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巧婦錦囊

2004-04-29 00:00:00
家庭百事通 2004年8期

別讓舊毛巾退休

1.嬰兒睡覺翻滾容易著涼??捎脙蓷l較厚的浴巾,三邊縫合起來,做成小睡袋,嬰兒睡在里面,就不必擔心其蹬被受涼了。

2.一條色彩鮮艷、大小適宜的浴巾,不需剪裁,只要在浴巾的一頭縫上長短適中的帶子,套在脖子上,再在腰部兩邊各縫一條帶子,就成了一條很漂亮的圍裙。

3.冰箱的門把手很容易沾上油污,既不衛生又不美觀??稍诎咽植课唤壣弦粭l漂亮的小毛巾,每次開關冰箱門,手握在小毛巾上,可防止把手沾上油垢。

4.絨面沙發表面有灰塵,可把毛巾弄濕后擰干,鋪在沙發上,再用木棍輕輕抽打,灰塵就會被吸附在濕毛巾上。灰塵一次除不干凈,可洗凈毛巾,重復抽打,直至將灰塵清除干凈為止。

鄧竹摘自《江南時報》

個人理財5部曲

一、單身期:指從參加工作至結婚的時期,一般為2~5年,該時期經濟收入比較低且花銷大,是未來家庭資金積累期。

理財優先順序:理財計劃—資產增值計劃—應急基金—購置住房。

二、家庭形成期:指從結婚到新生兒誕生時期,一般為1~5年。這時期是家庭的主要消費期。經濟收入增加而且生活穩定,家庭已經有一定的財力和基本生活用品。為提高生活質量往往需要較大的家庭建設支出,如購買一些較高檔的生活用品,貸款買房的家庭還須每月還貸等。

理財優先順序:購置住房—購置硬件—節財計劃—應急基金。

三、家庭成長期:指從小孩出生到上學,一般為9~12年。在這一階段里,家庭成員不再增加,家庭成員的年齡都在增長,家庭的最大開支是保健醫療費、學前教育、智力開發費用。同時,隨著子女的自理能力增強,父母精力充沛,又積累了一定的工作經驗和投資經驗,投資能力大大增強。

理財優先順序:子女教育規劃—資產增值管理—應急基金—特殊目標規劃。

四、子女上大學期:指孩子上大學的這段時期,一般為4~7年。這一階段里子女的教育費用和生活費用猛增,財務上的負擔通常比較沉重。

理財優先順序:子女教育規劃—債務計劃—資產增值規劃—應急基金。

五、家庭成熟期:指子女參加工作到家長退休為止這段時期,一般為15年左右。這一階段里自身的工作能力、工作經驗、經濟狀況都達到高峰狀態,子女已完全自立,債務已逐漸減輕,理財的重點是擴大投資。

理財優先順序:資產增值管理—養老規劃—特殊目標規劃—應急基金。

郭峰摘自《山西科技報》

怎樣選購太陽帽

夏天戴上一頂合適的太陽帽,不僅能遮陽避曬、保護肌膚,還能起到裝飾作用。那么該怎樣選購太陽帽呢?

職業:盛夏在野外作業的人,選擇太陽帽應注重其遮陽功能,淺色、寬沿的各種草帽和工作帽最為適宜。室內工作的人,僅在上下班途中戴用太陽帽,應在款式和色彩方面突出其裝飾功能。

體形:體形勻稱的女性,選擇太陽帽的余地較大;體形矮胖的女性應盡量選擇淺色、窄沿的太陽帽;頸部較短的人,以半沿和窄沿的太陽帽比較合適,若選戴寬沿的太陽帽,會使人產生一種壓抑感;皮膚白凈的人可選擇色彩比較艷的太陽帽;膚色偏黑的人應選擇淡紅、菊黃、淺灰色的太陽帽。

發型:留長發的女性,選戴四周寬沿的太陽帽,可以收到護發避曬的效果;留短發的人,選戴半沿或窄沿的太陽帽較合適。

年齡:年輕人選用色彩明快、式樣新穎的太陽帽,有利于襯托熱情活潑的個性;中年人則應突出大方、成熟和沉穩的年齡特點。

另外,選擇帽子時還要注意是否與個人氣質相符?;顫姾脛拥呐⒖蛇x擇顏色對比鮮明、款式略微夸張、能突出個性的涼帽。而作為職業女性,則應選擇能表現出干練又不缺乏女人味的涼帽。

