細(xì)地欣賞,看看仙衣究竟是什么樣子。因?yàn)榛ㄩ_得實(shí)在太早,天蒙蒙亮也看不清楚。等到天亮?xí)r再去看,仙衣卻被收藏起來了,其實(shí)是花朵已經(jīng)凋謝了,所以才有詩人討要仙衣,想再看一遍。
宋陳宗遠(yuǎn)《牽牛花》:“綠蔓如藤不用栽,淡青花繞竹籬開。披衣向曉還堪愛,忽見蜻蜓帶露來。”意思是詩人喜愛牽牛花,天還沒有大亮就披著衣服起來觀看牽牛花,沒有料到的是,蜻蜓起得更早,已經(jīng)迎著晨露,飛向了花叢。不光人喜愛,昆蟲們也喜愛牽牛花,甚至比人起得更早。
牽牛花在日本又叫“朝顏花”,這個名字本來屬于木槿花的。木槿花早上開,到晚上就凋落了,人稱朝開暮落花。其實(shí),朝顏花這名字更適合牽牛花。牽牛花的花瓣極薄,經(jīng)不住太陽暴曬。當(dāng)太陽照射到時,花瓣里的水分會在較短時間內(nèi)蒸發(fā)干了,等不到中午就凋謝了。所以牽牛花是早晨開,早上就落了,開放的時間比木槿花更短暫。在旋花科的喇叭花中,唯有牽牛花是在早晨短暫時間里開花,而其他花如打碗花、田旋花等,都是開一整天。牽牛花為“朝顏花”,其他旋花則為“晝顏花”了。
“向慕非葵比,凋零在槿先。才供少頃玩,空廢日高眠。”依然是司馬光的詩,意思是:牽牛花雖然美麗,卻不能像向日葵那樣能夠持續(xù)朝向太陽開放,甚至比木槿花還要短暫。它只能供人們早晨觀賞片刻,便迅速凋零了,白白浪費(fèi)了人們高臥酣睡的大好時光。美好的事物總不能長久存留,牽牛花雖美,卻如流星短暫,曇花乍現(xiàn),不免令人遺憾和惋惜。
四
我曾采摘一些牽牛的種子,用紙袋裝著,放在抽屜里,打算來年找一塊空地栽種。后因忙碌而遺忘。無意中翻出它們時,已經(jīng)過去好幾年了。我懷疑這些種子再無生命力,不能萌發(fā)了,便隨手撒在了辦公室的花盆里。不承想,幾天以后,花盆里竟然冒出了一叢豆芽菜一樣的嫩苗來。我十分驚喜,同時也有點(diǎn)手腳無措,不知該如何處置和照應(yīng)這些小生命。時值隆冬,我除了給它們澆些隔夜的茶水外,還將花盆端上窗臺,盡可能地讓它們多照一些陽光。白天我盡量將空調(diào)溫度打高點(diǎn),下班時記得將窗戶關(guān)上,防止晚上氣溫過低凍傷它們。朋友建議說,花盆太小,想讓它們都長大,是不可能的,要么移栽,要么拔除一些,留下一兩棵。移栽是不現(xiàn)實(shí)的,室外氣溫已經(jīng)很低,肯定會凍死的。最后還是采納了同事的建議,狠狠心,只留下一棵最健壯的。
小苗似乎也明白自己萌發(fā)的太遲,時間不多,便一個勁地往上竄個兒。葉長得很小,莖也很細(xì),毛絨絨的。沒幾天已經(jīng)長很高。柔軟的莖像一只小手在空中亂抓,極力想抓住什么,纏住什么,可是什么也抓不著,看著怪可憐的。又過兩天,它們實(shí)在支撐不住,便靠在玻璃窗上。玻璃光滑,也無法抓住,很快滑落了下來,躺在了窗臺上。我趕緊找來兩根細(xì)竹桿插在花盆里,將藤蔓纏住竹桿,引其攀援。竹桿高度有限,它們很快就爬到頂處。窗戶上方有幾縷蛛網(wǎng),藤蔓竟然搭在蛛網(wǎng)上繼續(xù)向上伸展。據(jù)說牽牛花的攀爬能力強(qiáng)大,能爬上四五米的高處。顯然窗臺上的一方小天地太局促了,不可能讓它們盡情施展。正當(dāng)我擔(dān)心它該如何攀爬時,發(fā)現(xiàn)它停止了攀援,同時在葉腋處竟看到了幾個小花蕾。才幾天啊,它們竟要開花呢!我又是一陣驚喜。我還發(fā)現(xiàn),幾朵花蕾中只有一朵發(fā)育得很大,其余的都很廋小,甚至停止了生長。牽牛花也知道,所有花蕾都生長是不現(xiàn)實(shí)的,只能確保其一。花蕾一天天長大,沒多久就開始泛出紅色,我知道它很快就要開了。我除了靜靜地等待,根本幫不上什么忙。
