張虎林 李 昌
“美國碩士”樂當高爾夫陪練
一輛“都市貝貝”緩緩停在了賓館門外,車上下來一個瓜子臉加燦爛笑容的女孩。白色的緊身服讓豐胸蠻腰凹凸有致,黃色的頭巾攏住了一頭秀發,黑色的緊身皮褲使一雙美腿更顯細長性感。這就是李若蘭,一位穿行在大上海的“新吉普賽女郎”。“大記者,我們開始吧?!痹诳Х仁依?,幾乎未經采訪引導,她就笑著聊起了自己的“流浪”經歷。
若蘭是位青海女孩,曾就讀于北京某名牌大學國際金融專業。為了圓“美國夢”,1997年畢業后,她去美國中部一所州立大學政治系攻讀公共管理碩士學位(MPA)。在校期間,她曾在州地方政府及城郊發展研究所打過工,從事過項目設計、資料信息收集和撰寫建議報告等工作。
拿到該校的MPA學位后,若蘭毫不猶豫地回國進了政府機關。雖然當公務員很體面,將來還有晉升的機會,但不久她就吃驚地發現,自己所學的專業在這里幾乎派不上什么用場。部門之間遇事就扯皮,工作效率低下不說,最讓她頭疼的還有那些深不可測的“辦公室政治”,有時候處理一件小事甚至同領導講一句話,就得考慮半天,否則就可能“闖禍”,這一切,都讓她感到十分壓抑。
了解這些情況后,男友鼓勵她辭去公職到南方發展。他是若蘭的大學同學,畢業后在上海一家大型集團公司從事人事工作。他在電話里說上海有很多大企業,機會多。并說他本科畢業月薪就4000多,何況她這個“美國碩士”?經不住“自打天下”的誘惑,若蘭最終說服家人去了上海。
在美國留學時,李若蘭練過高爾夫球,而且成績還不錯。她說在國內打高爾夫似乎只是富人的運動,其實在歐美,隨便找個人都能陪你打幾桿過過癮!沒想到這個愛好在關鍵時刻卻派上了用場。當時上海及周邊地區有很多高爾夫練習場,郊外18洞或以上規模的就有十幾處。男友的朋友林楓在一家高爾夫球俱樂部當教練,同若蘭挺熟,一天他找到若蘭說,有位新加坡老板想在俱樂部里找位技術好的漂亮女孩作陪練,并愿意支付一定報酬,問若蘭是否感興趣?“本來我就喜歡玩高爾夫,而且每次打完球后還能拿到500元的不菲報酬,何樂而不為?”若蘭當場就爽快地答應了。
若蘭第一次陪打的這位新加坡老板姓蔣,三十七八歲,精力旺盛。雖然舉止很優雅,但一看他擊球的姿勢就知道是位高手。那一刻,若蘭不知不覺中緊張了起來——要完成18個洞的高爾夫球對于自已的心理和生理都是一個很大的挑戰,不但需要一定的球技,更需要身體有足夠的能量來維持打球時的穩定性。
其實,做一個陪練型的球手,身材樣貌并不是最主要的,重要的是自己一定要有打高爾夫的天賦和不錯的技術,還要有很好的溝通能力。剛開打,若蘭就感覺出,蔣先生并非只是看中了她的美麗,在打球的時候一點兒也沒有讓著她。當若蘭打到9洞后,體力和耐力就明顯不足了。而蔣先生的球技本身就不錯,耐力也很好,因此,很快就占了上風。這時,若蘭打起球來卻越來越不穩定,沒幾下就輸了這局。
蔣先生對她笑著說:“沒想到你這么能打,一般的女孩子可沒有你這么厲害。看來,我以后有對手了!”說著,她把自己的名片遞給若蘭:“你是我見到的技術最好的陪練,如果以后你愿意切磋,我想請你做我的專職陪練。其實,你的水平真的不錯,能支持到第9洞,這已經很不簡單了!”沒想到,在半個月里僅僅陪蔣先生打了5次球,她就拿到了一張存有4000元的銀行卡。
蔣先生介紹說,在不少新加坡及臺資企業,打高爾夫已成為中高層經理人必備的商務技能之一,公司常常鼓勵他們打高爾夫,甚至以贊助的方式幫助提高他們的球技,以便其更快地融入高層商務社交圈,為企業拓展帶來更多商機。蔣先生說,打球是他招待公司客戶的最好方式。據他總結,日本客戶最喜歡打高爾夫球,每次來談業務,幾乎都會去打球。與客戶一起打球,不僅能增進了解,身心也放松了。后來在蔣先生的介紹下,若蘭認識了不少客戶,陪練對象基本都是企業老總之類的成功人士,他們給的小費都很高,有一個月她竟掙了2.6萬元!
