新方法利用食用真菌生成防滲膜

據最新一期美國化學會《朗格繆爾》期刊報道，美國緬因大學和辛辛那提大學研究人員開發出一種利用食用真菌生成防滲膜的新方法。他們將真菌與木質纖維結合，在材料表面形成一層有效阻隔水、油及油脂的保護膜。在概念驗證實驗中，這種防滲膜可在紙張、牛仔布、聚酯氈及薄木材等常見材料上生成，顯示出替代塑料涂層的潛力。