睡眠中可以學外語等

從70年代開始，市面上就出現了一種睡眠磁帶，商家在廣告宣傳中向顧客們鄭重承諾：在睡覺時放這種磁帶來聽，你可以輕松地學會一門外語，幫你戒煙、減肥，甚至讓你結交新朋友。這些聽起來有點兒像天方夜譚的東西其實是有一定科學依據的。

心理學家指出，人腦具有一種潛意識的學習能力——如果大腦受到某種信號的重復刺激，漸漸地你就會掌握這種技能。

為此，波士頓大學的學者做了一系列的研究和試驗。他們找來一些志愿者，讓他們讀出屏幕中央一個圓盤上的字母。在圓盤外部布滿了點狀物，表面上這些小點兒只是無規則地“漂浮”在屏幕上，實際上有5％的點兒是沿著同一方向運動的，只是運動很不明顯，接受試驗者通過肉眼很難察覺到。

志愿者大概進行了1個月這樣的無意識訓練后，科學家開始測驗他們是否能夠觀察到10％的點狀物的運動，結果這種無意識訓練獲得了極大的成功。

由此科學家們提出結論：人可以通過在無意識狀態下重復接受某種信號的刺激來掌握某種技能。

(張志軍摘自《家庭生活報》)

何謂“大手筆”

王詢，字元琳，東晉名士王導之孫。其人文思敏捷，善于寫作，20歲時就受到大將軍桓溫的器重，成為桓溫的屬官。當時的皇帝是晉成帝，喜愛讀書，喜愛詩文，對王詢非常欣賞。

一次，王詢夢見一個老者贈給他一枝特大毛筆，大得如同房屋上的椽子。夢醒后他感到很驚奇。就把夢境向別人描繪一番，然后肯定地說，這夢不一般。并預言當有大手筆之事!沒過多久，晉成帝駕崩，朝廷要寫悼詞、祭文、哀冊等，有人提及王詢文筆好，且成帝平日對其非常信任、喜愛，于是就把起草這些文字材料的任務交給了他。人們都很驚奇，覺得預言很準確。

其實，這不過是一次巧合而已，但后來由此事生出兩個詞語：一是“如櫞筆”；一是“大手筆”。兩詞意義相近，且相互聯系。“如櫞筆”，本義為筆大如房椽，比喻此人文字美，寫作能力強；“大手筆”指能寫出重要文章的人，現在一般指著名作家或重要作品。

(諸葛洪田摘自《臨沂日報》)

你喝過用魚泡的茶嗎

你知道一種能泡茶喝的魚嗎?它生在何處?這種茶又有何韻味?

這種“琴魚茶”系安徽省號稱“皖南山區大門”的涇縣境內特有的名產。距離城關約15公里的琴溪鎮旁有一條大沙河，河上橫跨著一座水泥結構的大橋，琴魚就生活在大橋上下幾十公里長的一段河流里。這種魚渾身銀色，體型奇特，長尚不盈寸，形似一根針，靜聽水中“錚錚”有聲，據說就是琴魚所發出的“琴聲”。此魚相傳為仙人琴高所遺“藥渣”所化，每年農歷3月3日是其大量上市的時候。

將琴魚置于鹽開水中，佐以茴香、茶葉、食糖，熗熟烘干。茶泡好后，只見條條琴魚在杯中上下“洄游”，悠閑自樂，猶如活魚在水中嬉耍一般。而當香茶一入口，更覺一股清香沁人心脾，如此品茶，有情有味，非一般芳茗可比擬。正如宋代歐陽修《和梅公儀琴魚》詩曰：“琴高一去不復見，神仙雖有亦何為。溪鱗佳昧自可愛，何必虛名務好奇。”

