霜后桑葉泡茶治肥胖

筆者今年57歲，是水利技術(shù)干部。一年前曾患肥胖病，塊頭很大——90公斤體重，卻沒(méi)有一點(diǎn)力氣。手腳麻木、心悸氣短、盜汗，相貌變丑陋，運(yùn)動(dòng)不方便，甚至連上樓梯也有困難。我到處求醫(yī)，收效甚微。正在無(wú)可奈何之際，偶然聽(tīng)到一個(gè)民間流傳的故事：古時(shí)候一肥胖病患者，聽(tīng)了醫(yī)生的話，吃霜后桑葉而痊愈。我想：“反正花不了什么大錢，不妨試試。”因此，就在霜降后，即10月份，當(dāng)桑枝上的秋桑葉還剩余1／3時(shí)，托四位農(nóng)村朋友摘采、曬干、收藏，然后用來(lái)當(dāng)茶飲服。具體服法是：每晚用1杯冷開(kāi)水浸泡5克左右的千桑葉，第二天凌晨空腹服下，再?zèng)_冷開(kāi)水浸泡，白天當(dāng)茶飲，傍晚把桑葉渣倒掉后重新浸泡，來(lái)日飲服。如此循環(huán)往復(fù)一個(gè)冬春，奇跡出現(xiàn)了：盜汗去除，體重減輕，身體恢復(fù)正常。原來(lái)每天晚上都要汗?jié)癖蝗斓模绕涫峭聿秃染埔院蟊I汗特別多，可吃桑葉茶近一年后的今天，竟一點(diǎn)盜汗也沒(méi)有了，就算晚上飲了酒也無(wú)盜汗。體重由90公斤減少到74公斤。人也感到神清氣爽。手腳不再麻木，腳氣、水腫消除。力氣也有了。全家人非常高興，旁人十分驚奇，問(wèn)我治好肥胖病的秘訣。我回答是：霜后桑葉當(dāng)茶飲。

話雖這么說(shuō)，根據(jù)何在又不太清楚。為此我最近常跑圖書館，從醫(yī)書中尋找答案。古代醫(yī)學(xué)名著《本草綱目》中寫著，秋后經(jīng)霜打的桑葉為“神仙葉”，并注明桑葉主治：除寒熱、出汗。汁：解蜈蚣毒。煎濃汁服，能解除腳氣水腫，利大小腸。炙熟煎飲，代茶止渴。……經(jīng)霜桑葉研末，末湯飲服止盜汗。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑研究所，對(duì)桐鄉(xiāng)青桑樹品種桑葉的營(yíng)養(yǎng)及保健作用進(jìn)行測(cè)定分析結(jié)果：內(nèi)含水分75.22％、粗蛋白質(zhì)4.18％、粗碳水化合物16.92％，另外還含有多種氨基酸。這些物質(zhì)都有助于身體健康，尤其是粗蛋白質(zhì)及粗碳水化合物有利于消除肥胖，解除腳氣、水腫和盜汗。

(浙江省桐鄉(xiāng)市水利局吳健生)