關(guān)于微波爐的致病傳言不斷流傳,但是微波爐卻幾乎是每個(gè)家庭中不可或缺的廚房要角。根據(jù)《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)導(dǎo),艾達(dá)爾教授在圣安東尼奧的布魯克斯空軍基地發(fā)表研究指出,經(jīng)過(guò)她多年來(lái)對(duì)松鼠猴和人體的實(shí)驗(yàn),都證明了微波相當(dāng)?shù)陌踩?/p>
《紐約時(shí)報(bào)》也專(zhuān)訪了這位高齡74的女教授,她在威斯康辛大學(xué)獲得了物理學(xué)及心理學(xué)的博士學(xué)位。她從1975年開(kāi)始,就把松鼠猴或其他動(dòng)物放進(jìn)微波室作加熱實(shí)驗(yàn),她表示,動(dòng)物們?cè)谖⒉ㄊ依锒硷@得很興奮,反而是在實(shí)驗(yàn)時(shí)間結(jié)束的時(shí)候,會(huì)出現(xiàn)依依不舍之情,在艾達(dá)爾的實(shí)驗(yàn)室中,甚至有些動(dòng)物已經(jīng)活了18年,也沒(méi)有任何動(dòng)物罹患癌癥。
艾達(dá)爾表示,人們聽(tīng)到放射線就避之唯恐不及,其實(shí)是相當(dāng)缺乏科學(xué)常識(shí)。因?yàn)槲⒉m然和X光、迦瑪射線一樣都屬于放射線,但是它們?cè)陔姶殴庾V的位置上,卻是天壤之別。X光和迦瑪射線是游離射線,量子的能量極強(qiáng),足足可以殺死癌細(xì)胞,但是微波的強(qiáng)度卻只有它們的幾百萬(wàn)分之一。艾達(dá)爾表示,如果微波可以殺死細(xì)胞,唯一的可能就是一直加熱加到熱死。
艾達(dá)爾從1994年開(kāi)始,征求自愿者進(jìn)入微波室加熱,她的受測(cè)者從年輕人到老年人都有,根據(jù)艾達(dá)爾的說(shuō)法,這些人在接受微波照射時(shí)的反應(yīng),就像接受溫暖陽(yáng)光照拂一樣地舒服。去年,艾達(dá)爾的工作室還進(jìn)行了一頊“生死臨界點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn),如果受測(cè)者覺(jué)得微波室內(nèi)熱得受不了,就可以自己把加熱器關(guān)掉,不過(guò),從實(shí)驗(yàn)進(jìn)行以來(lái),卻從來(lái)沒(méi)有人這么做過(guò)。
《紐約時(shí)報(bào)》的記者也提出質(zhì)疑,如果微波加熱系統(tǒng)這么好用又沒(méi)有副作用,為什么不能取代現(xiàn)代的暖氣系統(tǒng)呢?艾達(dá)爾表示,哈佛大學(xué)的龐德博士就已經(jīng)在進(jìn)行類(lèi)似的研究。而對(duì)于艾達(dá)爾的人體實(shí)驗(yàn),記者也頻頻追問(wèn)細(xì)節(jié),甚至問(wèn)到艾達(dá)爾把動(dòng)物和人送進(jìn)微波室,而她自己有沒(méi)有親身經(jīng)歷過(guò)?艾達(dá)爾表示當(dāng)然,她一定身先士卒,甚至連猴子的主餐,她也會(huì)率先嘗試。
艾達(dá)爾也對(duì)于許多微波爐的流言提出澄清。一般人認(rèn)為,注視正在加熱中的微波爐會(huì)導(dǎo)致白內(nèi)障,艾達(dá)爾說(shuō),除非你把眼球放進(jìn)微波爐,加熱到44或45度,眼球組織才會(huì)遭受破壞;她認(rèn)為即使是微波爐的安全防護(hù)不良,導(dǎo)致微波外泄,它的劑量也不可能導(dǎo)致罹患白內(nèi)障。
此外,使用微波爐會(huì)導(dǎo)致不孕的說(shuō)法,艾達(dá)爾也嗤之以鼻,她表示這個(gè)錯(cuò)誤印象來(lái)自于二次世界大戰(zhàn)的雷達(dá)發(fā)明。不過(guò),中國(guó)曾經(jīng)以微波照射實(shí)驗(yàn)者,不過(guò)他們的精蟲(chóng)數(shù)目也沒(méi)有下降,換言之,微波對(duì)于生育力也沒(méi)有影響。
艾達(dá)爾強(qiáng)調(diào),手機(jī)與微波爐的放射線,完全沒(méi)有任何危險(xiǎn),不應(yīng)該再把科學(xué)研究的主力放在這些議題上。她表示,盛夏在海灘上日光浴所接收的紫外線放射線劑量,恐怕比手機(jī)的放射線還要多。
[摘自〈明日?qǐng)?bào)〉]