古代詩歌中的“開門七件事”

李　聿

柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，古稱“開門七件事”，古往今來，當家者皆與這七事結下不解之緣，就是在古人的詩歌中也可略見一斑。

元雜劇《劉行首》二折念白中有首《當家詩》：“教你當家不當家，及至當家亂如麻。早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”人們常說，當家方知柴米貴。這位當家的每天為一家人的吃用發愁，對當家之難深有體會，難怪他被攪得心亂如麻了。“教你當家不當家，及至當家亂如麻”二句，似乎意在說明當家看似容易卻艱辛，沒有經過一定時期的實際鍛煉者一時倉促“上任”，還真有些應付不了呢。全詩詩意明白樸實，又不乏生活哲理。

明代江南著名才子唐寅一生潦倒，他曾寫過一首名為《除夕口占》的感懷詩：“柴米油鹽醬醋茶，般般都在別人家。歲暮清閑無一事，竹量寺里看梅花。”般般都在別人家，言下之意是自家七事皆無。年梢歲底，本應享受一點“年根忙”的自足，卻一屋子“清閑”，可見其家境的窘迫，于是，只好到竹量寺觀賞梅花，表現了自甘淡?白的豁達心態。

明代有一男子，不顧其妻再三規勸而納下小妾。其妻憤而贈詩：“恭喜郎君又有她，儂今洗手不理家。開門諸事都交付，柴米油鹽醬和茶。”“恭喜”固是正話反說，“又有她”則是原配夫人妒意十足。原配夫人鬧情緒，準備“洗手不干”，甩掉繁重家務的擔子。耐人尋味的是，在開門七事中，她甩交付的只有六種，唯獨留下了一件：醋。其個中滋味，不難理解。

清代某秀才有避債詩說：“前門索債亂如麻，柴米油鹽醬醋茶。我亦管它娘不得，后門走去看梅花。”從“我亦……看梅花”來看，此詩似乎是仿唐寅而作，表現了當時窮人連居家“七件事”也靠借債維持的窘境，甚至為躲債不得不索性從“后門”溜出去。所謂“看梅花”一說，也不過是解嘲而已，跟才子唐寅相比，更多了幾分無奈。“我亦管它娘不得”，猶如今人所說“去它娘的”，以口語入詩，別具一種粗糲獷俗之美。

無獨有偶，長沙也有一個窮秀才，因為家貧，只好長年寄居書院。歲末時，債主們紛紛上門逼索，窮秀才只好到古廟避債，并賦詩云：“柴米油鹽醬醋茶，無錢去買又無賒。思量只好將身賣，問遍長沙不要爺。”活脫出一副玩世不恭、破罐破摔，債多不愁、虱多不癢的無賴相。

據袁枚《隨園詩話》載，清代詩人張璨，中年潦倒不堪，真應了那句“人到中年萬事憂”。一次他乘閑寫了一首《無題》詩云：“書畫琴棋詩酒花，當年件件不離它。而今七事都變更，柴米油鹽醬醋茶。”他感嘆自己當年的閑情雅致已被眼前的世俗瑣事所代替，此情何堪!它的諷世意味是不言而喻的。

在前面所引的幾首詩中，“柴米油鹽醬醋茶”都集中在一句之中，而元代周挺齋所作的散曲《折桂令·自嗟》中卻把它們分散在若干句子里。請看：“倚逢窗無語嗟呀，七件兒全無，做甚么人家?柴似靈芝，油如甘露，米如丹砂。醬甕兒恰才夢撒，鹽瓶兒又告消乏。茶也無多，醋也無多，七件事尚且艱難，怎生叫我折柳攀花!”這支曲子巧妙地運用比喻、排比、夸張、對偶、反問等多種修辭手法，道出了主人公內心無比的辛酸和苦楚。是啊，連最起碼的生存條件都不具備，這是什么樣的家?過著這樣窮酸的日子，連娶妻成家都成了幻想、夢話，還提什么“折柳攀花”!

(責任編輯／林超)