肉牛魏氏梭菌病的臨床癥狀和防控措施

肉牛養殖是畜禽養殖業中的支柱性產業，其利潤與市場吸引著大量養殖戶，然而養殖周期長，一旦肉牛生病或死亡，產生的損失更大。魏氏梭菌病是肉牛養殖中常見的一種急性傳染性疾病，該病發病急、死亡率高，病死牛多為膘情較好的牛，造成的經濟損失更為直接在實際養殖過程中，部分散養戶對于魏氏梭菌病認識不足，無法準確判斷并預防該病，因此，本文對肉牛魏氏梭菌病進行詳細闡述，以期保障肉牛養殖業可持續發展。

1病原

魏氏梭菌主要指產氣莢膜梭菌，由美國人Welch等于1892年首先從一具腐敗的人類尸體產生氣泡的血管中分離得到，并以Welchii命名，后來隨著分類學的規范，將其正式命名為Clostridiumperfringens。該菌屬于條件致病菌，廣泛存在于自然環境，如土壤、動物糞便及腐敗飼料中，同時也是腸道中的常見菌之一，在一定條件下，可引起各種嚴重疾病，其中，A型菌株主要產生 ∝ 毒素，毒素可破壞細胞膜磷脂結構，導致組織壞死、溶血及全身中毒，是牛猝死癥的主要致病因子。魏氏梭菌菌體呈直桿狀，兩端鈍圓，大小為0.6～2.4μm×1.3～19.0μm ，無鞭毛，不能運動，在動物組織或培養基中易形成芽孢，革蘭氏染色呈陽性。

2流行病學特點

一是易感動物。肉牛對魏氏梭菌普遍易感，不同品種、性別均無明顯差異，但飼養管理條件差、體質較弱的肉牛更易發病。且犢牛因腸道菌群尚不穩定、免疫系統不完善，發病率顯著高于成年牛，成年牛發病多與應激、飼料突變等誘因相關。

二是傳染源。病牛、隱性感染牛等帶菌動物和被污染的環境是主要傳染源，魏氏梭菌為條件致病菌，可在健康肉牛的腸道、糞便中定植，當環境適宜時大量繁殖并釋放毒素，成為傳染源。

三是傳播途徑。魏氏梭菌在犢牛中的感染主要通過以下方式發生：首先，犢?？山浖S-口途徑攝入環境中長期存活的芽孢，這些芽孢廣泛存在于受污染的飲水、飼料中；其次，直接接觸病原載體也是一大風險，例如在分娩過程中接觸受感染的母牛，或其被分泌物、糞便污染的體表（尤其是乳房），均可介導感染。母牛的分泌物、糞便或被糞便污染的乳房表面，存在大量魏氏梭菌，犢牛接觸到可能會受到感染。

四是流行季節與地域分布。肉牛魏氏梭菌病無嚴格季節性，但以春秋季多發，耕牛發生時間以4～6月份居多，奶牛、犢牛多為4～5月份及10～11月份。春季氣溫回升，青貯、干草等飼料易霉變；秋季牧草豐盛，肉牛采食量大，腸道負擔加重，可能導致腸道內菌群失調，促使魏氏梭菌繁殖。該病廣泛存在于世界各地，尤其是在潮濕、溫暖、衛生條件差的地區高發，我國南方多雨地區、部分青貯飼料儲存不當的養殖場，發病率比較高，發病時有的集中在同圈或毗鄰舍，有的呈跳躍式發生。

五是誘發因素。魏氏梭菌病的發生與環境及飼養管理密切相關，常見誘因包括飼料突變、飼料質量差、應激因素以及環境衛生因素。突然增加精料比例或更換飼料類型，導致腸道內碳水化合物劇增，魏氏梭菌利用糖類大量繁殖，產生毒素。采食霉變、腐敗的飼料，或飼料中粗纖維不足，腸道蠕動緩慢，為細菌繁殖創造厭氧環境，也會導致魏氏梭菌的生長并在腸道內占據優勢。運輸、轉群、氣溫驟變、分娩、疫苗接種等應激反應，可降低肉牛免疫力，破壞腸道屏障功能，增加發病風險。牛舍糞便堆積、通風不良，導致環境中魏氏梭菌芽孢大量滋生，污染飼料和飲水。

