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規(guī)模化種禽場創(chuàng)建省級禽白血病凈化場的實踐與經驗總結

2025-11-09 00:00:00陳明
中國動物保健 2025年9期

禽白血病(AvianLeukosis,AL)是由禽白血病病毒(AvianLeukosisVirus,ALV)引發(fā)的重要傳染性疫病,可導致種雞生產性能下降、死淘率升高,嚴重威脅禽類種源安全。禽白血病病毒(ALV)屬反轉錄病毒科,可通過垂直和水平傳播引發(fā)禽類免疫抑制與腫瘤病變,這不僅會導致種雞的生產性能顯著下降,還會使雛雞的死淘率大幅上升,進而給養(yǎng)殖業(yè)帶來重大的經濟損失]。目前針對該疫病尚無有效疫苗與治療藥物,檢測淘汰陽性個體及阻斷傳播路徑是國際公認的最有效的防控手段[2-3]。

我國將動物疫病凈化工作作為優(yōu)先防控領域,并依據《動物疫病凈化場評估管理指南》和《動物疫病凈化場評估技術規(guī)范》等相關標準,對種豬場、種雞場、種牛場等場所的主要動物疫病的凈化效果進行規(guī)范評估。作為家禽養(yǎng)殖大省,廣東省積極落實國家要求,全力推動禽白血病等垂直傳播疫病的凈化進程。本文以廣州市江豐種業(yè)科技有限公司福和種雞場(以下簡稱“公司”)作為研究案例,梳理其凈化技術路徑與成效,為同類企業(yè)提供借鑒。

1基本情況

該場2005年建于廣州市增城區(qū),占地65畝,三面環(huán)山,遠離污染源(如屠宰場和畜產品加工廠),擁有優(yōu)越的天然防疫條件。飼養(yǎng)JH-2、JH-3江村黃配套系及金錢麻雞1號配套系純種雞,后備雞存欄2.1萬只,種雞3.73萬只,年產苗超385萬羽,配備智能化雞舍、獨立孵化車間及無害化處理設施。

2凈化路線與技術方案

2.1前期評估與目標設定

整合政府與企業(yè)等多方資源和技術優(yōu)勢,形成“官方監(jiān)測 + 企業(yè)自檢 + 常態(tài)監(jiān)管”模式。增城區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所負責重大疫病監(jiān)測與監(jiān)管,降低其他疫病干擾。在2020—2022年,通過累計出動約1.5萬人次,對7000余場次畜禽養(yǎng)殖場進行巡查,實現了對轄區(qū)內所有養(yǎng)殖場的全覆蓋監(jiān)管,有效地保障了全區(qū)無重大動物疫情發(fā)生。

與此同時,企業(yè)按規(guī)定定期開展檢測工作。2020—2022年累計檢測52776份樣品(胎糞27647份、蛋清25119份,結果均為陰性),根據國家及省級標準,結合本場實際狀況,明確了ALV凈化目標:阻斷垂直傳播、控制水平傳播,以達到省級凈化場標準。

2.2技術路線

采用了“風險識別一精準清除一生物安全加固一持續(xù)監(jiān)測”的閉環(huán)管理模式,該模式基于本數據,旨在識別高風險品系與傳播節(jié)點;在1日齡胎糞、開產蛋清、留種前等關鍵節(jié)點,通過P27抗原ELISA及病毒分離檢測淘汰陽性個體;升級生物安全設施并嚴格執(zhí)行相關制度;結合自檢、官方抽檢與委托檢測持續(xù)評估,并采取動態(tài)調整策略。

3關鍵凈化措施

3.1組織保障與制度建設

第一,政企協同。

增城區(qū)動監(jiān)所統(tǒng)籌調配了專業(yè)技術人員,組建了專門的工作小組,通過多次現場宣講、發(fā)放宣傳資料等形式,向企業(yè)深入闡釋了動物疫病凈化的科學依據和實踐效果,并強調了其在保障動物健康、推動畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面的重要作用,從而極大地激發(fā)了企業(yè)參與凈化工作的積極性。凈化工作啟動后,專班團隊頻繁深入前線,針對養(yǎng)殖場制定個性化指導與分類實施策略,構建問題排查整改體系,細致檢查企業(yè)的物理防護、免疫預防、無害化處理流程及人流物流管控等關鍵環(huán)節(jié),列出問題清單并采取銷號管理,有效增強了企業(yè)的疫病防控效能。