更值得一提的是：飲完茶湯之后，取杯中琴魚放入口中，細細嚼來，肉嫩脆，咸中帶甘，鮮美爽口，回味無窮，儼然絕佳佐茗茶食。

琴魚除了做成“琴魚茶”外，還可以調成美味佳肴。做湯時，將琴魚干置湯中，鰭乍尾曲，口張目瞪，脊背朝上，魚腹向下，宛如活魚戲水，栩栩如生，其湯味自是鮮美醇厚。

(孫勤摘自《解放軍報》)

營養不良的紅燈警報

口部信號：若發現口角發紅，長期干裂，而且口唇和舌頭疼痛，可能是因營養不良而患上口角炎，多為缺乏鐵質、維生素B2、維生素B6。

唇部信號：唇部開裂、唇線模糊是唇病的征兆．說明缺維生素B2及維生素C。

舌部信號：若發現舌頭過于平滑、味蕾突起發紅或舌頭兩側發黃、發白，說明欠缺葉酸及鐵質。

鼻部信號：若鼻子兩邊發紅、油膩、脫皮，說明體內缺鋅。

指甲信號：指甲上有白點或容易斷裂，表示缺鋅、缺鐵。

頭發信號：脫發、發絲易纏卷，說明缺乏維生素C和鐵質。 (施祥云摘自《揚子晚報》)

葡萄糖也有毒性

葡萄糖是人體必需的營養物質，但研究發現，其也有毒性作用。

一是導致糖尿病。美、法兩國醫生曾分別給貓注射葡萄糖和給狗注入牛垂體素，引發了這些動物高血糖，3～4周后發生糖尿病。實驗證明，這與葡萄糖的毒性作用有關。近年人們對此有了更深的認識，認為長期、大量攝入糖類引起的Ⅱ型糖尿病，可能就是葡萄糖的毒性反應所造成的。

二是導致并發癥。糖尿病的一些嚴重并發癥，如心絞痛、心肌梗塞和尿毒癥，其發病機理，前者是由于持續高血糖使蛋白質發生過度糖基化，造成全身大小血管損害，管腔變細，血栓形成，以致減少或中斷臟器和組織的血液供應，引起各臟器病變所致；后者則為高血糖嚴重損傷腎臟毛細血管造成。此外，持續高血糖還會引起白內障、神經功能障礙等一系列并發癥。

(李浩摘自《華西都市報》)

巧妙估量藏品價格

判斷藏品價格是否恰當，有5個因素應予考慮：

存世量 1856年英屬圭亞那發行了一種紅底白帆船郵票，面值1分，現存世僅1枚。雖是4個角已被剪的殘票，1980年拍賣成交價卻高達93．5萬美元。去年在我國一次拍賣會上，一幅宋代繪畫以1800余萬元人民幣成交。

年代因素一幅無名氏的宋代繪畫要比一幅無名氏的現代繪畫價格高出許多，原因之一就是年代遠近不同。年代因素與存世量有些時候會有因果關系。

證史性 凡具有證史性的收藏品，均具有相對高的價格。官窯瓷器代表著一個時代制瓷工業的最高水平，因而它理所當然地要比民窯瓷器價格高。一幅畫、一部書經幾代人題跋，就比沒有題跋的價格高，因為它烙著明顯的歷史印記。

藝術性 作為個人收藏品，大多數人都很注意它的藝術性，需要注意的是同類品的比較。比如兩件詩盒——一件仿銅器，一件原質品。哪件更具藝術性?當然是后者，因后者更能表現漆質美。

品相 一件古玩若保持著完全自然狀態，就是全品相。若某部分拆損，它的價格就會大大降低。但也不能一概而論，例如上面所說的那枚郵票，若論品相，它就該扔掉，因此存世量是首先要考慮的因素，否則，你就可能與曠世珍品失之交臂。

(莊國偉摘自《集郵博覽》)

