林下養(yǎng)雞主要疾病流行特點(diǎn)與精準(zhǔn)防控

作為一種環(huán)境友好型養(yǎng)殖模式，林下養(yǎng)雞充分利用林下空間的特點(diǎn)，為雞群提供接近自然的生存環(huán)境，顯著提升了動(dòng)物福利和肉蛋品質(zhì)，降低了部分飼養(yǎng)成本，逐漸被養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者認(rèn)可并得到較快推廣。相較于封閉式集約化養(yǎng)殖模式，林下開(kāi)放、半野生的環(huán)境特征，在賦予雞群自由活動(dòng)空間和天然飼料資源的同時(shí)，病原微生物、寄生蟲(chóng)的傳播途徑增多，導(dǎo)致環(huán)境應(yīng)激因素復(fù)雜化、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控難度加大、常規(guī)防疫措施執(zhí)行效果受限，帶來(lái)了復(fù)雜且嚴(yán)峻的疾病防控挑戰(zhàn)[]，成為制約林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)健康高效發(fā)展的關(guān)鍵瓶頸。

1寄生蟲(chóng)病

1.1球蟲(chóng)病

球蟲(chóng)病由艾美耳屬多種球蟲(chóng)寄生腸道上皮細(xì)胞引起。卵囊在林下潮濕溫暖的土壤和糞便中孢子化速度加快，感染力強(qiáng)。主要危害3～6周齡雛雞和青年雞，是導(dǎo)致林下養(yǎng)雞高死亡率、高經(jīng)濟(jì)損失的首要寄生蟲(chóng)病。其防控要點(diǎn)是：第一，加強(qiáng)生態(tài)管理。嚴(yán)格實(shí)施劃區(qū)輪牧制度，確保放牧地塊有30d以上的休牧期，利用陽(yáng)光暴曬、干燥和微生物競(jìng)爭(zhēng)自然降解卵囊。持續(xù)改良林地排水，清除積水洼地，避免雞群長(zhǎng)期聚集于潮濕區(qū)域[2]。每日清理棚舍內(nèi)及周邊糞便，集中堆積發(fā)酵（發(fā)酵溫度 ≥55% ，持續(xù)7d以上）利用生物熱殺滅卵囊。保持飲水器、料槽清潔，防止糞便污染。第二，化學(xué)和生物預(yù)防。在易感高發(fā)日齡（2～8周齡），根據(jù)當(dāng)?shù)叵x(chóng)株耐藥性監(jiān)測(cè)情況，合理選擇地克珠利、托曲珠利、磺胺氯吡嗪鈉、鹽霉素、莫能菌素等抗球蟲(chóng)藥，在飼料或飲水中正確使用，嚴(yán)格執(zhí)行“穿梭”或“輪換”用藥程序以延緩耐藥性產(chǎn)生。

1.2線蟲(chóng)病

林下養(yǎng)雞常見(jiàn)的體內(nèi)寄生蟲(chóng)病包括線蟲(chóng)病（蛔蟲(chóng)病）和絳蟲(chóng)病。雞蛔蟲(chóng)寄生于小腸；多種絳蟲(chóng)（如賴?yán){蟲(chóng)）需中間宿主（螞蟻、甲蟲(chóng)、蚯蚓、螺類）。感染線蟲(chóng)病會(huì)導(dǎo)致雞出現(xiàn)消化不良、營(yíng)養(yǎng)吸收障礙、消瘦、貧血、生長(zhǎng)遲滯等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可致腸阻塞或死亡。其防控要點(diǎn)是：第一，程序化驅(qū)蟲(chóng)。制定并嚴(yán)格執(zhí)行基于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的驅(qū)蟲(chóng)程序。關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)包括：放養(yǎng)前1周、放養(yǎng)中期（ 40～60 日齡）、放養(yǎng)后期（出欄前30～45d）、后備雞轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋舍前。高效藥物包括阿苯達(dá)唑、芬苯達(dá)唑、伊維菌素、吡喹酮（特效驅(qū)絳蟲(chóng)）。所有藥物務(wù)必按說(shuō)明書(shū)劑量使用，并定期輪換藥物種類。第二，中間宿主控制。雖難以全面消除，可在雞舍周邊、固定飼喂區(qū)域進(jìn)行環(huán)境整治（清除雜物、填平蟻穴、使用低毒殺蟲(chóng)劑），減少雞群高密度接觸中間宿主的機(jī)會(huì)。第三，糞便無(wú)害化處理。及時(shí)清理糞便并高溫發(fā)酵，有效殺滅蟲(chóng)卵及孕節(jié)片。