遺憾的是,花開的那天上午,我正好有事外出,未能看到花開的模樣。下午回辦公室時,只有皺縮成一團(tuán)的花冠,像一只握緊的小拳頭。同事告訴我,花是上午開的,天藍(lán)色,很美。我有失落的感覺。又看了看其余的花蕾,它們沒有任何動靜,估計(jì)都不能開了。又過了一段時間,我看到在開過花的地方竟然結(jié)有一粒果實(shí)。不久,整棵植株枯萎了,我摘下果實(shí),里面有兩粒黑色的牽牛籽。前后算來,從種子播種到開花結(jié)果也僅有一個月的時間,就匆匆忙忙地走完了一生。與野外的牽牛相比,它藤蔓纖細(xì),花朵稀少,生長時間明顯縮短。蘇東坡詩云:“嗟爾脆弱草,豈能凌霜晨。物性有稟受,安問秋與春。”感嘆你這脆弱的小草,怎能抵擋霜寒清晨。每種事物都有其天生的特性和承受能力,這些特性和能力并不因季節(jié)的更迭而改變,因此無需過分關(guān)注是秋天還是春天。牽牛花自知來遲,但不灰心,奮力追趕。萌發(fā)、生長、開花、結(jié)果、死亡。既然來到這世上,就要一路走下去,決不自暴自棄,半途而廢,給生命一個完整的旅程。草木有時候比我們?nèi)祟惛鼒?jiān)強(qiáng),也更有責(zé)任心和使命感。
宋汪應(yīng)辰詩言“葉細(xì)枝柔獨(dú)立難,誰人抬起傍闌干。一朝引上檐楹去,不許時人眼下看。”牽牛花的枝葉是那么柔弱,連獨(dú)自站立都不可能。這么嬌弱的牽牛花誰能把它扶起來,傍在欄桿上呢!如果有一天牽牛花爬上檐柱,人們就再也不會小看它了。人們對藤本植物多有微辭,口碑都不太好,總以為有趨炎附勢之嫌。其實(shí),任何事物都不是孤立的,都是離不開外界幫襯的,誰也不是天生成熟、生來獨(dú)立的。小時由父母撫養(yǎng),老師教育,長大與同事合作,朋友支持,才能立足于世。偉大如西方科學(xué)家牛頓都說過:“如果說我看得比別人更遠(yuǎn)些,那是因?yàn)槲艺驹诰奕说募绨蛏稀薄H崛醯臓颗;ǎ柚砼缘奈矬w攀至最高處,將自己的美麗展示給世人,應(yīng)該算是一種勵志和成功,無端地非議或誹謗,可能是出于一種嫉妒吧。只是被它纏繞的物體若是農(nóng)作物或者是樹木,往往會將其覆蓋,不得見天日,或影響長勢,甚至郁郁而死,造成減產(chǎn)或損失。所以在農(nóng)林生產(chǎn)上,牽牛也被列為雜草,農(nóng)田里一旦發(fā)現(xiàn)便被鏟除。不過牽牛花是一年生草本,清除起來相對容易些,不像田旋花、打碗花是多年生的,極難根除。在園藝上,牽牛花以其明亮的花色和獨(dú)特的花形,為園藝設(shè)計(jì)提供了豐富的素材,成為園丁們的寵兒。在園林中,它常被用于花壇、花架的裝飾,或作為懸掛式植物盆景的主要植物。牽牛花的攀爬習(xí)性使其成為天然的垂直綠化植物,可用于圍墻、亭子、甚至是電線桿的綠化,既美觀又能有效利用空間。凡事都有利害優(yōu)劣兩面,不得圓滿,牽牛花也無法例外。
責(zé)任編輯:和麗瓊