若蘭說有一次她陪客戶到廣東東莞打球,沒想到這么一個小城市竟有8個標準的高爾夫球場,近30個練習場,玩高爾夫的臺商更是不計其數,以東莞長安鎮的峰景高爾夫球會為例,在800名會員中臺商占了半數以上,且人會方式多以終身會籍為主,即使有開始辦理一年商務會籍的,第二年也都轉為終身會籍了。要知道,高爾夫球會的終身會籍在這里值32萬元!由此可見,在中國,“高爾夫陪練”這個市場該有多大呀!
當記者問她對這種青春職業有無恐慌感時,若蘭很干脆地說,一點也沒有!我只知道有那么多活兒等著自己去干,有錢等我去賺。再說中國的保險事業很發達,根本不用恐慌未來沒有生活保障。倒是在政府部門工作時,因為性格太直不善處理領導關系,我總擔心自己明天就會被“精減”或“分流”掉,我想中國人應該學會不要為自由恐慌,就算習慣了走路也不要害怕飛翔。
“酒水小姐”原是大學講師
周玨是位思維敏捷又極富挑戰精神的漂亮女性。她的經歷頗有些傳奇色彩。小周出生在天津市,1996年取得北大文學院碩士學位后,被分配到北京市某學院當教師。兩年后又考取北師大古代漢語博士研究生。2000年7月獲得博士學位,仍回到原校教授古代漢語課程。
令人沮喪的是,僅僅兩個月,學校調整教師課程,讓學古代漢語的她去教《市場營銷學》。對于這種驢頭不對馬嘴的安排,周玨盡管心中有100個不愿意,但考慮到校方的難處,她最終還是答應了。為了能勝任工作,她只好一頭扎進圖書館里惡補營銷知識。然而,她畢竟不是學此專業出身,盡管她閱讀了大量的書籍,寫了幾十萬字的筆記,但講起課來仍感吃力。當時心中的焦急和郁悶可想而知。于是,她慢慢地產生了辭職的念頭。
2001年暑假,周玨和家人到歐洲旅游。一天,一位留學法國的朋友邀請他們到里昂市一家飯店就餐時,一位時尚靚麗的妙齡女郎走過來,問他們喝什么酒。由于她對國外酒業一竅不通,一時間回答不上來。見此情景,那位女郎拿來一個精美的小冊子,上面有各種酒類照片。她先向她的家人推薦了幾種適合男士飲用的酒水,接著又向周玨推薦了幾種適合女性飲用的酒。在推薦的過程中,周玨發現,這位女郎不是簡單地推薦酒水,而將每種酒水的特征特性、酒體狀況和適應哪種人飲用等情況都作了詳細的說明。當某種酒被選擇后,只要客人感興趣,她還會將這種酒的釀造歷史、釀造工藝和選用水質等都介紹得一清二楚。對她如此淵博的酒水知識,周玨感到很驚訝。
這時,在法國留學的朋友告訴她,這位女郎是“酒水咨詢師”,專門從事酒水服務,這種職業在歐美等國很吃香,收入也很高。
聽了朋友的介紹,周玨眼睛一亮。以后每到一個國家,她都十分關注酒水咨詢師,并有意同她們交談,從中學到了不少知識。
回國以后,周玨有意識地跑了北京市幾家大飯店,通過詢問得知,中國目前還沒有“酒水咨詢師”,只有“酒水小姐”。周玨心想,法國那個“酒水咨詢師”也是一名女士,可能她們是同一種職業,只是國內外的叫法不同而已。
一天,她忽然決定要辭職當“酒水小姐”。此事自然遭到了家人的強烈反對,連學校領導都勸她說:“國家培養一個博士不容易……學院今年就可能討論你晉升副教授的事……”面對諸多壓力,周玨也猶豫起來。恰在這時,那位留學法國的朋友回國探親,他說,酒水咨詢師在國外是要取得執業資格才能上崗的,像醫生和律師一樣受人尊重。中國正在加大改革開放力度,這種新行業,必定會在我國興起,希望周玨勇敢地去做這一行。在這位朋友的鼓勵下,周玨更加堅定了自已的信念。
辭職后,她先后應聘到某省駐京辦事處餐飲部及亞運村6家酒吧當“酒水小姐”。2002年春天,小周又到著名的京西飯店酒吧促銷張裕葡萄酒。這是一家五星級飯店,前來就餐的人大多是有身份的中外商客。周玨在這里促銷,以自己淵博的學識、良好的口才、高雅的舉止和熱情的服務受到了客戶的一致好評,業績非常突出,月月超額完成任務,她每月的收入也都在萬元以上。
以后,周玨又到西苑飯店、建國飯店等大飯店促銷酒水。不到一年時間,她在北京三星級以上賓館飯店名氣大增,許多飯店都以高薪聘請她做高級酒水咨詢師。周玨的收入也與日俱增,最高時她一個月曾拿到近4萬元!
