涼燥秋天的“美容水產”

一場秋雨，好個涼秋！只是秋后的“老虎”最是厲害，它虎視眈眈，伺機吸取我們體內的水分，于是，滋養皮膚，補充水分的美食愈發必不可少。

我們特為這涼燥的秋天制作了一期美容的“水產食物”。來自美食高手的精心搭配，你看了不能不心動——

高手秘訣:服用“水產食物”，可促進皮膚粘膜在秋天的生理代謝。

高手透露：經常食用會使皮膚所需的蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素得到補充和代謝。

桂花蜜生菜木瓜汁

關鍵詞：生菜。內含的萵苣素，有促進消化、安定神經和潤澤皮膚的作用。生菜中含有抗癌、抗病毒感染的干擾素誘生劑，有清血及防止色素增生的功效。所以，生菜生吃最能起到滋養保健的效果。

鏈接：光吃生菜或喝生菜汁會有一種菜腥的味道，口感不是太好，加入木瓜汁和桂花蜜就是一杯極品的餐前飲料啦，醒胃、清潤，一餐的享受從這里開始。

河塘海膽紅燒翅

關鍵詞：魚翅。含蛋白質高達76.5%，內有豐富的膠質蛋白，有利于滋養皮膚粘膜使之柔嫩，是很好的美容食品，有養陰生津、益胃補血等作用。

鏈接：翅與海膽香濃軟滑的美味在荷葉與野生竹笙的野味下平添幾分清鮮的味道。

碧玉金瓜釀鴛鴦貝

關鍵詞：干貝。味甘性平偏涼，有健脾補血養陰作用。含膠質蛋白豐富的蛋白質63.7％，鈣、磷、鐵等無機物及微量元素豐富，不僅有美容作用，對關節、韌帶等也有益，平時制作炒蛋、煮湯做羹均可。

鏈接：以南瓜冬瓜環扒釀干貝和鮮貝，色澤可人，口感清爽，而南瓜和冬瓜都有足夠的水分和維生素奉上哦。

什菜煎帶魚餅

關鍵詞：帶魚。性溫味甘，含有的蛋白質細膩易于吸收，其中的不飽和脂肪酸有利血管疏通和健美。其暖胃、補虛、澤肌膚的功效是食家公認的。

鏈接：將帶魚制成魚餅與潤什菜一起煎制，增加了人體所需的纖維素，味道更香鮮可口 。

葡汁椰皇局蝸牛

關鍵詞：蝸牛。蛋白質含量甚高，每千克中達180克，高于雞蛋，且含有大量維生素和微量元素，脂肪含量甚低。蝸牛的消化液中含有30多種催化劑——酶，能水解分化各種食物，因此常食蝸牛可增加人體對多種營養物質的吸收。其所含蛋白質，對人體皮膚、毛發具有營養作用，是著名的美容食品，可生吃、炒食、奶油燴煮及做湯，味鮮美。

鏈接：椰皇、葡汁、馬鈴薯、洋蔥的組合更像一道西菜，在粵菜西食的桌面上更見風味。

海帶奶酪

關鍵詞：海帶。味咸性寒，有補血、潤腸作用。海藻膠、蛋白質及較多的粗纖維對皮膚有滋潤作用。

鏈接：海帶也可以做成這么精致的甜點！給海帶加點糖加點奶，就有了眼前這款軟滑香甜的美點。

沙田柚燉海蜇皮

關鍵詞：海蜇皮。性涼味成，有清熱養陰潤肺作用，含水分達88.2％，蛋白質5.6％，鐵12.3％毫克，故對貧血有益。皮膚干燥者常食有滋潤作用。

鏈接：別忘了沙田柚也是我們皮膚的守護者，用海蜇皮和青柚、無花果燉湯，清潤、鮮甜無比。

馬上起筷，按著順序吃下來……為自己的美麗和水靈加把勁！健康地度過干燥的秋天。