高效抗菌養(yǎng)殖水簾紙的制備及性能研究

中圖分類(lèi)號(hào)：S19 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1002-4026（2025）05-0049-07

Abstract：Withthe developmentof intensive farming，therequirements fortheliving environment of livestock and poultry have become increasingly stringent.During the hot summer months，thedemand for highlyefectiveantibacterial curtain paper is particularlyurgent.Intis study，weused the in situultraviolet lightirrdiation method to succesfullyintroduce Ag nanoparticles intoanantibacterialcurtainpaper.Theadditionofanappropriate amount ofAgnotonlyimproved the filtrationperformanceofthecurtainpaper，whichcaneffectivlyfiltertheimpuritiesandmicroorganismsintheair，butalso significantlyenhanceditsmechanicalproperties，especiallthedurabilityandstability.Inadition，itevenincreasedits bactericidal efficiencyto 100% .This achievement is expected to enhance the filtration and antibacterial effectiveness of existing curtain papers infarmsand provides significant theoretical guidancefor the development of related products.

Keywords： antibacterial aquaculturewet curtain paper;Ag nanoparticles；filrationperformance；mechanical properties; bactericidal efficiency

隨著集約養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，對(duì)大型養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境要求越來(lái)越高。特別是炎熱的夏季，為給牲畜提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，濕簾設(shè)備是必不可少的。作為濕簾設(shè)備的核心，水簾紙的性能成為重中之重[1-2]。目前市售水簾紙多具有高吸水性、高耐水、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)[3，但在抗菌性方面性能較差，處于大型養(yǎng)殖廠(chǎng)的環(huán)境中，極易滋生細(xì)菌、病原微生物等，增大了牲畜發(fā)病的概率[4]。基于此，對(duì)于高效抗菌水簾紙的研究迫在眉睫。

我國(guó)目前對(duì)抗菌水簾紙的研究較少，理論基礎(chǔ)薄弱，目前市售水簾紙產(chǎn)品比較混亂，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到所謂抗菌的需求[5]。目前，美國(guó)Eagle 造紙廠(chǎng)成功推出的一種新型抗菌紙-Eagle Armour@系列紙制品，采用Biomaster？銀離子技術(shù)處理，為紙張?jiān)谑褂脡勖鼉?nèi)提供抗菌性能，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)院、餐飲服務(wù)設(shè)施和學(xué)校等場(chǎng)所。由于銀離子具有極為高效廣譜的殺菌效果，因此是目前研究最多的銀系無(wú)機(jī)抗菌材料[6-7]。據(jù)研究，當(dāng)水中 Ag⁺ 質(zhì)量濃度為 0.01mg/L 時(shí)，就能完全殺死水中的大腸桿菌，且能保持長(zhǎng)達(dá)90天內(nèi)不繁衍出新的菌落[8]。

目前將納米技術(shù)與抗菌技術(shù)結(jié)合起來(lái)開(kāi)發(fā)新型的納米抗菌材料面臨著很多技術(shù)上的難題，例如納米 Ag抗菌粉體在紙基材料中的均勻分散問(wèn)題等[9-10]。目前最為直接的方法是分散法，例如將銀組分分散到聚合物溶液中，加入適當(dāng)?shù)倪€原劑還原銀納米顆粒[11-12]。但是還原劑的引人對(duì)紙漿纖維的影響尚不明確。而利用紫外光還原 AgNO₃ 是一種簡(jiǎn)單高效，且不用引入其他雜質(zhì)的方法。基于此，對(duì)于抗菌水簾紙的制備，我們嘗試在紙的制備過(guò)程中，混入 AgNO₃ 溶液，再利用原位紫外光還原法生成 Ag 納米顆粒，這樣不僅可以通過(guò)調(diào)節(jié) AgNO₃ 溶液濃度、紫外光強(qiáng)度等控制水簾紙中 Ag 的含量，而且利用紙纖維作為 Ag 納米顆粒的載體，很好的解決了小尺寸 Ag 納米顆粒不易分散和團(tuán)聚的問(wèn)題。

