農戶黃牛母牛胚胎移植代孕的實踐探索與優化策略

1研究背景、現狀及目的

我國肉牛產業面臨良種覆蓋率遠低于發達國家的瓶頸，嚴重制約高質量發展。伴隨消費升級，市場對優質牛肉需求激增，推動肉制品向特色化、中高端化轉型，具備品牌優勢的企業競爭力凸顯。張掖市臨澤縣肉牛存欄量約35萬頭，以耐粗飼、低成本的西門塔爾牛為主，為產業奠定資源基礎。但傳統人工授精改良緩慢，胚胎移植（ET）技術成為破局關鍵：通過將優質種牛胚胎移植至低值受體母牛體內，跳過凍精迭代改良環節，可快速擴繁良種后代，顯著提升群體遺傳水平并縮短世代間隔。

依托高端和牛養殖，創新推行“公司 + 農戶”合作模式：免費為農戶西門塔爾母牛移植和牛胚胎，產后以高于市價2000元回收犢牛。此舉既盤活農戶黃牛資源，又通過和牛基因改良提升肉質價值。然而實踐顯示，農戶代孕受胎率普遍低于 40% ，這一問題嚴重制約了胚胎移植技術的推廣和經濟效益的實現。低受胎率不僅增加了養殖成本，還降低了農戶參與公司合作的積極性，阻礙了肉牛產業向高品質、高效益方向的轉型升級。

綜上所述，我國肉牛產業在遺傳改良、資源利用、高端品種推廣等方面具有巨大潛力，但也面臨著諸多挑戰。通過加強胚胎移植技術的研發與推廣，提高代孕受胎率，充分發揮農戶黃牛資源和牛品種優勢，有望推動我國肉牛產業實現高質量發展。

目前，國內外養殖場的胚胎移植成功率可達60% 以上，但在農戶代孕研究方面，成功率普遍較低，且研究多聚焦于單一技術環節，缺乏系統性的歸因分析。國外養殖場在胚胎移植技術方面已較為成熟，妊娠率較高，而國內雖然在胚胎移植技術上取得了一定進展，但與國外相比仍存在差距。農戶代孕研究中，由于技術水平和管理條件的限制，往往只關注某些關鍵環節，而忽視了其他可能影響成功率的因素。這種研究方式難以全面揭示胚胎移植成功率低下的根本原因，也不利于技術的進一步推廣和應用。因此，加強系統性歸因分析，綜合考慮各個環節對胚胎移植成功率的影響，是提高農戶代孕成功率、推動胚胎移植技術在農戶中廣泛應用的關鍵。

揭示農戶與養殖場胚胎移植受胎率差異的形成機制，分析農戶養殖條件下技術應用的瓶頸問題，例如環境控制、營養管理、疾病防控等關鍵環節存在的不足。通過系統性歸因分析，構建適配農戶條件的可操作性優化方案，旨在提高農戶胚胎移植技術的成功率，推動高端肉牛品種的推廣與應用，為我國肉牛產業的高質量發展提供技術支持。

2利用農戶黃牛母牛代孕的實踐特征

2.1資源適配性分析

黃牛母牛作為我國傳統的肉牛品種，除了具有抗逆性強、耐粗飼等生物學優勢外，還具有較好的繁殖性能和母性行為。其發情周期規律，為胚胎移植提供了穩定的受體資源。在當前我國肉牛產業向規模化、標準化發展的過程中，農戶黃牛母牛的這些特性使其成為推廣胚胎移植技術的理想載體。而且，黃牛母牛在農村地區分布廣泛，農戶對黃牛的養殖經驗豐富，通過胚胎移植技術可以在不改變農戶原有養殖模式的基礎上，實現肉牛品種的快速改良和升級，提高農戶養殖經濟效益，同時也為高端肉牛品種的推廣提供了廣闊的市場空間[1]

2.2典型操作模式

近幾年公司通過“企業供胚 + 農戶代孕 + 保價回收”的訂單模式，與當地農戶建立了緊密合作關系。每頭牛犢和牛以高于其原有牛犢價格2000元回收。這種模式不僅為農戶提供了穩定的增收渠道，還有效降低了農戶的養殖風險，因為公司會保價回收代孕后的特牛，同時也解決了公司牛源的難題，降低企業投入成本。

該模式的典型操作流程如下：首先，農戶提供自家的母牛作為代孕母牛進行代孕生產；其次，公司向農戶提供優質的胚胎和免費技術服務，確保犢牛的遺傳品質；最后，犢牛出生后6個月，公司按照事先約定的價格進行回收，保障農戶的收益。這種模式充分發揮了企業的技術優勢和農戶的養殖優勢，實現了企業與農戶的互利共贏。

3養殖場與農戶受胎率對比分析

3.1實驗設計

對照組：公司在當地自有一個標準化養殖場，存欄受體牛300余頭，牛的胎次為頭胎和二胎；

實驗組：該公司所在鄉鎮附近的農戶。農戶家有牛發情時和技術人員聯系，技術人員人戶確認發情后，通知農戶移植時間。為提高受胎率，技術人員只選擇二胎以內的母牛為受體牛。

3.2胚胎來源

自產同一批次和牛胚胎，所有胚胎均為同一批和牛體內胚胎采集的A級囊胚，于2022年7月，采用乙二醇一步法冷凍。

3.3移植方法

自然發情或同期發情（肌注PG）后7d移植。

3.4妊娠診斷方法

60d的B超檢測。

3.5移植后數據對比

見表1。

3.6關鍵差異點分析

發情鑒定準確度：標準化養殖場有專人全天候觀察發情，并且該標準化養殖場為放養，爬跨易于觀察，整體發情揭發率和準確度較高。當地農戶養殖以拴養為主，農戶平時因打工或農忙，一般只有早上和晚上喂牛時在圈舍觀察，導致發情揭發率差，不能準確把握牛發情時間，同時影響排卵時間計算，對后期移植時間確認造成很大影響。

