招遠市地處山東半島,屬溫帶季風氣候,憑借沿海濕度與豐富山地、林地資源,散養雞產業蓬勃發展。據招遠市統計局2023年1月一12月統計數據,家禽存欄量達457.76萬只,其中以山地與林下散養模式占據相當比例,但疫病一直是制約其產業發展的關鍵因素。2022年齊山鎮某散養雞場暴發禽流感H9亞型,導致雞群大量死亡,經濟損失達數十萬元。還有部分養殖戶對疫病認知不足,防疫措施存在漏洞,基層獸醫站面臨人力與設備不足、采樣檢測等難題。基于此,本文通過剖析招遠散養雞群疫病防控現狀,提出綜合優化策略,旨為提高產業經濟效益、保障養殖戶收益和促進產業健康發展。
1散養雞疫病防控現狀調查
為了解招遠地區散養雞疫病防控現狀,筆者走訪畢郭鎮及周邊養殖場戶后發現,近三年當地散養雞主要疫病呈多樣化態勢。在病毒性疾病中,新城疫在春冬季節因氣候及免疫程序問題會呈現出小規模暴發的情況,禽流感H9亞型呈現局部流行的趨勢,影響其產蛋和生長;在細菌性疾病中,大腸埃希菌病因夏季衛生差、易流行的特點,會引發雞出現呼吸道、腸道癥狀;沙門氏菌病多發于雛雞;在寄生蟲病中,球蟲病會危害1~3月齡雞,潮濕環境發病率高,線蟲感染普遍,影響雞的營養吸收從而導致其消瘦。當前散養模式下,多數養殖戶對禽流感、新城疫等重大疫病有一定防控意識,但存在免疫接種實施不一、程序不規范,部分因采購不便、成本問題未按時免疫,疫苗多為常見商品化疫苗等問題,導致免疫效果不佳。此外,部分養殖戶存在消毒劑選擇不當、頻率不足或劑量過大等問題,會污染環境或引發雞群應激;抗生素濫用突出,雞群稍有癥狀便隨意使用,從而導致藥物殘留,影響雞肉的品質2
2現存問題分析
2.1管理層面問題
招遠地區散養雞多采用山地或林下養殖模式,但部分養殖戶為追求經濟效益,盲目提高養殖密度,部分場地每平方米存欄量達5~8只,遠超生態承載閾值。高密度養殖導致雞群活動空間受限,糞便堆積加速病原滋生,從而增加了疫病交叉感染的風險。同時,場地輪換機制普遍缺失,養殖戶長期在同一區域養殖,未執行養殖與休耕輪換制度,土攘中殘留的病原微生物持續累積,成為疫病反復發作的持續感染源,2023年夏莊鎮球蟲病集中暴發即與此相關。
病死雞處理方式存在明顯漏洞。調查發現,近40% 的養殖戶對病死雞采用簡易掩埋處理,深度不足 1m ,或隨意丟棄至河道、林地等處理方式,僅有少數規模養殖戶使用無害化處理設備。這種不規范處理導致病原通過土壤、水源擴散。2023年,畢郭鎮某村曾因隨意丟棄病死雞,導致禽流感局部流行,波及周邊3個養殖場,經濟損失超50萬元
2.2技術層面問題
基層散養戶免疫操作隨意、程序不合理的問題突出。部分散養戶憑經驗制定免疫計劃,新城疫首免日齡在1~15日齡不等,部分養殖戶選擇7日齡后首免,錯過母源抗體的保護空窗期;禽流感H9亞型疫苗免疫間隔普遍縮短至30d(標準為45~60d),導致免疫耐受。2022年齊山鎮某養殖場因新城疫首免過晚,在雞群30日齡時集中發病。基層獸醫站僅配備基礎血清檢測設備,受人員和試劑成本限制,僅能開展基礎診斷,無法進行抗體水平檢測,年檢測量不足200份,僅占養殖戶總數的 12% 。養殖戶難以掌握免疫效果,僅憑經驗判斷,常出現重復免疫或免疫失效的情況,如2023年金嶺鎮部分養殖戶因未監測禽流感抗體而盲目補免,導致雞群出現應激反應、產蛋率下降的情況,由此反映出基層檢測能力與產業需求嚴重脫節。
2.3其他問題