通過(guò)在水簾紙纖維中引人持久抗菌的 Ag 納米顆粒，可以實(shí)現(xiàn)納米 Ag 的緩慢釋放，既避免一次性釋放導(dǎo)致的累積毒性問(wèn)題，又實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效持久抗菌，有望獲得具有高效抗菌作用的水簾紙，且制備方法簡(jiǎn)單易于操作，容易實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，在開(kāi)發(fā)新型的養(yǎng)殖場(chǎng)專(zhuān)用水簾紙等方面有很好的應(yīng)用前景。

1儀器與材料

1.1 實(shí)驗(yàn)原料

木質(zhì)纖維素紙漿，直徑 10～40nm ，長(zhǎng)度 200nm 至幾微米，購(gòu)自鶴翔建材公司； AgNO₃ ，磷酸鹽緩沖液（PBS）和瓊脂培養(yǎng)基等購(gòu)自國(guó)藥試劑有限公司，使用前所有試劑未經(jīng)任何純化處理。

1.2 抗菌養(yǎng)殖水簾紙的制備

在 1kg 紙漿中加人 0.01kg 的 AgNO₃ 溶液，混合攪拌均勻，在紫外光照射下，利用紙漿復(fù)合設(shè)備進(jìn)行復(fù)合紙制備，其中紫外光強(qiáng)度為 70.0μW/cm² ，紫外線(xiàn)燈在距紙漿 1.0m 處，將復(fù)合紙進(jìn)行烘干，烘干過(guò)程控制水分含量為 3.5% ，然后經(jīng)過(guò)收卷、消除應(yīng)力、分切，包裝成所需的復(fù)合紙基材料，收卷和分切溫度為 20% ，濕度為 45% ，消除應(yīng)力時(shí)間為 20h ，得到的抗菌紙命名為抗菌水簾紙/Ag-1，當(dāng) AgNO₃ 溶液的加人量為 0.001kg （204號(hào)和 0.1kg 時(shí)，得到的樣品命名為抗菌水簾紙 ?Ag-0.1 和抗菌水簾紙/ ?_Ag-10 。

1.3 抗菌養(yǎng)殖水簾紙的殺菌性能研究

抗菌水簾紙的殺菌性能依據(jù)GB/T21510—2008[13]抗菌性能檢測(cè)方法附錄B測(cè)試。首先將抗菌水簾紙剪切成 10mm×10mm 的樣片，稱(chēng)取 0.75g 分裝多份包好后，放入高壓滅菌鍋，于 121°C，103kPa 滅菌 30min ，備用。其次將 0.75g 抗菌水簾紙放入三角燒瓶中，加入 70.0mL0.1mol/L 磷酸鹽緩沖液（PBS， pH=7.0 ）和 5.0mL （204號(hào)大腸桿菌懸液（濃度為 1000cfu/mL ），將三角燒瓶固定于振蕩搖床上振搖 1min （頻率為 250～300r/min ，室溫），進(jìn)行“0”接觸時(shí)間取樣，吸取 1.0mL 溶液用PBS適當(dāng)稀釋?zhuān)缓笥铆傊囵B(yǎng)基分別平板接種，作為實(shí)驗(yàn)組振蕩前樣。再次對(duì)實(shí)驗(yàn)組振搖 ^1h ，吸取 1.0mL 樣液，用PBS適當(dāng)稀釋后平板接種，作為實(shí)驗(yàn)組振蕩后樣。最后將上述培養(yǎng)皿置于 （37±1）^°C 下的恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng) 24h ，然后進(jìn)行大腸桿菌活菌計(jì)數(shù)，實(shí)驗(yàn)重復(fù)3次，計(jì)算抑菌率來(lái)評(píng)價(jià)抗菌水簾紙的抗菌性能。

