常年可以吃到西紅柿

萬勤

夏日的北京街頭，色美味鮮的西紅柿到處可見。但是，入秋以后，甭說在市場(chǎng)，就連宴會(huì)席上，也難以嘗到新鮮西紅柿。最近，北京雙橋農(nóng)場(chǎng)科技站園田在農(nóng)藝師王鐵鈴指導(dǎo)下，創(chuàng)造了一種“兩次換頭三次結(jié)果”的新技術(shù)，解決了淡季西紅柿供應(yīng)問題。

他們開始在塑料薄膜大棚種植西紅柿，使西紅柿提前上市。但是如何再延長西紅柿的生長期，特別是越過炎熱的夏天，使八九十月也能收獲西紅柿呢？他們從柿子椒的生長規(guī)律受到了啟示：春天種下柿子椒，可以連續(xù)生長，常年摘果，而西紅柿和柿子椒同屬茄科植物，倘若選擇無限生長類型的西紅柿品種，不同樣應(yīng)該做到春天種植常年收獲嗎？他們立即培植“特爾皮克”等良種，開始試驗(yàn)。為使棚內(nèi)保持適宜的溫度，采取了雙棚地膜覆蓋、冬季水暖加溫措施；為保證主莖有強(qiáng)盛的生命力，以延長西紅柿的生長期，他們開動(dòng)腦筋，創(chuàng)造了“兩次換頭三次結(jié)果”的新技術(shù)。

種植柿子椒，是采用剪莖的辦法促使主莖強(qiáng)壯，即在冬天，截去老莖，很快長出比原莖更壯實(shí)的再生莖。西紅柿是否也能采用此法呢？試驗(yàn)結(jié)果不行。一計(jì)不成又生一計(jì)，利用再生枝旺盛的特點(diǎn)，對(duì)原方案作了修改，即兩次把主莖從架子上解開下落，用強(qiáng)壯無病的再生側(cè)枝來替代它，繼續(xù)爬架、開花、結(jié)果。這一巧妙的設(shè)想確實(shí)見效。從4月開始收獲，到11月拉秧，收獲期由原來的60天延長到了200多天，畝產(chǎn)高達(dá)28011斤，首次解決了西紅柿常年供應(yīng)問題。

敏銳的聯(lián)想，給他們以智慧、方法。他們的發(fā)明雖小，也無深?yuàn)W的學(xué)問，但卻解開了多年未解的難題。