夏季養生雜談

張聲炳

中醫經典《素問·四氣調神大論》指出：“夏日炎炎，雨永充沛，萬物競長，日新月異。陽極陰生，萬物結實。人在大自然之中，故亦應之?！彼韵牧铕B生，不論在飲食起居，或是運動、精神等方面，都必須順應夏季陽盛于外的特點，注重養護陽氣，著眼于一個“長”字。

一、起居調養

夏爭氣候炎熱，人體氣血趨向體表，新陳代謝旺盛。為適應這種變化。夏季作息宜晚睡早起，以順應自然界陽盛陰衰的變化，保護陽氣。

夏天烈日當頂，中午氣溫最高。故午飯后，應安排午睡。以避炎熱，以求稍息。

酷熱盛夏，出汗較多，為祛暑防病，保持皮膚清爽，每天需洗一次溫水澡。溫水澡除有爽膚除垢作用外。通過水壓及機械按摩作用，還可使神經系統興奮性降低，擴張體表血管，加快血液循環，改善肌膚和組織的營養供給，增強機體抵抗力。

炎熱可致腠理開泄，故易受風寒濕邪的侵襲。因此，切不可圖一時之快而過于避熱趨涼。睡眠時不宜直吹電扇，更不應室外露宿或坐臥于潮濕冷涼之地。在室外乘涼不可太晚，在樹蔭下、水亭中、涼臺上納涼也不要時間過長。以防賊風入中。

衣服要勤換勤洗。久穿濕衣或穿剛曬過的衣服都會刺激皮膚，而引起汗斑及其他疾病，宜避免。

二、飲食攝養

夏屬火，暑濕當令，氣溫較高，人的消化功能較弱，故飲食宜淡，要少食肥膩性食品，以素為貴，可選用甘寒的蔬菜瓜果，如黃瓜、冬瓜、絲瓜、蕃茄等，這類蔬菜均能清熱解暑，生津止渴。

暑熱汗多，體內水液大量消耗，因此在飲料上，應選用清熱生津，解暑清煩的檸檬汁、酸梅汁、蘋果汁、菠蘿汁、葡萄汁等以補充消耗、解除疲勞，提高食欲。

由于夏令晝長夜短，出汗較多。體力消耗也大，故還要補充一些含蛋白質豐富的食品，宜常食一些豆類食品(豆腐、豆干、百頁等)以及海藻類食品、菌類食品等，不過，適當吃一些肉類、魚類、蛋類也是必要的。

寒涼傷中，可損傷人的脾胃陽氣。即使是酷夏，亦不可貪涼傷飲，導致脾胃運化失健。

夏令尚需適當吃些具有酸味的、辛香的食物以增進食欲。多吃一些大蒜和醋，不但開胃，還有殺菌之功效，可減少夏令患胃腸病的機會。

同時，不吃腐敗變質的食物。不喝生水，生吃蔬菜、瓜果一定要洗干凈。在烹調方法上宜多采用清蒸、自汁、涼拌等方法。

三、精神養生、

夏屬火，與心相應，中醫說：心藏神。所以在炎炎的盛夏，要重視心神的調攝。《素問·四氣調神大論》指出：“使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。”就是說，夏天應該神清氣和，意志愉快，胸懷寬廣，精神飽滿，切忌發怒，要培養樂觀外向的性格。以利于氣機的宣泄。在萬物竟長的夏天。要有廣泛的興趣愛好，要利用業余時間多參加一些有意義的文體活動、夏令營活動，亦可外出旅游，消夏避暑。此時，舉凡懈怠厭倦，郁抑惱怒，皆不利氣機的舒展，均非夏令所宜。

四、運動護養

“冬煉三九，夏煉三伏”，就是說夏天的運動鍛煉對健康有益。夏季經常參加鍛煉，有利于增強心臟功能、消化功能，擴大肺活量，提高機體抗病能力。運動時間宜安排在清晨或傍晚天氣涼爽時進行，避免長時間在陽光直射下鍛煉。鍛煉項目以散步、慢跑、拳操、氣功、太極拳為好。

五、保健防病

夏日驕陽似火，暑熱逼人，若長時間的劇烈戶外活動。由于大量出汗，如無充足的飲水，易中暑邪。出現頭昏、胸悶、惡心、心慌、四肢無力、大汗出、口渴等，是中暑先兆，應立即將患者移至通風陰涼處休息，給病人喝些鹽開水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯、蘆根水。嚴重時應即送醫院救治。預防中暑要做到：勞逸結合；避免在烈日下曝曬過度；注意室內降溫及通風；睡眠充足；飲食衛生。

夏季炎熱多雨，暑濕如乘虛而入易致疰夏。其表現為低熱、胸悶、胃納不佳、四肢無力，精神萎靡、大便稀薄、嗜睡汗多，日漸消瘦。預防疰夏，要少吃油膩厚味，以減輕脾胃負擔，平時還可用鮮藿香葉、佩蘭葉各10克，飛滑石、炒麥芽各30克，甘草3克，水煎代茶飲。