毛澤東的生態意識

說起生態環境保護，近些年來已經是人們談論較多的話題，也是全人類全世界越來越重視日益關注的事情。毛澤東在四十多年前就顯示了很強的生態保護意識，筆者聽當年廬山警衛連的老同志講了幾件鮮為人知的事。

保護樹木住進“美廬”

第一次“廬山會議”于１９５９年６月底召開，實際上１９５８年就開始了大會的籌備工作。毛澤東要上山開會，他的居室如何安排頗費腦筋。大會秘書處有人提出安排在廬山東谷的“美廬”，那是３０年代英國一位太太贈送給宋美齡的一幢具有英國券廊式風格的豪華別墅。可也有人認為“美廬”是蔣介石夫婦經常住的地方，讓毛澤東到那里去住恐怕不太合適。于是與廬山管理處商議，準備在東谷脂紅路一帶為毛澤東專門設計建造一幢別墅。設計方案出來之后，大會秘書處和廬山管理處將設計方案送給周恩來審批。周恩來認真地看了設計圖紙，考慮到占地面積較大而且還要砍去一片樹林，于是決定親自去向毛澤東匯報，請他審定。

毛澤東認真地聽了周恩來的匯報，還仔細地看了設計圖紙，當了解到建別墅要砍掉一百多棵大樹時，他搖了搖頭：“不行，這些樹是廬山寶貴的風景資源，這片樹林保留到今天不容易，要為我建新房砍掉這么多樹不值得。”頓了一頓，他又爽朗地笑著說：“我為什么不能住‘美廬’，‘美廬’已經不是蔣介石宋美齡的資產了，它現在屬于共和國，屬于人民。”

以身作則保護“三石”

１９５９年６月２９日上午，毛澤東驅車來到廬山，住進了“美廬”。

當時，廬山的蔬菜全靠從九江采購送上山來，新鮮的蔬菜很少。由于國家正處困難時期，蘇聯又不斷逼債，肉類食品更是緊缺。為此，毛澤東提出平時不吃肉，勤儉節約戰勝困難。他的伙食標準是每餐四菜一湯外加一碟辣椒。警衛連的戰士們看到毛澤東日理萬機可生活太儉樸，非常不安。有位戰士聽當地群眾說山澗里有石蛙、石魚，還能采到石耳，就與戰友們商議采捉些來給主席改善伙食。石蛙石魚只在夜里才從山澗洞穴里出來覓食，一發現有危險就鉆進洞穴中去，很不容易抓，而且山澗里又潮又滑，夜里行走困難。為了給主席增加營養，警衛戰士們帶上手電，在夜色中冒險到山澗去捉了一些石蛙、石魚，還采了些石耳。經過廚師精心烹飪，“三石”味道十分鮮美，毛澤東吃得津津有味，連聲稱贊真好吃。

過了幾天，賀子珍到了廬山，在“美廬”見到毛澤東。考慮到沒有什么菜肴招待她，毛澤東就讓警衛戰士們再去抓了些石蛙、石魚和石耳，然后由廚師烹飪成幾道菜來招待賀子珍，還把周恩來叫來作陪。毛澤東對賀子珍說：“現在國家還很困難，到這里來沒有什么好東西給你吃，我只好就地取材，用廬山的特產燒成幾樣菜，就算是桌‘三石宴’吧（石蛙、石魚、石耳），讓總理來作陪。”周恩來和賀子珍吃了連聲贊嘆說味道好極了。

不久，毛澤東聽說近些年來有很多人到山澗里去抓石蛙、石魚和采石耳，然后運到外地去賣，這些廬山特有的珍稀動植物已經越來越少。毛澤東急忙吩咐警衛戰士不要再去采捉“三石”。正好這時廬山管理處的領導聽說主席喜歡吃“三石”，特意叫人送來一些石蛙石魚。毛澤東見了，立即讓警衛戰士將石蛙石魚送回山澗去放了，并讓秘書要廬山管理處擬寫了一份通告，要求任何人都不得到廬山捕捉石蛙、石魚和石耳，以保護廬山生態平衡。

通告貼出去后，廬山采捉“三石”之風得到有效遏制。毛澤東以身作則保護廬山的生態平衡，一時傳為佳話。