操作衛生條件：養殖場有解凍室，對解凍裝槍 能做到規范操作。農戶因條件限制，只能在農戶家 中或者車里解凍裝槍，操作流程不規范

飼養管理：養殖場飼料配方較為全面，蛋白、維生素、礦物質攝入均衡，所以母牛發情、排卵、黃體生成、胚胎著床等方面具有優勢。農戶飼料比較單一，出現因營養缺乏導致的生殖系統問題。

應激反應：養殖場牛長期與飼養員、獸醫接觸應激反應較小。農戶的牛一般拴養在自家，平時接觸到的外人較少，對外來技術員有很大的應激反應。

農戶問題：個別農戶會對人工授精屢配不孕牛，嘗試胚胎移植，但該類牛存在生殖系統疾病，而技術人員無法全部甄別并及時排除，導致受胎率降低。

表1單次移植受孕數據

4針對性優化策略與驗證

4.1技術流程改進

第一，受體牛管理。盡量選擇青年牛，該牛生殖系統問題較少；及時與農戶溝通受體牛治療、免疫、驅蟲等情況；同時建議農戶有條件地對繁殖母牛盡量采取散養，一方面便于觀察發情，也能提高發情率。

第二，發情控制。CIDF+PGF2a進行同期發情，定時觀察發情，該方法可防止農戶誤觀察，集中2～3d觀察較為方便[2]。

第三，同時給予維生素ADE。促使卵巢有較好發育[3，移植后注射黃體酮以增加受胎率。

第四，植前黃體檢查采用便攜式B超，與傳統直腸檢查相比能更直觀地對7d黃體做出評判，選擇黃體大小1.5cm以上4

第五，設計便攜式胚胎移植工作臺及工具。配備解凍杯、液氮罐、電瓶、移植槍保溫袋、消毒器械，使操作規范化。

4.2管理模式創新

建立農戶移植信息檔案，及時和農戶溝通，掌握牛信息并登記，使其數字化、可視化，并及時分析問題并改進；設計母牛飼養管理手冊，保證簡單易懂，使農戶能及時發現并解決生產中的問題。

5驗證效果

選取前期未參與試驗的50戶農戶（受體牛200余頭）進行驗證：受胎率：從基線的 32.4% 提升至50.8% （ Plt;0.01 ）。見表2。

表2優化流程后每月移植受孕數據

6討論

6.1主要發現

本研究首次在同一地域、同一胚胎批次條件下，系統比較了專業化養殖場與分散化農戶在和牛胚胎移植受胎率上的差異，發現有 15%～25% 的差距。通過現場跟蹤與實驗驗證發現存在發情鑒定不準、操作衛生差、營養與應激管理粗放、潛在繁殖疾病篩查不足的問題。針對這些問題，研究提出并驗證了一套簡單、高效、規范的方案，使農戶受胎率由 32% 提升至 50% 以上，達到規模化場 80% 的績效閾值，單頭母牛凈收益2500元左右，具備了在同類地區快速復制的經濟可行性。

6.2技術推廣啟示

技術“降維”比“高端化”更有效。將實驗室級操作拆分為可在農戶院落完成的5個關鍵步驟“同期發情一便攜式B超查黃體一移動解凍臺一標準化裝槍一術后黃體支持”，顯著降低學習和操作門檻。

硬件微型化與移動服務是破解“最后一公里”的核心。便攜式B超、可攜帶的胚胎移植工作臺和電瓶保溫裝置，使技術人員科學規范地人戶服務。

信息數字化是持續改進的抓手。通過建立農戶移植檔案與問題反饋閉環，技術人員可實時遠程指導，形成“發現問題一即時糾正一數據沉淀”的良性循環。

6.3對產業模式的思考

“企業供胚 + 農戶代孕 + 保價回收”的訂單模式，把農戶的“低價值黃牛”轉化為“高價值和牛”，在不改變原有飼養結構的前提下，實現了小農戶與高端肉牛產業鏈的精準對接。該模式本質上是用技術標準化和契約收購替代了傳統“公司自建牧場”的重資產擴張，顯著降低了企業固定資產投入，也為農戶提供了風險可控的增收渠道。

結語

農戶黃牛母牛完全可以成為和牛胚胎移植的高效受體，關鍵在于用“技術簡化 ?⁺ 服務下沉”替代“高端設備 + 集中飼養”。只要抓住發情同期化、黃體可視化、操作標準化、營養精準化四大環節，就能把農戶受胎率提升到商業可持續水平。該研究為我國肉牛產業“以農戶為單元、以技術為紐帶、以訂單為保障”的良種擴繁提供了可復制、低成本、易落地的范式，對破解“小農戶如何對接大產業”具有重要意義。

參考文獻：

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[2]趙建新，蘇政，陸宗偉，等.胚胎移植引種在規模化肉牛養殖場的研究和示范[J].中國畜禽種業，2023，19（1）：76-79.

[3]付靜濤，呂笑楠，喬立東，等.影響肉牛胚胎移植妊娠率的因素研究[J].山東畜牧獸醫，2021，42（04）：8-9.

[4]郝海生.不同受體因素對奶牛胚胎移植妊娠率的影響[J]中國奶牛，2025，（07）：42-46.

收稿日期：2025-08-13

作者簡介：任學遠（1995—），男，漢族，甘肅省定西市，本科。研究方向：畜牧獸醫。