1.4 表征

殺菌紙的形貌結(jié)構(gòu)通過(guò)場(chǎng)發(fā)射掃描電子顯微鏡（FE-SEM，儀器型號(hào)：ZEISS SUPRATM55，加速電壓： 15kV ）來(lái)進(jìn)行研究。采用高分辨透射電子顯微鏡（H-7650，日立公司）表征元素晶格特征。抗菌水簾紙的抗張強(qiáng)度由拉伸強(qiáng)度試驗(yàn)機(jī)（ZL-100）檢測(cè);抗菌水簾紙的過(guò)濾性能通過(guò)過(guò)濾效率試驗(yàn)臺(tái)檢測(cè)；水簾紙的孔徑分布通過(guò)壓汞儀進(jìn)行測(cè)試;利用抑菌圈法對(duì)復(fù)合紙的抗菌效果進(jìn)行研究。

2結(jié)果

2.1 抗菌紙的形貌表征

以木質(zhì)纖維素紙漿為原漿制備的抗菌水簾紙/Ag-1的 SEM圖片（圖1（a））顯示，水簾紙纖維交聯(lián)在一起，構(gòu)成了3D框架多孔材料，這有利于空氣過(guò)濾。為了驗(yàn)證紫外光是否實(shí)現(xiàn)了將 AgNO₃ 還原為 Ag 納米顆粒，我們通過(guò)掃描電子顯微鏡的電子衍射能譜分析（SEM-Mapping）得到圖1（b），通過(guò)跟現(xiàn)有文獻(xiàn)對(duì)比[14-15]，證明了納米 Ag 元素的存在，這表明該方法采用的紫外光還原法可以將 AgNO₃ 還原為納米 Ag 顆粒。通過(guò)Mapping元素分布圖可以看出， Ag 元素相對(duì)均勻的分布在整個(gè)材料中，證明我們制備的抗菌水簾紙/Ag-1實(shí)現(xiàn)了紙漿與 Ag 的均勻分布[16]。 Ag 顆粒分布在纖維紙的3D 框架中，不僅有了支撐載體，而且可以暴露更多的活性面[17]，更利于跟細(xì)菌的有效接觸，且不易團(tuán)聚，從理論上將具有更高效持久的殺菌效果[18]。

圖1抗菌水簾紙/Ag-1的SEM及元素分布圖

Fig.1SEM image and mapping images of antibacterial aquaculture wet curtain paper/Ag-1

2.2 不同 AgNO₃ 添加量的孔徑分析

孔徑對(duì)水簾紙的過(guò)濾性能和拉伸性能等至關(guān)重要，我們通過(guò)壓汞儀測(cè)試了抗菌水簾紙的孔徑分布，如圖2所示。在沒(méi)有 AgNO₃ 加入時(shí)， gt;100～200μm 的孔徑在抗菌水簾紙中的占比最大，而加入 AgNO₃ 顆粒以后，孔徑尺寸在變小，當(dāng)加入 AgNO₃ 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 0.1% 和 1% 時(shí)， gt;60～100μm 的孔徑占比最大，而當(dāng)加入AgNO₃ 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 10% 時(shí)， gt;45～60μm 的孔徑占比最大。這可能是由于在加入 AgNO₃ 混合的過(guò)程中，AgNO₃ 與木質(zhì)纖維素之間存在一定的氫鍵作用，致使木質(zhì)纖維素纖維交聯(lián)更加緊密[19]，所以孔徑隨著 Ag 質(zhì)量分?jǐn)?shù)的增加而降低。對(duì)于微米級(jí)的空氣過(guò)濾材料而言，材料孔徑的減小可以促進(jìn)過(guò)濾性能的提高[20]。

圖2不同 AgNO₃ 添加量樣品的孔徑分布圖

Fig.2Pore size distribution histograms of antibacterial aquaculture wet curtain papers with different AgNO₃ contents

