日本：初榨橄欖油可防紫外線

寧宏宇編譯

日本科學家最近經研究發現，日光浴之后在皮膚上涂上初榨橄欖油，可以

有效地幫助您防止皮膚癌的發生。他們通過用老鼠做試驗證明，使用初榨橄欖油作為日光浴后的洗滌劑，是一種延緩和阻止皮膚腫瘤生長的好方法。

日光中的紫外線射線產生出一種叫做自由基的原子團。這種自由基會損害皮膚細胞中的DNA，且會觸發其異常生長，因而常常會導致皮膚癌的發生。而類似維生素E那樣的抗氧化劑，則可以清除這些自由基，因而常被認為可以用來防止紫外線的傷害。為此，日本神戶大學的科學家馬薩密楚·伊畸哈什及其同事決定一探究竟，到底這種作為抗氧化劑豐富資源的初榨橄欖油，是否真的可以提供對紫外線的防護作用。

他們將一組無毛的老鼠放在治療用的日光燈下進行紫外線照射，每周三次。每次照射5分鐘后，將一些老鼠涂上初榨橄欖油，其中一部分老鼠定期涂抹，而對另一部分老鼠則額外再涂抹一些。18個星期以后，這些被試驗的老鼠開始生長皮膚癌。從總體上看，那些定期涂抹橄欖油的老鼠比不涂抹橄欖油的老鼠活得要稍好些。令人驚奇的是，那些額外涂抹初榨橄欖油的老鼠，直到再過了6個星期以后，才開始顯示出皮膚癌的征兆。除此之外，后者的腫瘤要小得多，患癌的頻率小得多，而且對皮膚細胞DNA的損害也輕得多。

日本研究人員由此得出結論，日光浴過后在皮膚上涂抹初榨橄欖油，能有效地防止紫外線對人皮膚的傷害。