老年人有哪些心理需求

健康需求 這是老年人普遍存在的一種心理狀態。人到老年，常有恐老、怕病、懼死的心理。

工作需求退休的老年人大多尚有工作能力，驟然間離開工作崗位肯定會產生許多想法，希望再次從事工作，體現自身價值。

依存需求 人到老年，精力、體力、腦力都有所下降，有的生活不能完全自理，希望得到關心照顧。子女的孝順，將會使他們感到老有所依。

和睦需求 老年人都希望自己有個和睦的家庭環境，不管家庭經濟條件如何，只要全家和睦，鄰居關系融洽，互敬互愛，老年人就會感到溫暖和幸福。

安靜需求老年人一般都喜歡安靜，怕吵怕亂。有些老年人就怕過星期天，子女、兒孫都來了，亂哄哄地度過一天，對老年人來說，這是“苦惱的星期天”。

支配需求老年人原來多為一家之主，掌握家中的支配權。但由于年老后社會經濟地位的變化，老年人的家庭地位、支配權都可能受到影響。這也可能造成老年人的苦惱。

尊敬需求老年人離開工作崗位可能會情緒低落，如果得不到尊重，就會產生悲觀情緒，長期下去則會引起抑郁和低沉，為疾病埋下禍根。

求偶需求 老年人喪偶后生活寂寞，子女照顧也非長久之計，所以子女應該支持老年人的求偶需求。

精神需求老年人心理素質逐漸弱化，感情脆弱，害怕孤寂，這比病痛更折磨人，需要得到及時排解和撫慰，否則會生病。

(吳初任摘自《老人報》)

“9·11”數字神奇巧合

美國遇襲，不少神奇數字聚在一起：不幸日9月11日，9加1加1等于11；這天是今年第254天，2、5、4相加等于11；9月11日之后，今年還剩111天；119是伊拉克及伊朗電話的國際區號；美國緊急求助電話號碼是911。世貿雙峰大廈也成11狀；頭一架撞向大廈的航機編號11；紐約州是當年第11個加入聯邦的州；Mew York City共有11個字母，Afghanistan(阿富汗)及The Pentagon(五角大樓)也分別有11個字母；頭一架出事美國民航載有92人，9加2等于11；另一架出事的美國民航載有65人，6加5也等于11。

(齊云鵬摘自《北方新報》)

“綠色住宅”有新釋

中國房地產業協會會長楊慎日前在沈陽秋季房地產交易展示會上說，當前我國居民住房需求正從生存型向舒適型轉變，應當適應人們生活質量提高的需要，大力推廣營建“綠色住宅”。楊慎具體解釋說，綠色住宅的內涵應包括以下六個方面：

●規劃設計合理，建筑物與周圍環境相協調，房間光照充足，通風良好。

●房屋圍護結構要有較好的御寒隔熱功能，門窗密封性能及隔音效果符合規范要求。

●供熱、制冷及炊燒等要盡量利用清潔能源、自然能源或再生能源，全年日照在2500小時以上的地區，應普遍安裝太陽能設備。

●飲用水符合國家標準，供排水系統普遍安裝節水器具。10萬平方米以上新建小區，應當設置排水系統，排水實現深度凈化，達到二級以上可循環利用標準。

●室內裝修簡潔適用，化學污染和輻射要低于環保規定指標。

●要有足夠的戶外活動空間，小區綠化覆蓋率不低于40％，無裸露地面。

(王煒摘自《家庭主婦報》)

電池、酒、紙巾、洗衣粉也有保質期

很少人在買電池時，會留意印在其外殼上的有效期限，殊不知，電池在存放過程中也會“跑電”。國家規定的電池有效期限一般為1～2年。只要在陰涼干燥的條件下保存電池且未超過有效期限，就可以保證其正常使用。

對于“陳年酒”，專業人士解釋，它是指在密封的酒桶里釀造存放的酒，所以酒瓶上標注的生產日期應該是裝瓶日期。裝瓶后的酒最好在3年內喝完，存放時間過長即便不變質，也會產生酒精度降低、酒味變淡等問題。