2.3 抗菌水簾紙的抗張性能分析

抗張指數(shù)是表現(xiàn)紙張力學(xué)性能的重要參數(shù)。我們利用抗張強(qiáng)度測(cè)定儀對(duì)制備的抗菌水簾紙進(jìn)行了測(cè)定。如圖3所示，單純水簾紙的抗張指數(shù)為 24.3N/mg ，隨著抗菌紙中 Ag 質(zhì)量分?jǐn)?shù)的增加，抗菌水簾紙 Ag-0.1 ，抗菌水簾紙/Ag-1和抗菌水簾紙/Ag-10的抗張指數(shù)分別增加到 25.1，29.4，37.2N/mg 。表明 Ag 的加入改善了水簾紙的強(qiáng)度。這可能是由于隨著 AgNO₃ 的加入量的增多，致使木質(zhì)纖維素纖維的交聯(lián)更加緊密，從而獲得了更好的力學(xué)性能[21]。

圖3不同 AgNO₃ 添加量樣品的力學(xué)性能

Fig.3Tensile index plot of antibacterial aquaculture wet curtain papers with different AgNO₃ contents

2.4 抗菌水簾紙的過(guò)濾性能分析

孔徑分布表征曲線(xiàn)（圖2）驗(yàn)證了由于 AgNO₃ 的加入，使得抗菌水簾紙的孔結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，而孔結(jié)構(gòu)的變化，必將對(duì)材料的過(guò)濾性能產(chǎn)生影響[22-23]。故采用過(guò)濾效率試驗(yàn)臺(tái)測(cè)試了不同 AgNO₃ 添加量抗菌水簾紙的過(guò)濾效率與過(guò)濾阻力。如圖4（a）所示，單純水簾紙的過(guò)濾效率為 85% ，隨著抗菌水簾紙中所含的 AgNO₃ 質(zhì)量分?jǐn)?shù)的增大，濾紙對(duì) PM_2.5 的過(guò)濾效率有所提升，當(dāng) AgNO₃ 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 10% 時(shí)，抗菌水簾紙的過(guò)濾效率達(dá)到 94% 。這主要是因?yàn)殡S著 AgNO₃ 質(zhì)量分?jǐn)?shù)的增加，抗菌水簾紙的孔徑減小，木質(zhì)纖維網(wǎng)絡(luò)更加的緊密，所以對(duì) PM_2.5 等的過(guò)濾效率增加，這有利于抗菌水簾紙?jiān)陴B(yǎng)殖場(chǎng)中的使用的[24]。但是隨之而來(lái)的是，隨著AgNO₃ 質(zhì)量分?jǐn)?shù)的增加，抗菌水簾紙的過(guò)濾阻力也不斷增加，這就降低了抗菌水簾紙的透氣性[25]。我們進(jìn)一步通過(guò)計(jì)算品質(zhì)因數(shù) （Q） 來(lái)綜合評(píng)價(jià)抗菌水簾紙的過(guò)濾性能，如式（1）所示：

其中η和p分別代表過(guò)濾效率和壓阻[26]

Q=-ln（1-η）/p，

從圖5可以看出，單純水簾紙的品質(zhì)因子為 0.015 1Pa^-1 ，當(dāng) AgNO₃ 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 0.1% 和 1% 時(shí)，品質(zhì)因子有所增加，分別是0.0153和 0.0154Pa^-1 ，但是當(dāng) AgNO₃ 質(zhì)量分?jǐn)?shù)增加為 10% 時(shí)，品質(zhì)因子降為 0.0146Pa^-1 ，這說(shuō)明 Ag 的添加量不宜太多，否則會(huì)影響抗菌水簾紙的過(guò)濾性能。

圖4不同 AgNO₃ 添加量樣品的過(guò)濾效率與過(guò)濾阻力曲線(xiàn)

Fig.4Filtering eficiencyplotandfiltrationresistanceplotofantibacterialaquaculture wetcurtainpapers withdiferent AgNO₃ contents

圖5不同 AgNO₃ 添加量樣品的品質(zhì)因子

Fig.5Quality factor plot of antibacterial aquaculture wet curtain papers with different AgNO₃ contents

