日本知賀大學(xué)研究得出結(jié)論,經(jīng)常吃魚(yú)可使男子添壽,而對(duì)女子來(lái)說(shuō)作用不明顯。
研究者從1980年至1999年間對(duì)年齡在30歲至64歲的4070名男子和5182名女子進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。經(jīng)過(guò)20年的觀察與分析,研究者發(fā)現(xiàn),如果男子每?jī)商焓秤靡淮昔~(yú),可以減少30%因心臟、脈管引起的疾病的危險(xiǎn)。
魚(yú)肉中含有不飽和脂肪酸,可以在阻止血液凝固、減少膽固醇含量方面發(fā)揮作用,從而有助于人類預(yù)防心臟病或腦血管意外。但研究者建議不要過(guò)量食用,因?yàn)轸~(yú)類易受水銀與其它毒素的污染。
研究報(bào)告同時(shí)指出,在接受研究的女子群體中,吃魚(yú)與否對(duì)她們的作用不明顯。