3臨床癥狀

肉牛魏氏梭菌病的臨床癥狀因天然菌株類型肉牛年齡及機體抵抗力差異而有所不同，但總體呈現發病急、進展快、致死率高的特點。

3.1最急性型

最急性型也稱為猝死型，多見于成年肉牛，尤其是體質健壯、采食量大的個體，無明顯前驅癥狀而突然死亡。在肉牛受到各種應激后，其免疫力會明顯下降，導致反芻減少，瘤胃的微生態平衡受到破壞，腸道中菌群失調，后期肉牛進食后，食物難以及時消化，且會積蓄在瘤胃中發酵產生酸性物質，未能充分消化的飼料中含有大量淀粉，進入腸道后會供給魏氏梭菌大量繁殖并生成毒素，后期機體吸收后，毒性物質即能誘發全身毒血癥，導致臟器衰竭，使肉牛在短時間內死亡。部分病牛在發病前數小時表現為精神異常興奮、暴躁不安、四處沖撞，隨后迅速轉為沉郁、倒地不起。臨死前可見呼吸極度困難、張口伸舌、口鼻流出泡沫狀液體（有時液體中帶有血絲）、心跳劇烈、瞳孔散大、腹部膨大明顯、肛門外翻、公牛生殖器暴露。最急性型病程極短，從出現癥狀到死亡通常僅為數分鐘，個別案例甚至在采食過程中突然倒地死亡。

3.2急性型

急性型魏氏梭菌病也被稱為“猝死癥”，發病過程持續 1～2h ，一些病例持續 8～10h ，部分表現正常的病牛，可在24h后出現死亡。病牛初期精神萎靡、食欲廢絕、反芻停止、喜臥懶動、對刺激反應遲鈍、體溫降低、呼吸急促且頻率加快、嘴唇顏色呈紫色。在發病后期，體溫升高至 41～42C ，肌肉震顫，四肢抽搐。腹部膨大異常，可能出現劇烈腹瀉，初期排稀軟糞便，隨后轉為暗紅色或醬油色血便，糞便中混有黏液、黏膜碎片及氣泡，氣味難聞。觸診病牛膨大的腹部，有痛感，聽診腸音減弱或消失，部分病牛出現嘔吐，嘔吐物中帶有血絲或血漬。病牛脫水明顯，眼窩凹陷，皮膚彈性降低，眼結膜、鼻黏膜等可視黏膜發紺，四肢末端發涼，病牛死前體溫下降至常溫以下，最終出現昏迷甚至死亡。

3.3亞急性型

亞急性以周期性神經癥狀為主，多見于成年?；虻挚沽^強的犢牛，病程相對較長，癥狀較為緩和，病牛表現為陣發性不安、雙耳聳立、眼球突出，隨后轉為安靜，反復發作后因衰竭死亡。持續期間食欲減退，反芻減少，精神沉郁，體溫輕度升高，糞便稀軟，呈糊狀或粥樣，顏色偏暗，排便次數增多，伴隨輕度腹脹，瘤胃蠕動音減弱，部分病牛出現磨牙、流涎等消化不良癥狀。若及時治療，可逐漸恢復，但治療期間，病牛多表現為生長發育遲緩，皮屑增多，背毛脫落，一般需要半年左右才可逐步恢復正常。

3.4局部感染型

局部感染型又可稱為氣性壞疽型，在肉牛中較為罕見，多因去勢、分娩、手術創口等外傷，感染A型魏氏梭菌。受傷部位迅速膨脹，觸診可聽到因組織產氣產生的捻發音，皮膚緊張發亮，初期溫熱疼痛，后期轉為冰涼無痛。創口周圍流出暗紅色、惡臭的滲出液，肌肉組織呈暗紅色或灰色，壞死溶解，最后轉為全身癥狀，包括高熱、精神沉郁、食欲廢絕，若毒素擴散，可引發敗血癥，導致休克死亡。

