特色觀賞魚——錦鯉
錦鯉是色彩、斑紋、光澤、形體等綜合形狀均很出色,并以觀賞養殖為目的的鯉魚品種的總稱。它以個體大、色澤鮮艷、花紋美麗、雍容華貴、性格溫和以及長壽而獲譽全球。
錦鯉是鯉魚的變種,最早由日本新瀉縣山古志村通過培養變異鯉魚而來。根據魚的顏色、花紋及其他變化分為紅白、別光、大正三色、白寫、昭和三色、淺黃、黃金7個品系。無論是色彩、形態、泳姿任何一方面,每尾錦鯉均無雷同之處,故又有“游動的寶石”之稱,被日本國民視為“國寶”。
錦鯉的生活習性與鯉魚相近,對水質、水溫的要求并不很嚴格,其適溫范圍為2 ~ 30℃,但不能抵抗水溫驟變,突變溫差超過2 ~ 3℃時,魚易生病、停食甚至死亡。錦鯉屬雜食性,一般軟體動物、高等水生植物碎片、藻類、配合飼料均可用來喂養。其生長速度較快,當年魚種可達10 ~ 20厘米,2 ~ 3年性成熟,其平均壽命在70歲左右,故又稱“長壽魚”。
錦鯉以其獨特的魅力吸引了眾多養魚愛好者。許多日本名人及世界上的達官貴人均有飼養。其價格自然也相當昂貴,一尾好的錦鯉價值在幾百至幾萬元人民幣不等,若獲得日本錦鯉評比會優勝大獎的極品錦鯉,每尾價值高達數千萬日元。
目前,國際市場對錦鯉的需求旺盛。在國內,錦鯉的養殖也逐步發展,在觀賞魚市場銷量也看好,甚至供不應求,一對15厘米左右的普通錦鯉售價高達8 ~ 20元。可見,養殖錦鯉的經濟價值是十分可觀的。(四川省南充農業學校 顏邦斌 樊平 郵碼:637102)
大型地方良種鴨“靖西大麻鴨”
靖西大麻鴨是廣西最大型的地方鴨種,主產于百色市靖西縣,德保、那坡縣也有分布,當地又稱馬鴨。目前有種鴨5000多羽,年出欄18萬羽。該品種體型碩大,呈長方形,成年鴨平均體重公鴨2.7公斤,母鴨2.5公斤,年平均產蛋149枚,早期生長快,70日齡可達2.55公斤,適應性和抗病力強,肌肉厚實,味道鮮美。(廣西靖西縣畜牧水產局 韋從漢 郵碼:533800 電話:0776-6212361)