第二,企業(yè)落實。

公司設立了由企業(yè)負責人、技術總監(jiān)、獸醫(yī)主管、育種主管、實驗室人員等組成的禽白血病凈化工作組,負責制定并嚴格執(zhí)行《禽白血病凈化技術方案》《人員出入管理制度》《無害化處理制度》《疫情報告制度》等一系列制度和生物安全計劃,定期對養(yǎng)殖場及生物安全風險關鍵點進行審核,提出風險管理建議,督促生物安全計劃的落實及各項生物安全措施的實施。

3.2精準檢測與淘汰

采用多節(jié)點檢測策略:1日齡胎糞檢測陽性則淘汰全同胞家系及母雞;開產初期檢測蛋清陽性母雞并及時淘汰;20~22周齡公雞精液初篩陽性直接淘汰,陰性者須進行病毒分離檢測,陽性即淘汰;40~45周齡留種前復核,陽性個體淘汰。以病毒分離為“金標準”復核可疑樣本,確保準確性。

3.3生物安全管理

第一,場區(qū)布局與硬件升級。

劃分生活區(qū)與生產區(qū)并實施物理隔離,增設車輛消毒通道、人員消毒室、防鳥網及無害化處理設施,2022年對雞舍進行密閉式自動化改造,以降低環(huán)境風險。

第二,人、物、車流管控

嚴格執(zhí)行人員淋浴更衣和物資消毒流程,采用內部熟化飼料,嚴禁車輛進入生產區(qū),工具專用以防止交叉污染。

第三,消毒管理。

輪換使用季銨鹽類、碘制劑等消毒劑,定期進行環(huán)境消毒(每周1~2次)和帶雞消毒(每周2~3次),同時確保飲水經過紫外線消毒。

第四,種源與疫苗管理。

種源管理堅持自繁自養(yǎng)為主;確需引種時,優(yōu)先選擇國家級或省級凈化場,嚴格執(zhí)行檢疫隔離(隔離期 )、檢測制度,確認安全后方可混群。同時,對所有使用的活疫苗開展ALV等外源病毒檢測,確保疫苗安全。

3.4飼養(yǎng)與健康管理

執(zhí)行全進全出制度,分群飼養(yǎng)不同日齡、品系雞群;孵化時各品系獨立操作,育雛期小群隔離,種雞單籠飼養(yǎng),人工授精堅持“一雞一吸嘴”;防控蚊、蠅等媒介生物。制定禽流感等疫病免疫程序,監(jiān)測抗體水平,免疫時嚴格更換針頭避免交叉污染,每日巡查雞群健康狀況。

4凈化成效

4.1病原學指標明顯下降

胎糞P27抗原陽性率:各核心品系(G、M3、M、B、S、W)的胎糞P27抗原陽性率經歷了顯著下降,從2020年的 0.17%~0.62% ,降低至2021年的0.06%~0.23% ,并在2022年全部歸零(見表1)。

蛋清P27抗原陽性率:同樣,各核心品系的蛋清P27抗原陽性率也呈現下降趨勢,從2020年的0.24%~0.98% ,減少到2021年的 0.10%~0.30% ,并在2022年全部降至零(見表2)。

