美國孩子流行吃“憶苦飯”

在美國的不少中小學校甚至幼兒園里，流行吃“憶苦飯”，其宗旨主要是為幫助孩子懂得珍惜糧食，學會同情窮人。

馬里蘭州的溫頓小學校最近為全體學生組辦了一次為期3天的“要飯課”。在這3天內，每到就餐時間，扮演不同角色的孩子們便各就各位“體驗”生活。只見由少數學生扮演的慈善機構的“工作人員”仔細地將飯菜分發給其他大多數學生扮演的流浪漢、乞丐或窮人。看看那些要來的飯菜，分量明顯不夠，面包制作得十分粗糙，至于菜，也只有水煮的土豆塊加2片肥豬肉。盡管這種“要飯課”的形式十分活潑，但孩子們的神情卻相當嚴肅，因為他們都慎重其事地把它看作是一次寶貴的生活體驗，而并不把它當作一場鬧著玩的游戲。在孩子們用餐時，有一名教師在一旁提醒說，在100年前，美國無家可歸者在總人口中所占的比例要比今天高出1倍之多，即便在目前的美國，仍有至少100萬無家可歸者，至于全世界，至少還有2億人靠要飯為生——這些人平時吃的飯菜，大多比這頓午餐更差。教師的話語引起了孩子們深深的思索。長達3天的“要飯”，孩子們的日子并不好過：有的說乏力、頭暈，有的感覺注意力難以集中，有的說“十分想念家里豐盛可口的飯菜”。但更多的孩子則說，終于“領略到了饑餓究竟是什么滋味”。

舊金山市的斯迪夫中學組織的“體驗饑餓”活動，也吸引了該校75名11—14歲孩子的積極參與。那天中午放學后，參加活動的每個學生均抽取一張就餐券——要是券上寫著“15”，那就意味著他屬于占世界總人口15％的“富人”，他就可以享受到一頓豐盛的午餐，還可享受到殷勤的服務；要是券上寫著“25”，那就意味著他屬于占世界人口25％的“溫飽型”，即可以吃到分量尚足的米飯、少量魚和豆子；而要是券上寫著“60”，那么他就屬于占世界人口60％的“窮人”，因此那頓午餐就只能吃少許沒有放油的土豆，而且還得耐心地排隊等候領取。盡管活動是象征性的，但孩子們已由此意識到世界饑餓人口之多，以及通過“體驗饑餓”體會到了世界仍然充滿了不平等。果然，參加過“體驗饑餓”活動的孩子，再也不浪費糧食了，還向學校的“糧食銀行”捐贈了自己節約下來的多余食品或零用錢。

如果說上述兩項活動是由學校組織的，那么眼下在紐約、洛杉磯、費城等大都會的孩子中流行的“過爺爺時代儉樸生日”的活動，則完全是孩子們的自發行為。紐約一名叫多迪的男孩子聽說爺爺小時候過生日十分簡樸，感到既新鮮又有趣，于是在自己生日那天特意把年已古稀的爺爺請來，請老人談談他們那時是如何過生日的，最后還“如法炮制”了一頓簡單、廉價的“生日餐”。生日過后，多迪就把這次過生日省下的錢悉數捐給了“支援非洲饑民辦公室”。