百合，仙女在人間

百合花姿雅致，葉子青翠娟秀，莖稈亭亭玉立，色澤鮮艷，無論是插花設計、婚禮用花、居室擺設都離不開它的身影，它是盆栽、切花和點綴庭園的名貴花卉，在園林中，被布置成專類花園。

你可曾想到，一大片盛開的百合，就像是一群下凡的仙女？

漫漫百合

在所有的花卉里面百合的歷史最長。

在《圣經》里和許多公元前的藝術作品里都有百合的圖案。這么多世紀以來，百合已經獲得了相當的地位。在貴族家庭和一些皇室家庭里，百合象征著家族的權力。有時甚至會被用作國徽的一部分，例如法國。只有很少數的球根花卉在宗教藝術中被用作是神圣的象征，有些球根花卉還與圣女瑪麗亞和耶穌聯系到一起。最常用到的就是白色百合。

古時候，白色的百合就因為其樸素和純潔而受到尊重。在古希臘的傳說中百合是在赫拉女神喂養她的孩子大力神時流下的乳汁中誕生的。希臘人和羅馬人給他們的新娘戴上百合編成的花冠，祝福她們擁有純潔富足的生活。人們經常在古代的花瓶上以及克立特島和埃及的許多物品上找到百合的圖形。

從中世紀開始，白色百合就是圣女瑪利亞純潔的象征。它是少數可以在修道院中生長的奇異物種，同時也會被用來裝飾禮拜堂和教堂。

盡管多數花卉的傳統涵義現在已經不再使用了，但一些象征意義還是存在的。例如白色的百合仍然被視為純潔的象征。在美洲，白色的日本百合被認為象征著希望，它被稱為“復活節百合”并在復活節和紀念日里廣泛使用。

結婚用花中，百合被廣泛使用，寓意“百年好合”或“百事合意”。我國種植百合歷史悠久，視其為傳統吉祥花卉，古代稱紅百合為“山丹”，又稱黃百合為“火王”，有蘇東坡詩為證：“堂前種山丹，錯落瑪瑙盤。”

家族百合

百合品種繁多，有龍牙百合、小麝香百合、鐵炮百合、荷蘭百合、王百合、卷丹百合、川百合、蘭州百合、青島百合、宜興百合和牛齒百合等。全球已發現百合約80余種，主要分布地區是中國、日本、北美和歐洲等溫帶地區。中國是世界百合的分布中心，約有42種，北至黑龍江有毛百合，西至新疆有新疆百合，東至臺灣有臺灣百合，其中以西南地區和華中為多。

百合花品種很多，現觀賞栽培的多是人工雜交種，主要有亞洲百合、麝香百合和東方百合３個種系。近年流行的切花品種多數是從荷蘭、日本進口的。

鱗片的外形是種的分類依據之一。多數百合的鱗片為披針形，無節，如野百合，眾鱗片多為緊密覆瓦狀重疊，大多數百合種類，由鱗莖中的芽長出地上直立莖，在土表下也能生根，這種根叫莖根，壽命僅一個生長季。在莖根簇附近能形成一些次年即可獨立生存的小鱗莖，但有些百合種類，則無莖根。百合莖通常從鱗莖中直伸出來，但有些種類形成部分地下莖，向前伸延一些距離，或形成小鱗莖，或向上伸展到地面上。

在切花市場上，百合的新品種也日漸增多。如東方百合雜交組有西伯利亞百合：株高100～110厘米，花白色，濃香，花苞長10厘米以上，莖稈堅硬，沒有葉片枯焦；星空戰士：花粉紅色帶濃紫色刺毛狀斑，或白色帶斑，略帶香味，花苞長8厘米；馬可波羅：株高90厘米，花白色略帶粉色，具幽香。亞洲百合雜交組有新中心：株高110～120厘米，花金黃色，不帶香味，花苞9厘米以上；普瑞頭：株高110～125厘米，花桔紅色，不帶香味，花苞10厘米以上。麝香百合雜交組有阿維塔：株高110～120厘米，花色純白，略帶香味，花苞10厘米以上。莖非常堅硬。

成長百合

據《本草綱目》記載：百合一名強翟，此物花葉根皆四向，故日翟；凡物旁生為之翟。一名蒜腦語、因其根如太蒜，其味如山茵。百合地下莖為鱗莖；末代羅愿的《爾雅冀》載：小者如蒜，大者如碗，數十片相累，狀如白蓮花，言百片合成也。因此取名百合。我國栽培百合歷史悠久，漢代醫藥名家張仲景在《金匱要略》中已詳述其藥用價值。

