2020年2期
茶葉科學
- 湖南農業大學茶學教育部重點實驗室國家植物功能成分利用工程技術研究中心省部共建植物功能成分利用協同創新中心
- 基于CiteSpace可視化分析的茶葉香氣研究進展
- 白茶提取物對納米SiO2誘導的大鼠肺纖維化的抑制作用及機制
- “金花散茶”及“金花菌粉”對被動吸煙小鼠肺組織JAK2/STAT3炎性及磷酸化蛋白表達的影響
- 林地轉變為茶園的土壤pH及養分變化特征
- 基于計算機視覺的綠茶炒干中在制品理化變化研究
- 不同類型水質對龍井茶湯風味品質及主要化學成分的影響
- 茉莉花茶特征香氣成分研究
- 基于親水相互作用液相色譜-三重四極桿質譜法研究白茶萎凋過程中代謝物的變化
- 基于nSSR和cpDNA序列的城步峒茶群體遺傳多樣性和結構研究
- 基于色差系統的工夫紅茶茶湯亮度的量化評價方法研究
- 香茅草揮發物及其主要成分對3種茶樹病原真菌的抑制性研究
- 以發酵類茶為例的基于可比性的中國茶葉出口競爭力研究
- 中國茶葉學會