國家輕工業紙張質量監督檢測站的負責人提醒消費者：衛生用紙放置時間過久很容易滋生細菌，超過了一定期限就根本達不到“衛生”目的。

國家輕工業洗滌用品質量監督檢測站指出，洗衣粉在規定存儲的條件下，從生產之日起，可保存2年或2年以上的，可以不注明保質期，但生產日期一定要有。而一些添加了特殊成分的洗衣粉，其使用年限達不到2年的就一定要標明有效期限。

(邸志堅摘自《家庭主婦報》)

由酷到仁的死刑

古往今來，死刑是刑罰中最嚴酷的一種。死刑的處刑方式已經歷了架刑、絞刑、斬首、槍決、死亡注射等演變過程，不難看出它是沿著由嚴峻到輕緩的歷史進程演變的。

從間接死刑演變為直接死刑的處刑方式最早是“石擊”。在公元930年英國法律中，執行石擊的人被確定為與罪犯同姓的人；而在德國，人們用石塊擊打罪犯的同時，還要向他念咒語；在斯堪的納維亞半島，用石塊擊打盜竊犯時，人們站成兩道人墻，當罪犯從人墻中間跑過時，人們一邊追趕他，一邊用石塊痛擊他。

還有一種相當古老的死刑——“拋下懸崖”，因此歷史上第一次出現了專門的行刑者。此外，還有一種讓動物把罪犯咬死的處刑方法，古羅馬舉世聞名的圓形競技場就是這樣的刑場。在這之后架刑出現了。在使用架刑時，罪犯被捆在樹上或是巖石上，讓他受盡折磨，一直到斷氣。那時又多把罪犯吊在樹上，于是這種原始處刑方法就向著架刑和絞刑兩方面發展起來。此外還有斬首刑。在古羅馬，斬首刑是對付古羅馬居民及自由民的最重要的處刑方法。

到了近代，美國研制出通過電流殺人的機器，即“電擊”。1924年美國內華達州又率先為“普通刑事犯”設立了毒氣室。在現代，美國又發明了“死亡注射”處刑法。目前使用最廣泛的死刑處刑方法是槍決，這是軍事法庭審判的產物。

從世界范圍來看，有100多個國家保留死刑，約有40個國家廢除了死刑。

(安長軍摘自《大河報》)

世界第一大“鍋”

世界上最大的鍋究竟有多大?《吉尼斯世界紀錄大全》上記載的一次最多只能煮幾噸食品。而非洲赤道附近有一口長和寬為數百米的大“鍋”，它一次能煮上千噸魚湯。這口“鍋”就是基伏湖，它與基多諾火山為鄰。每當火山爆發，火紅的巖漿流入湖中，把湖水煮得沸滾，整個湖就變成了一口大鍋，湖里的魚都被煮熟了。所以每到這時當地的居民就紛紛來到湖邊，邊吃這用世界上獨一無二的方法烹調出來的熟魚，邊喝用世界最大“鍋”煮出來的魚湯。可惜這樣白吃白喝的機會并不是經常有的。

(莊國偉摘自《城市晚報》)

大豆纖維做衣服

以往只能用來作飼料和肥料的榨掉油脂的大豆豆粕，如今可以用來紡紗織布，織成的面料，制成的服裝，具有羊絨般的手感、真絲般的光澤。

大豆纖維是從榨掉油脂的豆粕中提取植物球蛋白，經合成后制成的新型再生植物蛋白纖維，是由我國紡織科技工作者自主開發，并在國際上率先實現了工業化生產的高新技術。這項科技成果，不僅改寫了在化學合成纖維領域中國原創技術空白的歷史，還影響到新世紀新型纖維發展的研究方向。

我國紡織工業作為傳統產業，不能僅憑數量和廉價來參與國際競爭，特別是在加入世貿組織后，紡織業面臨著參與國際競爭的嚴峻挑戰。大豆纖維是我國具有自主知識產權、科技含量高、不易仿造、性能優異的新型纖維，它的問世將提高我國紡織品的競爭力，并將成為紡織業的一個新的經濟增長點。