1.3體外寄生蟲(chóng)病

林下灌木草叢是刺皮螨、羽虱、蜱的理想棲息地。引起雞出現(xiàn)劇烈瘙癢、啄羽、皮膚損傷、貧血、消瘦、生產(chǎn)力下降，并可能傳播其他病原。其防控要點(diǎn)是：第一，環(huán)境整治。定期徹底清理雞舍及周邊雜草、灌木、垃圾，破壞寄生蟲(chóng)藏匿環(huán)境。保持棚舍干燥、通風(fēng)良好、陽(yáng)光充足。第二，化學(xué)殺滅。選用高效低殘留藥物，如菊酯類（溴氰菊酯、高效氯氰菊酯）或昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑（如氟蟲(chóng)脲），對(duì)雞體（噴霧或藥浴）、棲架、墻壁、地面、墊料進(jìn)行全面噴灑處理，注意安全間隔期。在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)設(shè)置沙浴池，沙中混入硫磺粉（ 1%～3% ）[]。第三，監(jiān)測(cè)與處置。定期檢查雞群（尤其夜間查螨），發(fā)現(xiàn)感染立即隔離病雞并強(qiáng)化環(huán)境處理。

2細(xì)菌性疾病

2.1大腸埃希菌病

條件致病性大腸埃希菌廣泛存在于環(huán)境中。當(dāng)雞群遭受冷熱應(yīng)激、通風(fēng)不良、密度過(guò)大、營(yíng)養(yǎng)不良或存在免疫抑制時(shí)，可經(jīng)呼吸道或消化道感染。臨床表現(xiàn)多樣：雛雞臍炎、青年雞心包炎、肝周炎、氣囊炎、蛋雞輸卵管炎、蜂窩織炎等，死亡率高。其防控要點(diǎn)是：第一，消除誘因。保障棚舍干燥、通風(fēng)良好、溫度穩(wěn)定、密度適宜；供給營(yíng)養(yǎng)均衡的全價(jià)飼料，特別注重維生素A、E、C及硒的補(bǔ)充以增強(qiáng)黏膜和免疫屏障；保障飲水清潔（定期清洗消毒水線，避免使用污染地表水），飼料新鮮無(wú)霉變；應(yīng)及時(shí)清糞，避免滋生病原體。第二，精準(zhǔn)用藥。在高風(fēng)險(xiǎn)期（轉(zhuǎn)群、免疫后、極端天氣）或出現(xiàn)早期癥狀時(shí)，依據(jù)藥敏試驗(yàn)結(jié)果，選用敏感抗生素進(jìn)行預(yù)防性投藥或治療；嚴(yán)格遵守休藥期。

2.2沙門(mén)氏菌病

主要包括雞白痢、雞傷寒和副傷寒。雞白痢、雞傷寒可垂直傳播；雞副傷寒主要水平傳播，污染環(huán)境、飼料、水源。雛雞急性敗血癥致死率高；成雞多呈帶菌狀態(tài)，是重要傳染源和蛋品污染隱患。其防控要點(diǎn)是：第一，源頭凈化。必須從持有種禽《動(dòng)物防疫條件合格證》并通過(guò)沙門(mén)氏菌凈化的種雞場(chǎng)引進(jìn)雞苗，索要并核查凈化檢測(cè)陰性報(bào)告。第二，生物安全。嚴(yán)格執(zhí)行“全進(jìn)全出”制度。對(duì)不同批次雞群進(jìn)行物理隔離；嚴(yán)防野鳥(niǎo)、鼠類侵入雞舍及飼料庫(kù)；人員、車輛、用具進(jìn)出嚴(yán)格消毒（淋浴、更衣、腳踏消毒）；空舍期進(jìn)行徹底清洗（包括土壤表面）、消毒（火堿、醛類、過(guò)氧乙酸）、干燥、空置；定期進(jìn)行雞白痢平板凝集試驗(yàn)監(jiān)測(cè)，及時(shí)淘汰陽(yáng)性雞并徹底消毒其活動(dòng)區(qū)域。