4病理變化

肉牛魏氏梭菌病的病理變化因感染類型存在差異，核心特征為腸道損傷與毒素導致的全身性病變。最急性病例，尸體迅速腐敗，腹部膨脹，天然孔流出帶血泡沫，胸腔有積液，肺臟充血水腫，心外膜、心內膜點狀出血，肝脾輕度腫大，腎臟有針尖狀出血。急性病變典型，小腸黏膜彌漫性出血，腸壁增厚充血，漿膜有暗紅色斑，腸腔內充滿暗紅色或醬油色內容物，混有血、黏液以及氣泡，腥臭濃烈，部分黏膜破裂成潰瘍。腹腔有渾濁積液及纖維素滲出，腸系膜淋巴結腫大，胃黏膜充血、出血甚至糜爛，肝臟腫大質脆呈土黃色，腎臟皮質蒼白有出血點，膀胱黏膜出血，全身黏膜發紺，皮下有出血斑。亞急性型病變較輕，小腸黏膜局部充血、出血，內容物糊狀帶少量血和黏液，腸系膜淋巴結輕度腫大充血，其他器官無明顯病變。局部感染型，病理變化主要集中在創口處，創傷組織暗紅或灰黑，質地松軟，充滿氣體有捻發音，流出暗紅色惡臭液體。

注意：近期在臨床觀察中發現部分牛炭疽病例，并不表現出天然孔出血、尸僵不全等典型炭疽癥狀，對于猝死的病牛，在解剖前要注意做好防護與消毒。解剖時，可在左側胸腹下方、腹部上方的肋骨覆蓋區域，切開2cm左右的小孔，觀察到脾臟若是出現腫大、邊緣鈍圓、切面外翻，則需要立即停止解剖，并聯系有關部門處理。

5實驗室診斷

5.1直接涂片法

無菌條件下采集病死牛腸道內容物或局部感染病牛的創口膿液，制作涂片，用酒精固定，進行結晶紫染色1min，沖洗后，革蘭氏染色1min，脫色 20s ，番紅復染5min后沖洗，待干燥后，可見菌體粗大、兩端染色明顯的魏氏梭菌，有時在菌群中央一側可見芽孢[1]

5.2組織切片染色

將病死牛的病變組織固定后制作切片，使用革蘭氏染色技術，鏡檢后可觀察到魏氏梭菌。

5.3病原分離培養

取病牛腸道內容物、肝臟、脾臟等組織，接種于鮮血瓊脂平板， 37^°C 厭氧培養 24～48h ，可見直徑 1～2mm ，邊緣光滑呈灰白色或乳白色的菌落，周圍伴有明顯的溶血環。采集單獨菌落，進行生化鑒定、革蘭氏染色以及分子生物學實驗等。

6防控措施

為有效應對牛場突發急性傳染病，針對性藥物治療（包括抗生素應用與癥狀緩解）、以及預防性管理措施，致力于通過科學、立體的干預策略保障牛群健康與養殖場生物安全。

6.1治療措施

該病多為急性發病，治療原則需要快速緩解臨床癥狀，以減少死亡。一旦確診，立即對健康牛以及密接牛群使用大腸埃希氏菌病-B型產氣莢膜梭菌病基因工程疫苗進行緊急接種，成年牛 ?5mL 頭份，7日齡以后犢牛 1.5mL 頭份，妊娠母牛分別在產前30d和15d接種 5mL 頭份。

第一，抗生素治療?？捎没前范谆奏ぷ⑸湟哼M行肌肉注射，劑量為 1mL/ （kg·bw），首次使用劑量加倍，2次/d，連用3d。再聯合使用氨芐西林鈉注射液肌肉注射，劑量為 20mg/ （ kg? bw），以增強抗菌消炎效果。需要注意的是，磺胺類藥物可能會引起尿酸鹽沉積，可在治療時聯合使用 5% 碳酸氫鈉注射液靜注，劑量為 300mL ；或可使用高免血清 ?0.5mL/ 1 ?log?bw ，配合青霉素4萬IU/（ kg? bw）以及鏈霉素20mg/ （kg·bw），2次/d。病情改善后停用抗生素，避免造成腸道菌群失調；或使用復方硫酸阿米卡星肌肉注射，劑量為 0.1mg/ （kg·bw），2次/d，連用5d；或可使用硫酸土霉素肌肉注射，劑量為 10mg/ （ kg? bw），2次/d，連用5d。

