服西藥忌嘴嗎

陳德林

“所食之味，有與病相宜，確與身為害；若得宜則益，害則成疾”。

——張仲景

漢代名醫張仲景的這段名言，不僅適用于中醫，對于西醫同樣適用。近年來，現代醫學關于食物和藥物相互作用的研究，已經愈來愈引起人們的重視，獲得了廣泛的承認。

服西藥的飲食禁忌

四環素因為它能和鈣、鎂、鐵、銀等金屬離子結合，生成不溶于水的絡合物，所以，第一、在飯后不宜馬上服用，否則既妨礙人體對食物中營養成份的吸收，又降低了藥性本身的療效，應間隔兩個小時后再服用。第二、服藥期間不宜進食含鈣、鎂、鐵較高的牛奶、奶制品、豆制品以及咸魚、蚌、螺、蟹、海帶和甲魚等。

鈣片菠菜中的草酸能與鈣形成草酸鈣沉淀，因此，服鈣片期間最好不吃菠菜。

抗凝血藥應少吃動物肝臟及含維生素K較多的食物，因為它們是互相排斥的。

痢特靈、優降靈、悶可樂禁食或少食蠶豆、扁豆、奶酪、酶魚、巧克力、葡萄酒、啤酒，以避免減低藥效。

甲狀腺制劑限制食用黃豆、油菜、蘿卜、洋白菜等物，這些食物能抑制甲狀腺激素的分泌，有礙治療。

苦味健胃藥不可飲糖水，否則失去苦味健胃的作用。喉含片及止咳糖漿服藥后不宜飲水，因為飲水會成弱藥物對喉部粘膜的作用，使藥效降低。

山道年、四氯乙烯、六氯對二甲苯進低脂飲食或忌油，以防藥物吸收中毒。也不可飲酒。

利福平、氯霉素、咖啡因不宜進食牛奶，因為牛奶能降低這些藥物的效能。

氨基比林避免與醣制食物同用，否則有可能產生化學致癌物亞硝胺。

阿斯匹林酒后服用會使部分病人發生胃出血。血管擴張藥一降壓藥、噻嗪類利屎藥、氯丙嚓類安定藥均不宜飲酒。

黃連素、氨茶破、乳酶片、多片酶、次碳酸缽、氨基比林、烏洛托品、維生素B1、硫酸亞鐵、四環素族抗菌素、紅霉素、小蘇打、潘生丁、鎮靜藥服用這些藥物均不宜飲茶。

服西藥的適宜食物

硫酸亞鐵、拘櫞酸鐵銨服這些抗貧血藥時喝點桔子汁，能促進鐵的吸收。

維生素AD、維生素E、灰黃霉素同時吃高脂肪的飲食有利于藥物的吸收，可增強藥效。

左旋多巴服藥時進食低蛋白、既有利于左旋多巴的吸收，也有利于肝昏迷的防治。

退熱藥、鹽類瀉幫及磺胺類藥服藥后多飲水可增強藥效，減少副作用。

避孕藥服用者應多吃綠色蔬菜，以促進維生素D和葉酸的吸收。