醫苑花絮

醫苑花絮

尹立喬

△科學的跑步是健身的一種方法，但不是保健的唯一靈丹妙藥，必須根據各人不同的情況選用。高血壓、心血管疾病和關節疾病患者就不適合跑步，而應用體操、太極拳等方法進行鍛煉。除此以外，要增進身體健康還需要合理的營養，戒除煙酒等不良嗜好，等等。

△近來在我國喜喝咖啡的人愈來愈多，速溶咖啡更是沖飲方便的高級飲料。但是必須注意，這種咖啡中平均含咖啡因4.8％，即一杯速溶咖啡約含0.19克咖啡因，這比一般治療用量要大一倍。若過度飲用，可發生心跳加快，且因過度興奇而引起失眠。對于有胃潰瘍或胃炎的人，由于咖啡對胃粘膜有刺激作用并能增加胃液分泌，就更不宜過多飲用了。

△人們對高血壓危象比較重視，但對低血壓危象常因其少見而被忽視。低血壓危象發生時，患者動脈壓急劇下降，出現全身無力，頭昏甚至暈厥。此時可速使病人平臥，喝一些濃茶或咖啡、人參精等，但這些并不是治療措施。必須針對提高管張力的方法米進行鍛煉和治療。

△乘車時看書讀報對眼睛是：非常有害的，首先因為車內光線不足，其次是眼睛與書本不能經常保持30～35厘米的正常距離，結果使眼睛調節發生過度疲勞，尤其對兒童和青年來說，乘車看書報常常是發生近視的原因，應引起注意。

△根據食品營養專家分析，兔肉的營養成分較其它動物肉有很大優越性。如兔肉的蛋白質含量較豬、牛、羊肉為高，脂肪含量則與牛肉相仿。另外兔肉內含維生素如維生素B6、B16、PP及礦物質如鐵、鉀、磷、錳等均較其它功物肉豐富，尤其是兔肉中含鈉較少，這對低鹽飲食的人來說是種不可多得的蛋白質食物。