巧婦錦囊

在廣東佛山召開的全國腦癱會議上，有專家公布：經他診治過的腦癱患兒，其母親無一例外長年使用美白化妝品。腦癱患兒還以每年1.86%的速度遞增。專家認為，這與女牲長期使用含鉛、汞等成分的美白、去斑類化妝晶有關。

金屬鉛有一定的增白效果，且容易被人體吸收，因此不少具有美白作用的化妝品都含有一定的鉛成分。而化妝品中的鉛能夠通過胎盤進入胎兒體內，主要危害胎兒神經系統的發育，加上胎兒的大腦比成人大腦對鉛的毒性作用更敏感，因此鉛對胎兒期發育的損傷，在出生后早期就能表現出來。

婷摘自《家庭周末報》

香皂除鞋臭

優雅的門廳，漂亮的鞋柜，當你脫下鞋打開鞋柜時，一股鞋臭味會使你煩惱。不要緊，只要在鞋柜里放塊香皂，不出三天，臭瞇幾乎消失殆盡。如果是陳年惡奧，不妨在鞋里面再放一塊香皂，3天后會給你一個驚喜。

香皂在鞋子里放一星期左右拿到外面晾一下，香皂上的臭鞋味很快就會散去，一塊香皂可以反復使用，您不妨試一試。

張有軍摘自《現代家庭報》地

識別“污染魚”的五法

1.聞魚味 被不同毒物污染的魚具有不同的氣味：煤油味是被酚類污染：大蒜味是被三硝基甲苯污染；杏仁苦昧是被硝基苯污染；氨水味、農藥味財是被氨鹽類或農藥污染。

2.看魚鰓 如果魚鰓不光滑，形狀較粗糙，呈紅色或灰色，則說明這些魚大都被污染過。

3.觀魚眼 魚的服睛渾濁，失去正常光澤，有的甚至眼球明顯向外突起，這樣的魚也同樣被污染過。

4．察魚形 被污染較重的魚其形不整齊，頭大尾小，脊椎彎曲或僵硬，頭特大而身瘦，尾又長又尖。這樣的魚往往含有鉻、銅等有毒的重金屬物質。

5.瞧魚身 鱗片部分脫落，皮發黃，尾部灰青，有的肌肉發綠，有的腹部膨脹。這樣的魚是被鉻污染，或者魚塘大量使用碳銨酸化肥所致。

倪早菊摘自《科技信息快報》

補鈣，骨頭湯里加點醋

在子女發育期，許多媽媽經常會熬骨頭湯給孩子喝，目的就是想讓孩子能從骨頭湯中多攝取鈣質。

可是熬了好幾個鐘頭的骨頭湯，真的能游離出鈣質來嗎? 研究發現，一般的骨頭即使經過長時間的烹煮，溶出的鈣質仍非常有限，較好的方法就是在湯中加一些醋，這樣鈣質才能較容基地分解出來。因此熬煮的時間不是重點，為了不讓你的苦心付諸東流，別忘了在熬骨頭湯時加點醋。

馮玉鈞摘自《環球時報》

巧貯大蒜

買到家的大蒜一時吃不了，存放時極易生芽，這是很令人煩惱的事，怎么解決這一問題呢?辦法很簡單，只要將大蒜裝在塑料袋里，再把袋口封嚴就可以了。因為這樣可使袋內大蒜釋出的二氧化碳氣體散發不出去，相對減少了袋內的氧氣，何時也阻隔了水分的進入，從而使大蒜處于一種休眠狀態。

江承騏摘自《青年科學》

醉酒巧處理

飲濃米湯 濃米湯中含有糖和維生素A、B有醒酒、解毒之功效。如加入適量白糖，效果更佳。

飲牛奶 牛奶與酒精混合，可使蛋臼凝固，緩解酒精在骨內的吸收，并可保護胃粘膜。

食水果 食橙、柑、橘、蘋果、梨、香蕉等水果，可沖淡血液中的酒精濃度，加速其排泄而解酒，

食橘皮 洗凈的鮮橘皮數塊，加水適量煎服，或將干凈橘皮焙干研末，加少許食鹽，以開水沖服，解酒效果很好。

食柿子 取鮮柿子去皮食用，或把縮水加工的柿餅切碎后加水煎服。

食蘿卜 生白蘿卜500克，洗凈后去皮搗汁飲服，或在白蘿卜汁中加適量食醋、白糖調味飲服，有解酒功效。

食白萊 將大白菜洗凈，切成細絲，加入適量食醋和白糖，拌勻后腌漬10分鐘左右食之，既酸甜爽口，又有解酒之功效。

食綠豆 綠豆100克，加水適量煮爛，再加入少許鹽(或蜂蜜)，稍涼后飲服，有解酒作用。

浸冷水 取兩條毛巾浸冷水，一條敷在后腦上，一條敷在胸膈上，不斷將清水灌入口中，可使醉酒者漸漸蘇醒。

莊國偉摘自《中國消費者報》

(欄目管理、編輯／曾隔清)