世界年俗走一遭

［法］張寧靜

彩蛋滾出新年來

波蘭的克拉科夫人過新年的方法很到致，是用好幾萬只彩色斑爛的蛋“滾”出來的。

克拉科夫人在新年的一大早，就來到城外一個綠草如茵的山坡，有些人爬山，有些人站在山腳下，爬山的人每人手上提著一個用柳條編織的籃子，籃子里是煮熟了的雞蛋，而這些雞蛋事先都涂上了鮮艷的彩色，因此一籃之內，彩色斑爛。

涂這些蛋，沒有限制，因此什么顏色都可以。只要在比賽的時候自己能認出自己的蛋來，不與別人混亂就可，所以有些別出心裁的人，更為歡迎，有些人怕認不出自己的蛋來，為了安全可靠。甚至還在蛋上簽上自己的名字。

大家都上到山頭后，裁判一聲令下，每人把自己籃中的蛋倒出來，剎那間，幾十萬只彩色斑爛的煮熟了的蛋順著緩緩的山坡滾了下來，一時頗為壯觀與美麗。

這時山坡上的人大叫：“滾蛋！滾蛋！看誰的蛋滾的遠”而山坡下的人大叫：“加油！加油！看誰的蛋滾的遠”

人聲、加油聲以及數萬只彩色斑爛的蛋就這樣揭開了克拉科夫的新年。

第一腳

英國人在新年夜甚少外出，或者幾乎不出，喜歡的是在家里與一家人圍爐守歲，在家里聽子夜新年的鐘聲。

英國人不是一個會吃的民族，除夕大飧幾乎乏善可陳，但在子夜鐘響之后，立刻奔赴教堂，這時其他的人也趕到了，于是大家就在教堂里唱《辭歲歌》，有時也跳跳舞，但不是狂歡，不過《辭歲歌》非常感人，英國人平常不太渲泄的感情就在這時了：“你對舊日的朋友能不懷念？你對舊日的歲月能不懷念？舊朋友、舊時光我們愛它！來！我們為它干一杯！干！。”

唱完《辭歲歌》后，揮別眾人、揮別教堂就匆匆趕回家，此時所要做的就是等待“第一腳”。所謂“第一腳”就是新年凌晨第一個造訪的客人。英國人普遍認為，“第一腳”是幸運使者。

英國各地都有“第一腳”的迷信，但每一地區對“第一腳”的期待并不一定相同，普遍來說，共同的期待是：“第一腳”最好是一個年輕、英俊、健康、快樂及富有的人，因為這是一個好兆；英國林肯郡除了期待這些外，這個“第一腳”最好還是一個未婚者。英國北部人又期待這個“第一腳”造訪時最好能帶三樣禮物：一片面包、兩根火柴、一枚硬幣，有時再加一樣帶著綠葉的樹枝；在蘇格蘭東海岸一帶，這三樣東西是：一個雞蛋、一條鯡魚、一枚硬幣；在英國其他地方，這三樣東西是：一小撮食鹽、一片面包、兩塊煤。盡管所帶的禮物各不相同，但寓意幾乎是相同的，不外健康、快樂、富有、溫暖、新的一年大吉大利。

“第一腳”不一定是認識的朋友，如果是陌生人，反而更好，“第一腳”造訪時，無需敲門，因為主人已經敞開大門了：“第一腳”入門后，也毋需會間主人，可以長驅直入，主人也不接見，然后“第一腳”把三件禮物悄悄置于主人客廳的壁爐上，主人一家人雖藏在角落里目睹一切，可是卻不出來相見，也不能哼一聲，因為任何聲音都會把“第一腳”嚇跑。

“第一腳”放置好禮物后，就悄悄對主人說一些祝辭，只有在這時候，主人才能打破緘默，出而相見。

不獰猙，不過年

哥倫比亞位于中美洲。盛產咖啡與椰子，生活落后，但哥倫比亞人貧窮快樂，是世界最快樂的國家。哥倫比亞篤信基督教，是信教很誠的國家。

哥倫比亞有一項最特殊的“產品”：美女。哥倫比亞的美女之美，使它在環球小姐競賽中，前后共拔得8次贅頭，其他的公主、妃子就更不知凡幾了。但哥倫比亞最著名的并不是美女，而是它的節日：它的節日之多，全年中將近有1000個，平均每天過兩個半節！節日之多是世界之最。

新年時，哥倫比亞的每個城市上空都飄著汽球、彩帶或是其他的東西，什么顏色都有，天空變成彩色的天空了。哥倫比亞的每條街上，都掛著大大小小的魔鬼畫像，有可愛的，有猙獰的，但以猙獰的占絕大多數。附在這個魔鬼旁邊的是一些與魔鬼有關的警世咸言。

