1.整地施肥、做畦
選擇土壤深厚、肥沃,有良好灌排條件的地塊。種植地塊在前茬作物收獲后,每667平方米(1畝)施入充分腐熟的優質圈肥4000 ~ 5000公斤,腐熟的餅肥75 ~ 100公斤或三元復合肥50公斤做基肥,深翻30厘米左右,充分曝曬后,耙平做畦,多采用平畦栽培。畦長20米左右,寬1.2 ~ 1.5米,畦埂寬20 ~ 30厘米,高15厘米左右。
2.播種
濰坊青蘿卜的生長適宜溫度范圍為10 ~ 25℃,低于6℃停止生長,超過30℃生長嚴重受阻。播種期:應適期播種,不可過早或過晚,若播種期過早,病毒病、霜霉病嚴重;播種期過晚,后期溫度降低,不利于肉質根的膨大。根據濰坊市濰城、寒亭區的氣候,播種期以8月17日左右為宜。播種量:每667平方米用種量0.8公斤左右,多采用條播,行株距33厘米×20 ~ 22厘米,每667平方米以9000 ~ 10000株為宜。播深1.5厘米。播后覆土2厘米左右,并適時鎮壓。墑情好時,第二天用草秧拖拉一次即可;墑情差時,覆土后鎮壓并及時噴水。
3.田間管理
苗出齊后第一次間苗,苗間距3 ~ 4厘米;3 ~ 4片真葉時第二次間苗,苗間距10 ~ 12厘米;5 ~ 6片真葉時第三次間苗,即定苗,苗間距20 ~ 22厘米。間苗時除去弱苗、病苗,并注意及時補苗。澆水掌握土壤濕潤、前控后促的原則。發芽期一般不澆水,保持土壤有效含水量80%左右;幼苗期小水勤澆,保持土壤濕潤;肉質根生長前期掌握“地不干不澆,地皮發白才澆”的原則,但澆水不宜過多;肉質根生長盛期保證澆水均勻、充足,此期應注意防澇、防旱,一般5 ~ 6天澆一次水,最好傍晚澆水。采收前7 ~ 10天停止澆水。
施肥原則應掌握多施有機肥,控制氮肥用量,增施鉀肥。播種時,每667平方米隨播隨施三元復合肥(15-15-15)5 ~ 8公斤。肉質根生長前期,追施硫酸鉀20公斤或草木灰100公斤。
中耕除草:掌握先深后淺,先近后遠的原則,封行后停止中耕。注意不要傷苗傷根。除草劑除草,在播種后出苗前于地面均勻噴施。常用藥劑:每667平方米用乙草胺50 ~ 70毫升,也可用丁草胺120毫升,或72%都爾80 ~ 100毫升,或25%胺草磷200毫升,或50%大惠利100 ~ 150毫升,或25%除草醚500毫升,都可收到較好的除草效果。
病蟲害防治:應盡量選擇沒有種過蘿卜的生茬地塊種植,這樣能收到無病不用藥的無公害栽培效果。發生病害時,應嚴格按照下列用藥方法用藥,嚴禁超標用藥。防治病毒病用20%病毒A可濕性粉劑或1.5%植病靈乳劑1000倍液噴霧,并及時用吡蟲磷殺蟲劑防治白粉虱、蚜蟲和跳甲。防治霜霉病、黑根病:用25%甲霜靈可濕性粉劑1000倍液或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液,或用72%克露可濕性粉劑1000倍液,或用72.2%普力克水劑400倍液噴霧。上述藥劑每10天防治一次,連續防治2 ~ 3次。防治黑根病時應注意將藥劑噴在根部。
附:保護地反季節栽培
一要注意防止低溫抽薹,要嚴格按照上述溫度和管理的要求操作,大棚、小拱棚種植溫度要控制在10℃以上,盡量增加光照,保證整個生長期內正常生長。
二要重視基肥,采用肥水早攻、一促到底的管理措施,同時要適當加大株、行距和隨時去掉底部的老化病葉,以保證保持充足的營養空間,爭取在60 ~ 70天的生長期內達到蘿卜的收獲期。
三是其他栽培管理措施參照上述規范操作。(山東省濰坊市農科院蔬菜研究所 袁中科 郵碼 電話:0536-8230087 8703498)