蒙牛能否續寫乳業傳奇？

FOX（主持人）

作為2002年度中國最具成長性的企業，蒙牛創造的市場奇跡一時無二。依靠細分包裝單品——利樂枕，蒙牛獲得了空前的成功。目前蒙牛是全球單廠擁有利樂枕生產線最多的公司。帶著目眩的速度，蒙牛從此由液態奶的“小字輩”，一躍成為眾多廠家羨艷、研究、跟隨、模仿的“教科書”。進入2003年，僅1-4月，蒙牛實現銷售額12億元，又呈現少見的高速度，但這樣的沖刺狀態能持續多久？蒙牛能否續寫乳業傳奇？

現狀一：蒙牛的成功引發了百利包、利樂枕的瘋狂上馬!

利樂枕原本不被液態奶廠家所重視，正是由于被忽視，蒙牛抓住了這個千載難逢的機會，依靠利樂枕單品，闖出了一條超常規發展之路。蒙牛的成功讓利樂枕一下子身價倍增，同時催生了比利樂枕更便宜、價格更低廉的百利包瘋狂上馬。據不完全統計：從去年到今年，全國大小廠家的利樂枕和百利包生產線驟增了數百條。

雖然蒙牛具備規模生產的綜合優勢，但面對以區域為半徑，物流成本、包裝成本更低廉的眾多競爭對手，孰優孰劣尚難斷言。

現狀二：蒙牛遭到區域諸強的頑強阻擊！

在上海賣場，蒙牛的利樂枕遭遇了光明的有力阻擊。光明揮舞起價格戰的利器與蒙牛展開廝殺。今年6月，一箱500ML×8的利樂枕，光明的價格是22元，蒙牛的價格是24元；到7月份，由于銷量放緩，蒙牛的價格被迫下調到了21元左右。與此同時，天山雪的百利包依靠不錯的產品力和低價位，也在搶奪蒙牛的份額。

在上海社區，蒙牛的宅配渠道遇到了完達山百利包的強勁挑戰，完達山百利包的銷量一度超過蒙牛。在全國其他市場，蒙牛的利樂枕已經不是一支獨秀的局面了。

現狀三：蒙牛的其他產品線乏善可陳

蒙牛的利樂磚除在華南市場表現不錯外，在其他市場的銷量一直處于徘徊甚至下滑狀態，杯酸等只是在局部市場充當配角。依靠單品發力，集中了優勢資源，既是一步妙棋，也是一步險招。

在現今液態奶廠家的終端、促銷、人員投入越來越大，利潤空間越來越狹小，消費者偏好度轉移越來越快，蒙牛的投資越來越大的情況下，未來的變數是多重的。尤其是高速發展的背后，相應的人才梯隊、營銷管理體系能否跟上，將決定蒙牛的腳步。

認同者 我思故我在

作為乳業黑馬，我們有理由相信蒙牛可以寫出美麗動人的傳奇。蒙牛的掌門人牛根生完全有能力駕御好蒙牛的戰車，再加上世界金融寡頭對蒙牛的積極參股，先進管理經驗輸入，高精人才的引進，優質產品品質保證，品牌資產的增加等等。現在已經沒有多少可以制約蒙牛發展的因素了！在乳業市場硝煙彌漫的戰場中，蒙牛雖然不是說無往不勝，但也游刃有余的在攻城掠地。

我們可以出以下數據看出蒙牛的發展軌跡。蒙牛公司以1947.31%的成長速度成為中國非上市、非國有企業的成長冠軍。在全國乳制品企業銷售收入排行榜中，蒙牛公司在1999年成立時，排行是第1116位，1999年底上升到第119位，2000年第11位，2001年第5位，2002年第4位。這在業界是罕見的，甚至在全國乃至世界都是一個神話。是知本重組的完美體現！因此蒙牛創造了乳業的奇跡，也更有能力續寫乳業的傳奇。

往事如風

蒙牛的成功不僅僅是 牛哥團隊能力和市場運做的高明體現，我們還應看到乳業市場發展環境在一定程度上造就了今日的蒙牛。在發展初期的“先打市場，后造工廠”概念已被人們廣泛傳誦，但是隨著企業進入超速成長期和成熟期 ，管理模式和市場運做方式必然隨之改變。高成長所帶來的風險想必大家都是清楚的，最重要的是管理跟不上，當初的創業元老必須適時退出，注入新生力量和管理精銳。我們不得不承認大公司有其獨特的管理方式，但我們沒有那種現成的經驗可以借鑒。不過相信隨著國外資本（如高盛等）的介入，蒙牛必然還會再上一個階梯。