此后她買來《中國酒史》、《酒文化》等書進行研讀,掌握了更多的酒類知識。除此外,周玨還閱讀大量的醫學、生理學和心理學方面的書籍,不僅研究出了不同性別、不同年齡段、不同消費層次飲用酒水的類別,而且研究出了不同血型、不同性格、不同職業的人飲用酒水的類別。她又進一步研究出了甲亢、高血壓、糖尿病、心腦血管病、性功能障礙等多種疾病患者適合飲用的酒水種類和數量,并將這些研究成果寫成了書。
不久,一個新的計劃又在她腦海中陡然產生:在中國孵化“酒水咨詢師”!此舉受到了有關部門的大力支持,他們不僅為小周提供了培訓場地,還從中國酒類協會請來10名專家親自執教。為了與國際接軌,周玨還特意從美國和法國各請了一名高級酒水咨詢師前來任教。2003年初,周玨在北京電視臺和《北京青年報》等新聞媒體上發出招生廣告,經過認真挑選,招收了180名學員。
經過半年的培訓,2003年10月1日,新中國第一代“酒水咨詢師”順利畢業。除10名學員留校任教外,其余170名學員已分赴廣州、深圳、上海、南京、杭州、沈陽和重慶等地的星級或涉外酒店,為客人提供優質服務,并普遍受到歡迎。
兩年的酒水小姐和一年的“酒水咨詢師”孵化工作,使周玨得到了豐厚的回報,她不僅成為中國最著名、最權威和最受歡迎的酒水咨詢師,而且收入頗豐,還有了自己的私家車和一套近200平方米的高檔住房!
浪漫劉娜,想在瀘沽湖邊開旅館
面前的劉娜一,副青春、活潑的裝扮,身著藍白相間的時裝、藍色帶繡花的牛仔褲,足下一雙紅色休閑鞋,身后還有一黑色背包,上面掛了一大串飾物,叮叮當當響個不停。
她原在廣州一家大型廣告公司做策劃,后來升任部門主管,收入也隨之增加。但隨之而來的是時間和空間的被占用,每天要“賣”給老板至少12個小時,每月至少出差3次。她像陀螺一樣快速地運轉著,想停也停不下。
那天挨了老板一頓莫名其妙的臭罵,晚上回到深海般寂靜的出租屋里,郁悶得要死,翻出一張鄭鈞的舊CD,她希望躲進石破天驚的重金屬打擊樂里麻痹自己。聽著聽著,那些面對現實的無能為力全化作了血脈賁張的憤怒和吶喊,她不由自主地隨著音樂跳起來,喊起來:“高薪,老板的臉色,統統見鬼去吧!”
第二天,廣州大街上就多了一名喜歡追逐自由、快樂的“新吉普賽女郎”。她今天為幾位作家朋友即將出版的新作搞封面設計和插圖,明天又為一些小廣告公司做策劃文案,后天清秀可人的她可能又會被哪位老板看中,做一些諸如“某某品牌,值得信賴”之類的廣告。當然,報酬也和她的笑臉一樣迷人!她說最忙時她可以一星期每天連續工作12小時,也可以打個背包立即去暢游西藏。其實想給自己放大假很容易,推掉一些活就行了,反正鈔票是掙不完的。
“現在雖然我的工作日程仍然排得滿滿的,但我的心理壓力很小,累的只是身體而非心神。最重要的是,我每天都以愉快的心情去工作,把工作看成是我的事業,而不是任務。這里面的區別就是主動與被動的不同?!?/p>
前些天,她和幾位要好的朋友到神秘的“女兒國”旅行,看到高原上那純潔得無一絲雜質的白云,看到那藍澈見底、多情美麗的瀘沽湖,看到那靈秀俊美、神圣安祥的女神山,劉娜馬上意識到這是在大都市里永遠無法看到的“世外桃源”。尤其當地摩梭人奇特的“阿夏婚”,更是充滿了足以讓西方人尖叫的浪漫色彩。如今,隨著瀘沽湖的開發,世界各國的游客都已踏上了這片神秘的土地。她決定在這里投資開家旅館,因為劉娜知道,摩梭這個民族的文化是非常有底蘊的。她還設想著,在旅館門前搭起一架風光無限、悠游愜意的廊橋。當游人享受著陽光走到這里時,小屋里馬上就會走出一位美女遞上一杯咖啡,等你回過頭來,看到的定是劉娜一臉燦爛的笑。