2.5 抗菌性能研究

抗菌養(yǎng)殖水簾紙的抗菌性能檢測(cè)是依據(jù)GB/T21510—2008[13]中附錄B的實(shí)驗(yàn)方法，該實(shí)驗(yàn)方法適用于測(cè)定織物、塑料和微孔濾材等材料的抗菌性能，以大腸桿菌（E.coli）為實(shí)驗(yàn)菌種進(jìn)行抗菌水簾紙/Ag-1的抗菌性能檢測(cè)。圖6的光學(xué)照片所示為抗菌養(yǎng)殖水簾紙的抗菌性能檢測(cè)結(jié)果。圖6（a）為零接觸時(shí)間振蕩前樣的培養(yǎng)結(jié)果，圖6（b）為接觸 ^1h 振蕩后樣的培養(yǎng)結(jié)果，在平板接種前，均用 0.1mol/L 的PBS將所取的樣液進(jìn)行了兩次稀釋?zhuān)瓜♂尯蟮臉右褐写竽c桿菌菌落數(shù)為 100～1000cfu/mL ，以便有效統(tǒng)計(jì)平板上菌落數(shù)量，然后取稀釋后的樣液 0.1mL 涂平板并培養(yǎng) 24h 。圖6（a）有56個(gè)菌落，代表零接觸時(shí)間振蕩前樣稀釋后大腸桿菌菌落數(shù)為 5600cfu/mL 。而圖6（b）沒(méi)有任何菌落，可知在 ¹h 接觸時(shí)間后無(wú)活體大腸桿菌。實(shí)驗(yàn)樣本的抑菌率為 100% 。這說(shuō)明由于 Ag 顆粒的存在，制備的抗菌養(yǎng)殖水簾紙的抗菌性能優(yōu)異，可以在短的時(shí)間內(nèi)殺死絕大多數(shù)大腸桿菌，具備很好的殺菌功能[27-28]。

除此以外，對(duì)抗菌養(yǎng)殖水簾紙不僅要求材料具有盡可能高的抑菌率，同時(shí)還應(yīng)具有一定的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性和重復(fù)使用性，這就不僅要求材料本身具有較好的抗拉強(qiáng)度[29]，而且材料中的有效抑菌成份在經(jīng)過(guò)多次使用后還能穩(wěn)定存在[30]。以抗菌水簾紙/Ag-1為例，經(jīng)元素分析發(fā)現(xiàn) Ag 元素的含量在殺菌前后沒(méi)有發(fā)生變化，證明了抗菌養(yǎng)殖水簾紙的穩(wěn)定性。

圖6抗菌養(yǎng)殖水簾紙的抗菌性能檢測(cè)結(jié)果

Fig.6Results of antibacterial properties of antibacterial aquaculture wet curtain papers

3 討論與結(jié)論

我們通過(guò)在木質(zhì)纖維素紙漿中加入 AgNO₃ ，采用原位紫外光照射的方法成功的制備了一系列不同 Ag 質(zhì)量分?jǐn)?shù)的抗菌水簾紙。通過(guò)SEM表征了我們制備的抗菌水簾紙實(shí)現(xiàn)了紙漿與 AgNO₃ 的均勻分布。特別是隨著添加到紙漿中的 Ag 元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的增加，抗菌水簾紙的力學(xué)性能大幅度改善，特別是抗菌水簾紙/Ag-10 的抗張指數(shù)能達(dá)到 37.2N/mg ，這可能是由于隨著 AgNO₃ 的加入量的增多，致使木質(zhì)纖維素纖維的交聯(lián)更加緊密，進(jìn)而提升了其力學(xué)性能，這也與孔結(jié)構(gòu)分析結(jié)果一致。在過(guò)濾方面，抗菌水簾紙/Ag-1的品質(zhì)因子最高，為0.0154Pa^-1 ，相較于單純水簾紙有提高。此外，本論文研究的抗菌水簾紙樣本的抑菌率為 100% ，這對(duì)于改善養(yǎng)殖場(chǎng)水簾紙的過(guò)濾和殺菌性能有極大的作用，為養(yǎng)殖場(chǎng)新型水簾紙的研發(fā)和推廣提供了新的途徑。

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