據悉，今年年底首批高檔大豆纖維成衣將投放市場。 (劉誼人摘自《黑龍江晨報》)

電磁霧的危害

彩電、冰箱、空調、洗衣機、電熱毯、電烤箱、電子計算機、組合音響等電器在工作時，都無一例外地會釋放出各種電磁波。各種不同波長、不同頻率的電磁波就形成了電磁霧。電磁霧看不見、摸不著、聽不到。因為它無色、無味且無形，但它的確無處不在。

電視等家電發出的電磁波造成的電磁污染，會使人頭痛、神經質、睡眠不安，起床后會感到疲勞，精力分散。有人統計，每周在計算機終端工作20小時以上的孕婦，其自然流產率比其他孕婦高出2倍以上，且胎兒的畸形率高達40％。德國專家指出，電磁霧能影響對人體生物鐘起作用的激素和傳遞神經信息的激素，還能破壞細胞膜。美國科學家的研究則表明，電磁霧可以直接損傷人體細胞基因里的脫氧核糖核酸，促使基因突變而致癌。女性每天操作電腦6小時，其內分泌要發生紊亂而出現月經不調或月經過多，連續4小時操作電腦，其輻射會使眼睛疲勞，從而造成視力模糊、近視。電腦周圍產生的靜電場，使操作者臉上的皮膚大量沉積粉末和灰塵，產生粉痘，并易使皮膚老化。

電磁霧還會干擾許多電器的正常運轉，甚至會造成人身傷亡事故。1982年，日本一家游樂場過山車安全系統突然失控，造成兩車相撞的嚴重事故。經查，是附近電子游戲機的電磁霧跑來作怪！1989年，日本的無人工廠里發生了機器人將一名維修工強行塞入轉機中絞死的事故。經調查，證實是電磁霧使機器人的內部程序發生紊亂，導致其誤殺工人。

現在還沒有一個根本解決電磁霧污染問題的辦法，在科學家加緊研究之外，只能請電器使用者們多加注意了。 (馬合哲摘自《河南電力報》)

讓人嘔吐的防盜器

英國一家保安科技公司研制出一種防盜裝置，可發出低頻使人感到惡心難忍甚至當場嘔吐。該公司業務經理米奇利表示，它的音量并不大，關鍵能使人非常難受。米奇利說，他自己只能忍受10秒鐘，而一批自愿接受實驗的人最多也只能堅持80秒。

(周維邁摘自《特區時報》)

MBA、MPA和PMP的區別

MBA(工商管理碩士)(Master of BusinessAdministration)是最早引入中國的工商管理專業學位教育。MPA(公共管理碩士)(Master of PublicAdministration)和PMP(項目管理專業人員資格認證考試)(Proiect Management Professional)是近幾年我國新引入的。可以說三者同宗，都屬于工商管理領域。所不同的是PMP是一種資格認證考試，是表明通過者自己在項目管理知識和應用方面達到了專業水準。PMP資格認證每三年由PMI會重新審查其有效性；MBA、MPA是“一朝在手終身擁有”的學位。其中，MBA是一個專門為生意人設計的研究生學位，其目標是培養具有全球化意識的高級管理人才；MPA是以公共管理學科及其他相關學科為基礎的研究生教育項目，培養的則是政府部門和非政府公共機構的管理者和政策分析者。

在我國PMP、MPA、MBA人員的需求仍將處于供不應求的狀態。其中發展最早、人數最多的MBA雖然每年的產出量已達到了3000人，但與目前國內35萬名經理人才的總需求相比仍顯得十分滯后；由于引入較晚，MPA、PMP在國內還未形成供求市場。但專家預測隨著中國社會和經濟的快速發展，對MPA的需求將不遜于MBA。而與PMP相關的項目管理(PmiectManagement，簡稱PM)職業在西方國家更是炙手可熱，美國《財富》雜志預測，項目管理PM將成為21世紀的首選職業。

(葉新年摘自《青年科學》)