質疑者 費列羅

牛根生現在做的事情都是他以前在伊利做過的，現在重頭來一遍，好的發揚，差的屏除，當然發展的快。后面的路誰都沒走過，大家摸著石頭過河，還要防備有人突襲，不是那么好過啊。

機長

乳業在國家的大力倡導下，每年的行業遞增非常快，在這種環境下想不增長也難！其實蒙牛在某種意義上是伊利的子公司，無論人員、銷售渠道、設備供應商、產品都是伊利的“注入”或延伸，只是資金是自籌的，所以發展也快，牛根生個人能力不可否認，但牛本人的激情也容易毀了蒙牛，所謂“成也蕭何、敗也蕭何”，另外，當乳業行業飽和、當奶源成為瓶頸時，當其他企業對蒙牛利樂枕形成大的沖擊時，即是蒙牛的生死線！

乳業在國家的大力倡導下，每年的行業遞增非常快，在這種環境下想不增長也難！其實蒙牛在某種意義上是伊利的子公司，無論人員、銷售渠道、設備供應商、產品都是伊利的“注入”或延伸，只是資金是自籌的，所以發展也快，牛根生個人能力不可否認，但牛本人的激情也容易毀了蒙牛，所謂“成也蕭何、敗也蕭何”，另外，當乳業行業飽和、當奶源成為瓶頸時，當其他企業對蒙牛利樂枕形成大的沖擊時，即是蒙牛的生死線！

飛翔的鷹

牛根生信奉一條“飛船定律”：公司不能高速成長，就只能高速滅亡。速可以解決許多問題，也可以掩蓋許多問題。但有一些問題是蒙牛 即將 面對的：高 速的增長如何得到管理水平和人員素質的支持；如何平衡速度和穩健；百年老店都必然有很好的產品形象和美譽度，當一切都是 為了賣貨時，是否會忽視了這些。

度 就 像百米和馬拉松的區別一樣，不是每一個百米冠軍都能跑馬拉松，更不可能用百米的速度去跑馬拉松，速度減下來是必然的，關鍵是減下來以后怎么跑。

建議者 棺溪密柚

目前， 有著持續發展后勁的企業，都在構建“啞鈴工程”，研發 大，銷售大；生產相對弱化，雖然牛奶行業是需要龐大生產支持的，但應該講這是建立在市場還相對饑餓的情況下，眼下的這種發展和競爭速度，兩三年后，會不會出現相對飽和？

伊利的發展是良性的，較寬的產品線，合理的產業布局，逐步時尚化的品牌提升，所以更適合跑的更遠更有后勁，而蒙牛的新品研發、產業布局、和品牌提升，這些方面都比較弱，再做簡單的比附策略恐怕追伊利就難了，同時蒙牛品牌可以延伸的概念也不太多。所以五年是一個坎，希望蒙牛心平靜氣，一路走好。

fjpdd!

雖然蒙牛的實力強勁，但是現在的乳品業就像幾年前的電視機一樣，產品嚴重同質化，而且乳品的地域性強、進入的門檻都較低。我想蒙牛能否續寫乳業傳奇的關鍵在于他能否找到新的賣點，和其它品牌區分開來還有就是對縣鄉、鎮一級市場的開發。

棺溪密柚

目前， 有著持續發展后勁的企業，都在構建“啞鈴工程”，研發 大，銷售大；生產相對弱化，雖然牛奶行業是需要龐大生產支持的，但應該講這是建立在市場還相對饑餓的情況下，眼下的這種發展和競爭速度，兩三年后，會不會出現相對飽和？

伊利的發展是良性的，較寬的產品線，合理的產業布局，逐步時尚化的品牌提升，所以更適合跑的更遠更有后勁，而蒙牛的新品研發、產業布局、和品牌提升，這些方面都比較弱，再做簡單的比附策略恐怕追伊利就難了，同時蒙牛品牌可以延伸的概念也不太多。所以五年是一個坎，希望蒙牛心平靜氣，一路走好。

一劍傾心

與過去剛入行時相比，現在蒙牛所要面對的情況已經大不一樣。所以建議蒙牛今后應該注意以下的發展：

1.加緊讓自己的管理水平速上新臺階，企業大了出現的主要問題就 是管理上不去， 進 而影響到其他方面的發展！

2.尋找新的發展方向（特別是品牌訴求），伊利都開始訴求“心靈的天然牧場了”你還在叫賣“大草原”呢，自己認為“很新鮮”是吧？3.適當在產品上開始向多元化發展，看看伊利，他的錢不完全是靠乳業掙的；而且產品多了也可以考慮相關市場的問題！4.抓緊自己的人才培養，趕快完成人才儲備，畢竟高速 發展離不開強大的人力資源作保障。