李偉紅摘自《煙臺日報》

營養均衡從早餐開始

面包牛奶族

營養師點評:夾餡的面包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多。糖分太多的早餐有個壞處,它讓你的血糖很快升上來,又很快降下去,而且會降得偏低,早上不到10點,你的精神可能就開始走下坡路。早餐的組合中碳水化合物和蛋白質都要有,而且最好吃復合性的碳水化合物,如全麥面包、燕麥片等會使血糖比較穩定。

營養師建議:1.可以改喝低脂牛奶或脫脂牛奶,以減少一天的脂肪總攝取量。2.夾餡面包的熱量、油脂量都偏高,不要常吃。如果想吃甜的,不妨選擇吐司面包抹1小匙果醬。

燒餅油條族

營養師點評:燒餅、油條、蘿卜糕、煎餃等,都有油脂偏高的問題。

營養師建議:1.這類型的早餐熱量高、油脂高,一星期不宜超過1次,而且當天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。2.買未加糖的白豆漿,然后自己酌量放糖。3.燒餅上灑的芝麻通常無法被嚼碎,吞下肚以后,芝麻黏在胃壁上,容易造成部分人胃痛,吃的時候請小心。

清粥小菜族

營養師點評:這類早餐通常沒有油脂太高的問題,不過,醬菜、腐乳太咸,鈉含量太高。而且如果早餐只吃稀飯配醬菜、腐乳,缺乏蛋白質。

營養師建議:1.一碗略稠的稀飯,大約只是半碗干飯的量,所以建議吃2碗,不然很容易餓。2.吃稀飯時可以搭配1只雞蛋或1份瘦肉,一杯牛奶,素食者可選擇吃1塊豆腐或豆干等豆制品,以增加蛋白質攝取量;至于腐乳和醬菜,要盡量少吃;加1盤炒青菜,這套早餐就很均衡了。3.早餐時還可依個人習慣,再吃1份水果。

陳思之摘自《人民政協報》

半熟西瓜妙用5招

夏季,甜美的西瓜又開始大量上市了。挑西瓜,誰都有走眼的時候,如果你買了個半生不熟的白籽瓜,或是不脆不甜的厚皮瓜,一定會感到食之無味,棄之可惜。別急,這里教你幾招補救的辦法,不妨一試。

①將瓜瓤全部挖出放入碗中,加適量白糖拌和后置冰箱中半小時,待糖溶化后再吃,很是清甜可口,且同樣具有祛暑解渴之效。若以此西瓜汁液含口內慢慢咽之,還能治療口瘡等癥。

②將西瓜瓤切條曬干,以醬油腌漬,可代小菜佐餐,其味甚佳?;驅⑽鞴系暮衿は魅ゴ湟?,切條,入開水鍋中燙一下取出,然后將蔥、姜末在油鍋中炸一下,加適量水、鹽和白糖,放入瓜條翻炒片刻,勾芡后淋幾滴香油即可用作菜肴。此菜清香撲鼻,食之有消暑利尿、生津順氣等作用。

③挖取瓜瓤榨汁,拌入面粉或糯米粉,攪成糊狀,加少許白糖,然后將花形模圈置在平底油鍋上,燒熱后在模圈內澆入米粉糊,加入豆沙等甜餡心,再澆上一層粉糊,煎好一面再翻煎另一面,抽去模圈,香里透甜的西瓜煎餅就做成了。

④在未熟透西瓜的蒂部切下一塊作蓋,在切口處挖去少許瓜瓤,滴入數滴白蘭地酒,再合上“瓜蓋”,放置在冰箱中約一小時,取出后便成了白蘭地酒瓜。

⑤在西瓜瓜蒂部橫切一刀,挖去部分瓜瓤,放入一把葡萄干,合上瓜蓋,外用黃泥糊封后置陰涼處,10天后去泥揭蓋,瓜里溢出蜜水,略帶葡萄香味,喝上一杯這樣的西瓜葡萄汁,頓感心怡氣爽。

余玲摘自《揚子晚報》

專家提醒:配眼鏡“立等可取”不科學

最近,在“世界愛眼日”的活動中,專家提醒需要配眼鏡的人士,不要盲目相信商家“立等可取”的宣傳口號,倉促配鏡會對眼睛產生不良影響。

專家指出,目前我國學生近視發病率接近60%,患者人數超過6000萬,居世界之首。而屈光不正是引起視力損害的最常見原因,又是致盲的重要誘因之一。因此對兒童屈光不正的矯治和普及愛眼護眼知識已經迫在眉睫。

專家提醒配眼鏡要尊重科學:40歲以下的人配鏡要進行散瞳,一般需要1天的時間,而12歲以下兒童散瞳時間則要更長。此外,在自動驗光儀測出近視或遠視度數后,還應該用人工驗光進行復核,之后再進行配鏡。

韓玉樂摘自《周末》

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