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中醫(yī)“忌口”道理何在等

2003-04-29 00:44:03馬志高
祝您健康 2003年11期
關鍵詞:效應中藥

中醫(yī)所說的“忌口”與西醫(yī)的“配伍禁忌”是有區(qū)別的,后者是指藥物之間發(fā)生的物理、化學、藥理等方面的變化。而中醫(yī)的“忌口”則是指藥物與食物之間的變化,也就是某些食物能妨礙或破壞某些藥物的治療效果,需要病人在服藥期內,對某些食物應有所節(jié)制,乃至完全禁食。

如患有哮喘、過敏性皮膚病、身體某部炎癥初起、疔、瘡、癤腫等癥的患者,應當忌吃“發(fā)食”,像公雞、鯉魚、鵝肉、蝦、蟹、豬頭肉、動物內臟等,以免這類異性蛋白大量攝入后,造成病情惡化。同樣,冠心病人、高血脂患者、脂肪肝患者應忌食動物油脂;呼吸道病變患者應該戒煙;浮腫患者應限制食鹽攝入;糖尿病病人要限制含糖食物;胃、十二指腸潰瘍病患者,應忌辛辣、烈性酒、酸醋等。據(jù)中醫(yī)傳統(tǒng)經驗,服中藥期間一般不宜進食生冷、酸辣、油膩的食物。古醫(yī)書中就記載了一些中藥不能與某些食物同吃,如常山忌蔥;地黃、何首烏忌蔥蒜、蘿卜;茯苓忌醋;鱉甲忌莧菜;薄荷忌鱉肉等。還有一些食物具有一定的藥理作用,如綠豆湯能解毒,蘿卜汁能通氣消食,但若與中藥同時服用則不妥,尤應避免與滋補類中藥或中成藥同用。

當然,忌口也不是普遍和絕對化的,因為忌口的畢竟是少數(shù)食物,用藥過程中,只要留意一下,就可防范藥食禁忌的發(fā)生。“發(fā)食”也不是任何疾病患者都不能吃的,對于慢性消耗性疾病、體質特別虛弱的人,或許恰恰需要補充的就是蛋白質。食物畢竟是人體營養(yǎng)的主要來源,如果樣樣都忌口,對身體健康當然是非常不利的。……

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