何為毒？

梅建明

李零在《藥毒一家——方術四題之四》(載《讀書》一九九七年第三期)中說煙、茶、酒與“狹義的毒品還是有相似性”。實際上，李零的這句話說得很謹慎，即便如此，讀者見了仍然頓生疑問：茶何毒？(見《讀書》一九九七年第十期)

煙、茶、酒之所以與“狹義的毒品”有相似性，主要是因為香煙中的尼古丁、茶里的咖啡因(一大杯165克的茶中約含25—110毫克的咖啡因)以及酒中的酒精與海洛因、鴉片一樣被人長期使用以后都能產生心理或身體依賴，人體對它們都會產生耐藥性和戒斷癥狀。所謂耐藥性就是指在大量使用某種藥物之后對藥效的免疫力增強。比如，一個人在吸食同一劑量的海洛因長達數月之后，如果他想繼續獲得同樣強烈的效果，他就必須增加劑量。而戒斷癥狀則指習慣性地使用某種藥品之后如果立即停用就會產生不適反應，如惡心、痙攣、嘔吐等。我們經常聽到有人煞有其事地宣布：戒煙。但沒堅持幾天就又不得不吞云吐霧。戒煙失敗的關鍵就在于長期抽煙形成的心理或身體的依賴性以及惡心之類的戒斷癥狀難以被克服。抽煙如此，喝茶、飲酒亦是如此，只不過程度不同而已。如果從心理、身體依賴以及耐藥性等方面來評價的話，確鑿的研究結果表明：抽煙(尼古丁)、飲酒(酒精)對人造成的傷害實際上要比被人們稱為“毒品”的大麻要大。

一談起毒品，人們往往容易聯想到鴉片、海洛因、嗎啡等，似乎根本沒有意識到它們天生并不是毒品。在亞洲、中美洲的許多古老文明中都不乏對大麻、鴉片等今天被視為毒蛇猛獸的毒品的贊美。甚至上個世紀的人們也許不會想到鴉片在今天所受到的待遇。嚴景耀先生在他三十年代寫的博士論文中告訴我們：“吸鴉片在過去是正常習慣。有個時期，人家如有一副考究的煙具用以待客被看成是很時髦的事。以鴉片待客和今日以香煙待客是同樣理所當然的事?！?嚴景耀：《中國的犯罪問題與社會變遷的關系》，北京大學出版社，一九八六年)

從根本上講，鴉片就是鴉片、海洛因就是海洛因，它們成為毒品只是因為人們認為它們是毒品或者按照法律條文它們被解釋為毒品(而且這種解釋也是依具體的環境條件而定的。比如，醫生給需要用海洛因治療的病人注射海洛因，我們就不能說醫生在給病人注射毒品。)，而人們認識的改變以及新的法律條文的產生也只是人類整體文化變遷的一個方面。從這種文化變遷的觀點看，誰能肯定未來的人們不會以更理性也更精密的眼光來看待煙、茶、酒呢？