第三，藥物控制。雛雞開(kāi)口藥可選用敏感抗生素降低早期死亡率，但無(wú)法清除帶菌狀態(tài)。

3病毒性疾病

3.1新城疫

由新城疫病毒引起的高度接觸性、烈性傳染病。野鳥(niǎo)是重要自然宿主和傳播者。強(qiáng)毒株感染可致急性死亡，表現(xiàn)呼吸道癥狀、神經(jīng)癥狀（扭頭、轉(zhuǎn)圈、癱瘓）、綠色下痢、產(chǎn)蛋驟降。其防控要點(diǎn)是：第一，科學(xué)免疫。制定并嚴(yán)格執(zhí)行基于抗體監(jiān)測(cè)的個(gè)性化免疫程序。通常采用弱毒活疫苗（Lasota，Clone30等）滴鼻、點(diǎn)眼或飲水初免，結(jié)合滅活疫苗肌內(nèi)注射加強(qiáng)免疫。免疫時(shí)機(jī)、次數(shù)、疫苗組合需根據(jù)本地流行毒株、雞群用途（肉、蛋）、母源抗體水平動(dòng)態(tài)調(diào)整4。第二，生物安全。嚴(yán)格限制場(chǎng)區(qū)人員、車輛流動(dòng)，執(zhí)行徹底消毒（尤其鞋底、車輪）；嚴(yán)防野鳥(niǎo)及其糞便污染飼料和飲水；絕對(duì)避免與其他禽類（鴨、鵝、鴿等）混養(yǎng)。

3.2禽流感

由A型流感病毒引起。高致病性禽流感（如H5N1，H7N9）危害巨大，發(fā)病急、死亡率極高。野鳥(niǎo)（尤其水禽）是主要自然宿主，林下開(kāi)放環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)極高。其防控要點(diǎn)是：第一，最大限度阻斷野鳥(niǎo)接觸。在雞舍、主要飼喂區(qū)、飲水區(qū)等重要區(qū)域架設(shè)防鳥(niǎo)網(wǎng)；避免在水庫(kù)、河流、濕地附近放養(yǎng)；及時(shí)清理散落飼料。移除吸引野鳥(niǎo)的設(shè)施。第二，生物安全措施。生產(chǎn)區(qū)實(shí)行封閉管理制度。根據(jù)國(guó)家動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫計(jì)劃及當(dāng)?shù)匾咔轱L(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，在官方獸醫(yī)指導(dǎo)下，使用國(guó)家批準(zhǔn)的高致病性禽流感重組滅活疫苗進(jìn)行免疫，并做好記錄。第三，嚴(yán)密監(jiān)控與強(qiáng)制報(bào)告。每日密切觀察雞群狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)任何疑似病例立即隔離封鎖，第一時(shí)間報(bào)告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門(mén)，等待專業(yè)處置，嚴(yán)禁私自處理。

4霉菌毒素中毒癥

林下環(huán)境潮濕，玉米、豆粕、花生粕等原料及成品飼料在田間、儲(chǔ)存或料槽中極易霉變，產(chǎn)生毒素，損害肝臟、腎臟、免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致雞出現(xiàn)生長(zhǎng)遲緩、采食下降、腹瀉、色素沉著不良、產(chǎn)蛋下降、蛋殼變差、脂肪肝、免疫抑制的癥狀，高劑量可致急性死亡。其防控要點(diǎn)是：第一，源頭管控。嚴(yán)格篩選飼料原料，要求籽粒飽滿、干燥（水分 ≤14% ）、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀；倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境干燥、陰涼、通風(fēng)，墊板離地堆放，先進(jìn)先出；廢棄霉變飼料。第二，飼喂管理。少喂勤添，每日清理料槽內(nèi)剩料及濕料塊，及時(shí)清除雞舍內(nèi)發(fā)霉墊料和廢棄物。第三，吸附和降解劑應(yīng)用。在飼料中長(zhǎng)期添加霉菌毒素脫毒劑，如改性蒙脫石、酵母細(xì)胞壁提取物、酶制劑、微生態(tài)制劑5等。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，林下生態(tài)養(yǎng)雞模式具有特殊性，其成功有賴于構(gòu)建一套與生態(tài)管理緊密結(jié)合的、標(biāo)準(zhǔn)化的疾病綜合防控體系，有效保障雞群健康，實(shí)現(xiàn)林下養(yǎng)雞模式的可持續(xù)發(fā)展。

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[5]林志斌，王莉珍.果園散養(yǎng)雞疾病的防治[J].家禽科學(xué)，2025，47（6）：93-95.

收稿日期：2025-08-11

作者簡(jiǎn)介：張永芳（1974—），女，漢族，山東省臨沂市，本科，高級(jí)獸醫(yī)師。研究方向：基層動(dòng)物防疫和獸醫(yī)臨床。