百合屬于百合科百合屬多年生鱗莖花卉，喜陽光充足的環境，屬于常日照植物，光照長短不但影響花芽的分化，而且影響花朵的生長發育。百合喜歡涼爽濕潤的氣候后。亞洲百合，東方百合生長適溫白天20～25℃，鐵炮百合為25～28℃，夜溫在14℃以上。溫度高于30℃會嚴重影響百合的生長發育，發生消蕾，開花率也明顯降低，低于10℃生長近于停滯。

我們在種植前最好要有種植計劃，在做計劃之前，首先要考察一些市場，主要考察需求高峰期，市場對品種的需求，容量，交通運輸等方面，再來選擇種植的品種，數量和下花時間，盡量避免盲目種植。

在我國大部分地區由于夏熱冬冷，要生產百合切花，就必須要建造溫室，所以溫室對能否生長出高質量的切花至關重要。建立一個好的溫室必須考慮到溫度，空氣循環，通風和光照四個基本因素。

百合要求土壤富含腐殖質，土層深厚疏松。能保持適當濕潤又排水良好的沙壤土為最好。粘土不適合種植百合，但可以通過改良來達到要求。種植百合的土壤最好是以前沒有種植過作物，不然會有一些影響。

如果土壤類型和栽培品種允許的話，百合也能被種植在戶外，完成一年或多年生長周期。種植效果主要依賴氣候條件，土壤類型（粘土種植莖稈較短）和栽培品種。

品種的選擇取決于土壤的類型，應選擇株高較高，對葡萄球菌敏感性小的品種。以及栽培期間是否使用遮蔭，遮蔭會使植物變高，矮的品種對戶外栽培是不合適的。

種植的最好時間是春天以后夜間結重霜的機會較少時，種植的最晚時間要取決于生長期內該地區的氣候。例如，亞洲和鐵炮百合應在平均24小時氣溫降到11℃之前采收，東方百合13℃。

百合還可以盆栽。盆栽百合可用于室內，陽臺，庭院或葬禮裝飾。在國內一般用20cm栽培盤，根據球根大小不同，每盤種植3～5粒不等。要保持盆土合適的濕度。生長期間有時葉片會發黃，這是由品種的特性，光照的條件（每平方米盆的數量），作物生長在太潮濕的條件下或腐霉菌侵染等引起的。

無論怎樣，在你打算種植百合之前，都要對百合有所了解，這樣才能懂得它的習性，讓它健康成長。

養護百合

在百合成長的過程中，可能會遇到這樣那樣的問題，或者有可能患上病蟲害，但只要我們精心去照料，相信它一定會回報我們最燦爛的笑臉。

盆栽百合常見病害有葉枯病、灰霉病、根腐病、鱗莖腐爛病和疫病，防治方法主要是以預防為主，應做到幾點：

①選擇無病種球；

②用25%多菌靈500倍液對種球和栽培基質進行必要的消毒；

③防止土壤過濕，經常保持葉面干燥；

④發現病株及時拔除銷毀；

⑤定期用20%百菌清煙劑熏殺滅菌。

盆栽百合的蟲害主要是蚜蟲，防治方法：

①清除盆內和周邊雜草；

②用40%樂果乳劑800～1000倍液或2.5%溴氯菊酯2000～4000倍液進行噴殺。

百合的夏季管理主要在于降溫避陽。百合的生長適溫為15℃至25℃，在此溫度內可保持良好的生長與開花。開花時可將盆株搬至陰涼處，或在植株上加簾遮蔭，并加強通風降溫，這樣有利于延長花期。百合球莖不耐高溫，當夏季酷暑來臨時應設法降低土溫，可用鋸末、碎草、樹葉等覆蓋于盆土表面降溫。

當氣溫高于30℃時，百合會逐步進入休眠，莖葉逐漸枯黃。當其完全進入休眠后，應剪去地上部的枯莖葉，保持土壤偏干。如果條件允許，可將百合球莖挖出，埋在濕潤偏干的泥炭土中，放置于低溫處貯藏，到秋季再取出栽種。

澆水施肥是必不可少。初夏是百合生長和開花的旺季，應多澆水，保持土壤濕潤，同時每10天至15天施10倍腐熟液肥1次，現蕾時加施1000倍磷酸二氫鉀液1次至2次。花后追施10倍腐熟的液肥混合等量的500倍磷酸二氫鉀液2次至3次。當百合開始進入休眠時，應減少水分供給，使土壤微濕即可，以促其休眠。一些百合開花大而且多，莖稈又比較纖弱，可用竹簽或鐵絲設立支架固定，以防花莖折斷。