病毒分離陽性率:2022年,對所有核心品系公雞的精液和血漿樣本進行病毒分離檢測,結果均為陰性。

表12020—2022年各品系胎糞P27抗原檢測陽性率變化

表22020—2022年各品系26周齡蛋清P27抗原檢測陽性率變化

4.2生產性能持續(xù)提升

經過凈化措施的實施,種雞群的健康狀況得到了顯著改善,其主要生產指標,如M3系和G系所示(見表3、表4),均呈現出穩(wěn)步上升的趨勢

300日齡產蛋量:各品系均有不同程度提高。

受精蛋孵化率:顯著提升(如M3系從 90.95% 升至 92.47% )。

成活率:0~22周育成期成活率和產蛋期成活率均穩(wěn)步提高。

死淘率:臨床禽白血病病例消失,總體死淘率 降低。

表3M3系2018—2022年主要生產性能指標變化

表4G系2018—2022年主要生產性能指標變化

4.3經濟效益顯著

凈化工作成效顯著,其帶來的直接與間接經濟效益具體表現在以下幾個方面。

減少淘汰損失:采取精準淘汰措施,有效避免了早期感染雞的無效飼養(yǎng),進而顯著降低了飼養(yǎng)成本。

生產性能提升收益:產蛋期成活率提高 0.86% 以存欄3.73萬只種雞計算,可增加約321只有效種雞,帶來的收入增加約13.8萬元;受精蛋孵化率提升約0.93個百分點,使得健雛數量增加,由此增加的收入約17.6萬元。

減少獸藥投人:隨著雞群健康狀況的持續(xù)改善,預防性藥物的使用量得以相應減少,從而有效降低了獸藥支出。

品牌價值提升:“無禽白血病”的種源優(yōu)勢增強了產品在市場中的競爭力,為高端品牌的建設提供了有力支撐,進一步拓展了經濟收益空間。

5討論

綜上,該場成功創(chuàng)建省級禽白血病凈化場的核心要素如下。

政企多方協同:官方在防疫監(jiān)督過程中,強化凈化政策宣傳以激發(fā)企業(yè)積極性,同時從內部深入解讀凈化場評估管理指南及評估技術規(guī)范等規(guī)則,為凈化工作把握正確方向。

領導重視與持續(xù)投人:企業(yè)管理層將凈化工作視為保障種源安全和提升核心競爭力的戰(zhàn)略舉措,在人力、物力、財力方面給予充分保障。

科學方案與精準執(zhí)行:項目團隊參考國內外前沿經驗,并緊密結合本場實際情況,精心制定出一套詳盡的技術實施方案,并嚴格執(zhí)行以多環(huán)節(jié)檢測和精準淘汰為核心策略。方案特別強調了胎糞和蛋清檢測的時效性與準確性,同時突出了公雞精液檢測對阻斷病毒水平傳播的關鍵作用。

生物安全體系構建:通過建立全方位、精細化的生物安全管理體系,并應用實時熒光定量PCR等分子生物學技術,有效阻斷了外源病毒傳入和內源病毒擴散的路徑。通過投入密閉雞舍、無害化處理設備等先進硬件設施,為生物安全提供了堅實保障。

技術能力與團隊協作:項目依托自有的獸醫(yī)檢測中心(配備專業(yè)人員和ELISA、病毒分離等先進設備),并與華南農業(yè)大學等知名高校及研究機構保持緊密合作,共同為凈化工作提供了強大的技術支持。此外,育種、生產、獸醫(yī)、孵化等多部門的高效協同,成為凈化工作順利推進的關鍵所在。

數據管理與優(yōu)化迭代:建立了完善的檔案記錄系統(tǒng),基于持續(xù)監(jiān)測的數據評估對凈化效果進行動態(tài)評估,并及時對實施方案進行優(yōu)化調整,從而確保了整個工作的科學性及持續(xù)有效性。

結語

本研究通過系統(tǒng)總結該企業(yè)成功創(chuàng)建省級禽白血病凈化場的實踐路徑,證實了以“政企協同 + 精準檢測 + 嚴格淘汰 + 全方位生物安全 + 精細化管理”為核心的綜合凈化策略的有效性,為我國南方地區(qū)乃至全國范圍內的規(guī)模化種禽場開展同類疫病凈化工作,提供了可供借鑒的范本和關鍵技術支撐。

參考文獻:

[1]李凱航,劉健,楊顯,等.禽白血病檢測與防控的研究進展[J].中國家禽,2025,47(05):123-131.

[2]程幫照,趙華寶,張文,等.安徽省宣城市種雞場禽白血病凈化現狀分析[J].中國禽業(yè)導刊,2025,42(03):37-39.

[3]李海琴,張帆帆,林翠,等.江西地方雞禽白血病流行與凈化現狀[J].中國畜禽種業(yè),2024,20(2):62-68.

收稿日期:2025-08-08

作者簡介:陳明(1973—),男,漢族,廣東省廣州市,本科,獸醫(yī)師。研究方向:動物疾病防控。

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