
給我一杯深海礦泉水
在日本,食品及飲料專家紛紛利用深海海水制造礦泉水和鹽等產品。這類制品取自200米以下的海洋深處,不僅營養豐富,而且極少受污染,深得注重健康的人士、中年以上人士歡迎。
已有兩家飲品公司在市面推出深海礦泉水,每月產量約60萬瓶,其中一家公司則首創深海果味汽水,特點在于不含鹽分。這類飲品由每罐(350毫升)售1美元以至每瓶(2升)8美元以下不等,價格明顯較一般礦泉水產品為高。
在市場需求帶動下,其他產品也應運而生。Daimaru Peacock超市營銷以深海水釀制的豆腐,而甜品店推出含深海鹽的餅干,至于便利店經營商則推銷9款含深海水成份的食品及飲料,例如礦泉水、咖啡、豉油及豆腐等。
制造商品的海水大多取自高知縣村田角附近一帶水域,那兒積聚的海水主要源于嚴寒地帶,而村田角也是日本對開海床最深點之一。
化妝品公司利用村田角的海水制造潤發露,并加入黃春菊、撒爾維亞干葉及其他香草作為香料,每瓶(150毫升)售18.4美元。
(摘自《國際市場商訊》)

明朝的“環何冰柜”
明朝就有冰柜?有沒有搞錯?沒有搞錯,這只明朝冰柜確實是用來冰凍食物。只不過既沒有氟利昂排出破壞臭氧層,也不用電,真真正正的“環保型”。整個冰柜用上好高檔的花梨木制成,冷凍原理簡單到不能再簡單:只是一個錫制的內籠,底部有小洞可以漏水,冷凍時只要把冰塊放進去就OK啦。
這樣一個冰柜擺在家里,既環保,又顯出主人的典雅,是不是很夠“品味”呢?