部分散養戶缺乏系統防疫知識,忽視消毒、隔離等基礎措施;還有養殖戶存在重治療、輕預防的觀念,發病后才尋求幫助,延誤最佳防控時機。基層服務體系支撐薄弱,部分鄉鎮站點普遍存在人員不足、設備老化問題,每名獸醫需覆蓋100~150個養殖戶,人員配備明顯不足。同時,散戶防疫協同性差。散養戶缺乏統一防疫協調機制,相鄰養殖場防疫措施不一致,導致疫病在區域內交叉傳播。
3綜合優化策略
3.1優化飼養管理,筑牢疫病防控基礎防線
針對雨季,需搭建簡易避雨棚,選址應選在地勢較高處,棚頂采用塑料薄膜覆蓋,四周預留通風口,避免雞群長時間淋雨導致其抵抗力下降。同時應縮短放養時間,每日上午9時,待露水干后再放出雞群,傍晚提前1h讓雞群歸舍。12月至次年2月,冬季應推遲放養至上午10時,16時歸舍,利用林地背風向陽區域設置補溫區,以減少低溫應激。可結合本地區的果園、林地資源,利用自然地形劃分養殖區域。相鄰雞群間以 3m 寬的灌木帶或 1.5m 高的尼龍網作為隔離帶,網眼密度控制在 2×2cm ,以防止野鳥與雞群接觸。在養殖區人口設置腳浴消毒池,采用 2% 氫氧化鈉溶液,每周更換2次,以阻斷人為傳播途徑[3]
3.2免疫程序改進,提升針對性防護效果
根據招遠地區疫病流行特點,建議制定免疫程序,見表1。
聯合疫苗使用建議:優先選用新城疫-禽流感二聯苗,減少免疫次數,以降低應激反應。對于存欄500只以上的散養場,可在35日齡聯合使用禽流感滅活苗與大腸埃希菌多價滅活苗,同步防控病毒性與細菌性疾病。
3.3構建生物安全體系
采用三區輪換消毒模式,即養殖區每周用 0.3% 過氧乙酸噴霧消毒1次,糞便堆放區每日噴灑 10% 石灰乳,生活區每半月用含氯消毒劑擦拭。春秋疫病高發期,每月增加1次福爾馬林熏蒸消毒,密閉 24h 后通風。潮濕季需加強飼料防霉存儲管理,玉米、豆粕等原料進場后先烘干晾曬至含水量低于 13% 用透氣編織袋分裝,儲存在離墻 30cm 、離地 20cm 的架臺上,每袋 50kg ,每半月翻動一次。每噸飼料加 0.2% 的丙酸鈣防霉劑,輕度發霉飼料按 0.1% 比例添加脫霉劑,并在3d內用完。
3.4實施監測預警機制,強化早期防控能力
實施重點疫病監測,每月采集20份雞血清,檢測新城疫、禽流感抗體水平,以確保新城疫HI抗體效價 ≥6log2 ,禽流感H9亞型抗體效價 ≥7log2 。在110~120日齡進行一次全面抗體檢測,不合格雞群及時進行補免。推廣膠體金試紙條與獸醫站復檢測模式,實施快速診斷技術,畢郭畜牧獸醫站及周邊鄉鎮服務點配備新城疫、H9亞型禽流感、沙門氏菌快速檢測試紙,并指導養殖戶自行取咽喉拭子檢測,并采集雞血或糞便樣本,送至當地獸醫站做PCR復檢。陽性立即隔離并上報,由獸醫站進行確診和撲殺處理,將疫情控制在萌芽階段。
結語
散養雞產業關乎農戶增收與區域經濟穩定。疫病防控是核心瓶頸,存在管理、技術、協同機制等問題。本文結合當地實際,提出優化飼養管理、改進免疫程序等策略,未來需強化政策與技術協同工作,通過補貼、培訓等構建防控體系,以降低風險,推動產業規范化、生態化發展,實現雙贏。
參考文獻:
[1]廖常艷.農村散養雞球蟲病的發生原因與防治[J].中國畜牧業,2025,(05):93-94.
[2]楊海軍.林下散養雞常見疫病的治療及防控[J].家禽科學,2025,47(07):84-86.
[3]林志斌,王莉珍.果園散養雞疾病的防治[J].家禽科學,2025,47(06):93-95.
收稿日期:2025-08-18
作者簡介:李志(1977一),男,漢族,山東省招遠市,本科,高級獸醫師。研究方向:畜牧獸醫方面。
表1不同日齡免疫程序
