中田英壽：足球和美食一樣開胃

中田英壽是日本首屈一指的中場球星，也是馳騁在意甲賽場上的驍將，他桀傲不羈的性格和精湛的球技都是人們在環視日本足壇時無法回避的亮點。當他18歲開始在日本“貝爾梅爾平塚”俱樂部踢球時，并沒有想到幾年后他的頭上會出現那么多讓人羨慕的光環，也未曾預料他的肩頭將挑起同齡人無法想象的重擔。

21歲的時候，一份從意甲聯賽俱樂部發來的轉會合約改變了中田的一生。1998賽季佩魯賈俱樂部、2000賽季羅馬，直到2001賽季帕爾瑪，他的人生在一次次轉會中經歷了無數個必須獨自承受的高潮和低谷。在日本國家隊，他占據著賽場上無人企及的核心地位，而他和主教練特魯西埃卻象是一對歡喜冤家。當日本國內球員為了能在世界杯參賽隊員的23人名單中贏得一席之地而極力“討好”教練時，他卻在遙遠的歐洲與特魯西埃公開 “叫板”。兩人一個要求充分發揮自己的能力，另一個則強調全局利益，雙方大有拼個你死我活之勢。但就在前不久特魯西埃因親人不幸去世而不得不在備戰熱身賽中途，暫時拋下自己的愛將們返回法國時，中田英壽卻鎮定地接下了代理教練一職，他的歸隊不僅穩定了軍心，也使他和特魯西埃之間的隔閡如這春天的天氣一樣開始變得和煦明朗。

然而，不管怎樣，中田永遠是那個有點另類的中田，在足球場上我行我素、特立獨行，在生活中悠閑愜意、快樂充實。

在生活了差不多５年的歐洲大陸，他的足跡隨著一場場俱樂部、國家隊的比賽走過了很多地方，雖然身在歐洲，中田身邊卻從來不乏各種日本小食品。特別是到了情人節，中田更是要收獲一大堆從日本國內寄來的巧克力禮物（按照日本的風俗，情人節送禮物不限于男女朋友之間，而且都是女生送給男生），把日本食物拿出來和俱樂部里的隊友們分享對他來說是件很開心的事。就連他的個人主頁里推薦的“FOOD”類網站也多是日本的傳統糕點連鎖店，他甚至會找到許多連日本國內的人都不太清楚的可口小點心，比方“江崎GLICO”出產的“PALIPS”，是在香脆的小餅干外涂上一層厚厚的巧克力；還有“不二家FUJIYA”出品的“PICO”，是在小羊角面包里灌入巧克力濃漿。

在訓練和比賽之余，他也喜歡在當地尋找各色美食，身為日本人中田對海鮮自然有一種天生的偏愛，他很喜歡光顧以海鮮為主菜的餐廳。去年復活節的時候他就利用假期邀上好友去倫敦完成了一次美食之旅。特別是在倫敦一家叫做“THEIVY”的餐廳，這家餐廳因為很有名據說需要提前六個月預約，所幸有內行的朋友幫助，中田才如愿走進餐廳的大門。一份嫩煎扇貝配一份鮮美的海蟹湯讓中田贊不絕口。去年８月，中田英壽轉會到帕爾瑪俱樂部以后他便把家也搬到了這個意大利的小鎮，放下行李后，他想到的第一件事就是請隊友幫他列了一張當地餐館的名單，其后一有時間他便會懷揣單子一邊認路一邊挖掘美食餐廳。

在中田的心目中和足球、美食同樣舉足輕重的是世界各地的香醇美酒。在和朋友敘舊談天的時候美酒自然是必不可少，或許這多少會使中田從每日訓練的疲勞中得到一種精神的釋放。這個賽季帕爾瑪與尤文圖斯的比賽結束之后，中田就借球隊休息日留在了都靈，一位朋友邀請他去一個名為 “BAROLO”的名酒產地吃飯。那頓晚餐從餐前酒到餐后酒中田大約品嘗了７種之多，隨后又購買了30多瓶，他連都說可以在家里開葡萄酒會了！當然在中田到處涉獵美食的時候也會遇到一些有趣的餐廳，比如在今年年初中田利用比賽延期的機會從米蘭飛到荷蘭的阿姆斯特丹，他在那里發現一家奇特的餐廳，\"SUPPER CLUB”，一進這家餐廳就會看到走道兩側全部鋪成象兩大張沙發床一樣，客人們居然可以躺在上面用餐！當天那里舉行的“Silent Night”（寂靜之夜）活動可謂別出心裁：所有的客人包括餐廳里的工作人員都不能出聲，所有交流如點菜、詢問等都通過紙筆書寫進行，而且每名顧客還必須戴上一個店里發的面具。不知道這對中田來說好奇和不安哪個更多些，在一所陌生的悄無聲息的房子里，面對一群戴著面具的陌生人……也許這個時候菜品的味道已在其次，充分體會讓人匪夷所思的氣氛才更重要！