魔鬼的造型有些很不敢恭維，大耳朵、大血口、長尾巴、青面撩牙，大白天見到都會全身起毛，如果半夜看見，可能會嚇死人，但這樣才是盡興，有些人如此做還不過癮，還要把自己打扮成瘋子、小丑、魔鬼。如果那些掛在墻上的魔鬼還沒有把人嚇死，那么他們的出場就真的能把人的七魄奪走六魄了。

哥倫比亞人如此猙獰的過年，奇怪的是哥倫比亞人對這樣猙獰的年卻很喜歡，他們在新年一大早就奔赴街上，看“彩色的天空”，看“魔鬼”，他們彼此大笑、祝福，看哪個魔鬼最好。

有些人談著笑著還意猶不足，只好舞起來了，有些人還會大叫：“榮耀的魔鬼，我們正在這里狂歡，我們是魔鬼大王！是世界上最厲害的魔鬼大王”如果是在哥倫比亞首都波哥大，除了這些話外，有些人還會大叫：“榮耀的魔鬼，波哥大是魔鬼之都！”

葡萄美女迎新年

阿根廷盛產葡萄，阿根廷人愛葡萄酒，再加上阿根廷人的藝術氣質，這使阿根廷人把葡萄與美麗聯在一起，因此葡萄與美麗成了新年盛事。

當新年這—天來到時，一大早，多薩省長就穿戴整齊，“當！當！當！”敲打預先掛在省長辦公大樓外的犁，由現在起，一元復始了。

一元復始的第一個節目是選美——葡萄公主。

阿根廷位于南半球，季節與北半球相反，二三月之交正是阿根廷的秋季，因此氣候還很寒冷，選美就在這個寒泠并且葡萄成熟的季節里展開。阿根廷一共有17個省，此時每個省推舉的美女共17人，已齊集廣場上，她們頭戴金冠、手持權杖、長裙拖地，她們的美麗、她們的婀娜多姿自不待言，但最別致的還是她們每人都懷抱一個放滿了葡萄的花籃。葡萄的晶瑩剔透映著她們的嬌羞。

這17個美女在選美臺上走一圈，然后走下選美臺，步入參觀者中，把籃中的葡萄分贈眾人，與臺下的人一同分享新葡萄與新年的快樂氣氛，有時也將一瓶新酒打開，與所有的人分享新酒與新年的快樂。

當所有人品嘗過新葡萄與新酒后，這才開始選美，任評選會評頭論足，但評選的標準并不一定以美為唯一條件，還要看看是不是有文化修養與才學，另外一個不在評選之內但也必需具備的是好酒量。

最后選出的葡萄公主就是整個新年昀主角，次日的花街游行、接待包括總統這樣的貴賓都由她出面或主持。不論她走到哪里，葡萄和葡萄酒都跟隨她，因此敬酒與干杯不斷，她沒有海量怎成？

拋貓又一年

比利時西南部小城勒貝人口僅5萬，全是天主教徒

。每到新年元旦，勒貝人必有一個拋錨行動。把一個活生生的貓從8層樓高的教堂之頂上拋下，貓的生死完全看它自己的造化了，圍觀的人非但不去救它，反要高聲唱歌慶祝。拋貓活動是勒貝人新年活動的最高潮，往往五萬人都到場。

勒貝人為什么拋貓呢？因為這是一個很古老的傳統，它是怎么來的已經沒有人能說清楚了，不過根據道聽途說，中世紀時，勒貝人把貓視為不祥之物，也是擾亂安寧之物，因此要捕而殺之，但捕殺又不能任意捕殺，一定要隆重的捕而殺之，所以要為貓舉行隆重的儀式，并在全民的見證之下，所以拋貓活動出現了。

當年的拋貓活動真的很隆重，由一個人扮成劊子手，全身紅裝，劊子手還有9名助手，一共10人，每人手中一只貓，在數萬人的注視下，斗志高昂的登上教堂的最高處，教堂下陣仗羅列，等著劊子手把貓一只一只拋下來。如果貓的命大，掉到地上時仍未摔死，那就有勞等在教堂下的大軍了。

今天，勒貝人拋的已是假貓了。新年前，勒貝人制作了許多可愛的、巨大的長毛絨貓，做好后先在教堂里展出，然后就等在新年早晨把它拋出去了。新年當天，在早晨彌撒之后，到了拋貓時間，勒貝人不分男女老幼一齊等在教堂外面，有些人穿起貓裝、戴起貓面具，把自己打扮成貓，一個穿著最最奇裝異服的男子，在也是奇裝異服的9名男女簇擁下，登上了教堂的最高處，那些精心制作的長毛絨貓就一只只由教堂的高處“彈如雨下”。

教堂下的勒貝人，有人撿拾那些長毛絨貓，有人大聲高歌，那些把自己打扮成貓的就模仿貓的動作大跳貓舞，直到盡歡。

那些從教堂上拋下來的貓，事后統統送給孤兒院，使孤兒在新年里也有溫暖。勒貝人由殺貓到愛貓，再轉化到對孤兒的愛，這個新年應是最美的。