對于肝病患者來說,營養(yǎng)豐富的食物有助于肝細胞的修復,但有些食物則不宜多吃。
★巧克力,糖等甜食 糖可影響胃腸道內酶的分泌,多吃可影響食欲。糖容易發(fā)酵,加重胃腸脹氣。糖被人體吸收后,還可轉化為脂肪,促進脂肪肝的發(fā)生和發(fā)展。
★葵花籽 葵花籽中含有不飽和脂肪酸。不飽合脂肪酸被人體消化吸收后,會消耗大量的膽堿,從而影響肝細胞的功能。
★松花蛋松花蛋中含有一定量的鉛,因此經常食用松花蛋會引起鉛中毒。
★味精 味精是調味佳品。肝病患者如果食用較多的味精,可出現頭痛、心慌、惡心等不適感。
★方便面、香腸和罐頭等食品方便面、香腸和罐頭等食品中,含有較多的對人體有害的色素及防腐劑。經常食用這些食品,會增加肝臟的負擔。
★腌臘食品 各種腌臘食品中,含有較多的鹽分,可影響肝病患者體內的水、鈉代謝。