細菌也可有“妙”用

李亞蘭

提起細菌，人們大都會有一種厭惡的感覺，認為它是危害健康、危害人類的。其實，細菌有害亦有利。近年來，隨著生物工程技術的發(fā)展，不少細菌已經(jīng)在科學家的誘導下“棄惡揚善”，為民造福了。

細菌治病 科學家發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)生長著雙歧桿菌等約100萬億個有益細菌，對機體的生理功能，免疫調(diào)節(jié)起著重要的作用。時下，人工培育的雙歧桿菌等活菌制劑，可在人體內(nèi)定植，具有阻止致病菌的入侵、抗感染、預防與抑制腫瘤發(fā)生、延緩衰老和抗輻射等功能。

細菌除核 有一種能除核廢物的細菌，這種細菌能從核廢水中分離出放射鈾，并使之聚集在其身上。除鈾外，還可從水中分離出镅、钚、銅、鎘和鉛等金屬。如果細菌吸附的是非放射性金屬，還可以將細菌回收再生。

細菌治療 德國科學家研究出一種利用鈾菌凈化污染的方法。這種細菌不停地吞食碳水化合物中的蛋白質(zhì)，能消除污水中99%的有毒物質(zhì)。他們還培養(yǎng)出一種能消除有害化學廢物的超級細菌。這各細菌能消除工業(yè)廢物中普遍存在的多氯聯(lián)笨類物質(zhì)，把它轉(zhuǎn)化為水、二氧化碳和沒有毒的單細菌物質(zhì)。

細菌除草 除去混雜在莊稼地里的雜草，一直是人們研究的課題。有一種從細菌中篩選出的能除草的菌種。這種細菌以孢子的方式附在雜草上，導致雜草枯萎死亡。這種方式除草不影響農(nóng)作物的生長，也不會造成環(huán)境污染，比化學除草劑方便安全。

細菌防凍 美國奧克蘭遺傳科學公司的科研人員使細菌變化后獲得一種防凍的細菌。這種細菌能防止霜凍對水果和塊莖作物的凍害。他們在草莓地里進行試驗，結果表明，這種細菌可使作物在溫度降至-1攝氏度時不受凍害，而且對環(huán)境無不利影響。

細菌發(fā)電 用細菌生產(chǎn)電能？這不是不可能。其原理是，將兩種細菌放入電池的特制糖漿中，由其中的一種細菌吞食糖漿產(chǎn)生醋酸和有機酸，而由另一種細菌將這些酸類轉(zhuǎn)化為氫氣，這些氫氣與電池中的磷酸發(fā)生化學反應，從而產(chǎn)生出電能。

細菌制糖 科學家從大腸桿菌中篩選出一種能以淀粉為原料的制糖細菌。他們將某種蛋白質(zhì)密碼基因植入制糖細菌的DNA，讓它在一定溫度下繁殖、發(fā)酵，制造出比蔗糖甜3000倍且熱量低的新一代蛋白糖。

細菌采油 澳大利亞科學家發(fā)現(xiàn)了一種嗜油細菌。他們把從油井深層分離出來的細菌培養(yǎng)后，重新投入井下讓其破壞石隙中的石油表面張力，從而讓石油順利流出，它能使老油井提高20%的產(chǎn)量。據(jù)介紹，目前全世界尚有三分之二深匿在巖石縫中的石油。若應用細菌采油，將是一項安全方便、成本低廉的好方法。

細菌織布 有些細菌具有產(chǎn)生纖維素的本領，比如在制作紅茶菌液的過程中，表面上會形成一塊乳白色的菌膜。這是由紅茶菌中的膠醋桿菌把培養(yǎng)液中的酸葡萄糖巧妙地編織成纖維素形成的。細菌纖維素的纖維長、質(zhì)地堅韌，它所織成的布叫“細菌布”。這種布非常縝密，是普通棉布密度的50倍。用它來過濾氣體和液體中的纖細微塵最為理想。由于這種布是細菌紡織而成的，具有一定的生理特性，用它作包扎傷口的繃帶，可使傷口加速愈合。科學家認為，微生物繁殖速度快，數(shù)量多，大量培養(yǎng)，就可以大量生產(chǎn)細菌纖維，“細菌布”大有發(fā)展前途。

細菌塑料 美國一家化學工業(yè)公司發(fā)明了一種生產(chǎn)塑料的新方法，即以細菌生產(chǎn)法取代目前的化工技術。這種方法是利用細菌直接生產(chǎn)塑料。新生產(chǎn)的細菌塑料，其性能酷似橡膠，在零下20至零上170攝氏度范圍內(nèi)不會變性，而且能在自然界分解掉，有利于保護環(huán)境。負責這項研究的科學家指出，他們還可以通過改變細菌飼料的辦法來改變“生態(tài)塑料”的性能，以適應不同的需要，廣泛應用于外科手術治療和食品包裝等方面。

細菌治蟲 菲律賓科學將將人工繁殖的細菌，用來防治椰子象鼻蟲，卓有成效。我國農(nóng)業(yè)專家利用白僵菌大面積防治松毛蟲，黃松蛾、金龜子、卷葉蟲、紅蜘蛛、菜青蟲、棉鈴蟲、稻包蟲、稻飛虱、玉米螟、黑尾葉蟬等，也取得了顯著的防治效果。科學家還發(fā)現(xiàn)蘇云金桿菌、青蟲菌、殺螟桿菌，可防治大田作物、蔬菜、果樹的多種蝶、蛾類害蟲。

細菌農(nóng)藥 我國生產(chǎn)的“農(nóng)抗120”就是一種典型的細菌農(nóng)藥，可用于防治瓜類、果樹、蔬菜、花卉、小麥、煙草等作物的白粉病，西瓜、蔬菜的枯萎病，韭菜的灰霉病，水稻的稻瘟病，玉米的紡枯病等，也可用于果品貯藏保鮮，同時還有刺激作物生長和增產(chǎn)的作用，對環(huán)境不會造成污染。

細菌破案 英國法醫(yī)科學實驗室的大衛(wèi)·哈佩爾博士和他的同事，找到了一種能在模糊指紋上生長從而使該指紋清晰可辨的生物體，這種細菌能覆蓋在位于營養(yǎng)基上的指紋，沿著指紋的紋路生長繁殖，使得原來很不清晰的指紋變得十分清晰，為破案提供可靠的證據(jù)。

細菌投雷 在自然界，會發(fā)光的微生物早已存在，就像那些以TNT散發(fā)的氮和碳氣為養(yǎng)料繁殖生長的菌系一樣。美國薩瓦納河技術中心正在尋找甚至創(chuàng)造一種具有上述特性的微生物。一旦發(fā)現(xiàn)這種微生物，就可將它們噴灑在整個地雷區(qū)，覆蓋在地雷的泥土中的細菌就會發(fā)光，從而準確地排隊地雷，避免傷害。