第二，對癥治療。對于腸毒素表現嚴重的病牛，可使用溫水1 1000mL 對病牛進行灌腸，再使用 5% 葡萄糖生理鹽水 2 000mL 進行靜脈注射，以加速病牛體內毒素排出并糾正脫水。對于有發熱癥狀的病牛，可使用 10% 安鈉咖 |20mL 、 40% 烏洛托品 40mL 、 10% 維生素 C40mL 、 10% 氧化鈣 140mL 、 5% 葡萄糖 500mL 、5% 碳酸氫鈉 500mL 以及生理鹽水 .1000mL ，混合后靜脈注射，1次/d，連用3d，特牛劑量減半。對于出現心力衰竭的病牛，可使用洋地黃毒昔肌內注射，劑量為0.03mg/ （ kg? bw），2次/d，連用3 d 對于異常興奮的病牛，可使用 1% 水合氯醛溶液10g給病牛灌服，2次/d，連用3 d 對于酸中毒病牛，可使用維生素 ?B₆3g 、氨芐青霉素 ?_4g ，地塞米松 10mg 、維生素C 20mL 、葡萄糖生理鹽水以及碳酸氫鈉溶液各 500mL ，靜脈注射，1次/d，連用3 對于局部感染型病牛，可使用以下兩種中藥方劑進行治療。

五黃沖洗劑：黃連、生大黃、黃芩、生黃柏各6g ，蔥白頭7個，黃梔子 9g ，煮沸去渣，放溫后，用以沖洗病牛傷口。

七龍散加味：取麝香 0.3g ，冰片 ?0.6g ，硼砂2g，田三七 3g ，馬勃 14.5g ，象皮 6g ，地榆炭、黃芩、龍骨、生大黃、地骨皮各 ，姜黃 15g ，生石膏 ，共研為細末，在使用五黃沖洗劑清理完局部創口后，取七龍散加味少許薄薄撒在創面上。

第三，支持治療。對于體質較差的病牛，可使用樟腦磺酸鈉注射液 20mL 、維生素C 40mL 、 5% 葡萄糖氯化鈉注射液 2000mL ，混合后，靜脈注射，1次/d，連用3d。

6.2預防措施

第一，強化飼養管理。科學搭配飼料，避免突然增加精料比例，逐步過渡飼料類型，以給予牛群充足的適應期，并確保粗纖維飼料充足以維持腸胃正常蠕動。嚴禁飼喂霉變、腐敗飼料，青貯飼料需壓實密封，防止二次發酵。犢牛應盡早哺喂初乳，增強免疫力，哺乳期逐步添加易消化的開口料，減少腸道應激反應。

第二，嚴格環境管控。定期清理牛舍，每日清除糞便，保持通風干燥，降低環境中芽孢濃度。定期用2% 氫氧化鈉或含氯消毒劑對牛舍、料槽、飲水器消毒，產房和犢牛欄在使用前后需單獨消毒。病死牛處理應依據《中華人民共和國動物防疫法》相關規定。

第三，針對性免疫接種。對犢牛和成年牛定期接種魏氏梭菌多價疫苗，根據疫苗說明，注意犢牛首免與二免時間，成年牛注意春秋兩季的免疫程序，以提高群體抗體水平。新進牛群需隔離觀察15d以上，確認健康后補免疫苗方可混群。

第四，減少應激因素。肉牛在運輸、轉群前3d給牛群飲水中添加電解多維或維生素C，緩解應激反應。避免在高溫、寒潮等極端天氣時段進行去勢、斷奶等操作，操作后對傷口進行嚴格消毒。

第五，日常健康監測。每日觀察肉牛采食、飲水、糞便及精神狀態，發現食欲減退、腹瀉、腹痛或突然死亡等異常情況，立即隔離病牛及同群牛，避免病原菌擴散。

第六，緊急預防措施。若養殖場周邊或同區域出現該病疫情，對未發病牛緊急補免疫苗，同時在飼料或飲水中添加枯草芽孢桿菌等敏感益生菌，調節腸道菌群，增強機體抵抗力；對病死牛嚴格按照無害化處理規程進行焚燒、深埋或消化處理，禁止隨意丟棄或使用，防止疫情蔓延。

結語

肉牛魏氏梭菌病的診斷與治療難度并不大，但因其發病急、死亡快，使得養殖戶猝不及防，從而造成損失。對于該病要做好防控工作，從環境消毒、牛舍環境和免疫接種等方面進行調控，可有效減少該病的發生。參考文獻：

[1]李靜.一起犢牛魏氏梭菌病的診斷與防治［J].畜牧業環境，2024，（18）：46-48.

收稿日期：2025-08-14

作者簡介：崔明巧（1972—），女，漢族，寧夏回族自治區吳忠市鹽池縣，本科，高級獸醫師。研究方向：畜牧獸醫技術推廣以及動物衛生監督執法工作。