
我國是世界人口大國,人口增長狀況及素質是關系到我們小康社會能否實現的關鍵因素。計劃生育、優生優育是我國長期的基本國策。我國每年有2000萬的新生兒,他們來到這個世界時的素質狀況,決定了我國未來的人口素質狀況,所以他們是國家未來的希望,同樣也是2000萬個家庭對未來與幸福的寄托,故孕產婦的營養可以說是關系到國家民族興亡的重大問題。
妊娠期是絕大多數女性必然經過的特殊時期,孕婦不但要滿足自身生理代謝的營養需求,而且還要負擔胎兒迅速生長的營養需要。“一人吃兩人用”,孕產婦的營養問題關系到兩代人的身體健康,尤其對孩子的體質基礎的形成起著關鍵的作用,因為孩子身體各器官的發育可以形象地比成“一次性成型”,不可能在出生后再通過其他手段予以改進,所以,整個妊娠過程中,包括孕前期、孕期、產后的營養顯得特別重要。
孕前營養:基本的要求是保證精子與卵子的質量。環境中有毒物質、輻射、甚至抽煙都可以影響精子與卵子的質量,另外,由于有些避孕藥物可以引起水溶性維生素如葉酸、B族維生素及鋅、鐵等微量元素缺乏,同樣也會影響精子與卵子的質量,應先避免不良環境刺激并配以合理均衡營養,為懷孕做好營養準備。這是整個孕期的重要基礎。
孕期營養:妊娠前半期由于早孕反應而大量嘔吐,進食明顯減少,這將導致水電解質失衡,礦物質及微量元素明顯減少和蛋白質缺乏、脂肪氧化增多等。孕婦營養不良時,體內產生的酮體對胎兒早期發育會產生重要影響。前期要求大量補充富電解質、富維生素、易消化的均衡飲食,而熱量則要從此期開始增加。妊娠后半期胎兒發育加快,孕婦在每天保證自身代謝需要的同時還應補充大量營養素,來保證胎兒生長發育所需熱量、蛋白質及維生素、微量元素。
產后哺乳:乳婦由于分泌乳汁、哺乳嬰兒、恢復產程中創傷及體力消耗,需要在正常飲食的同時添加多種營養素。要求產婦此階段每天應比正常人多攝入800千卡熱量,多增加25克蛋白質及三倍以上含不飽和脂肪酸的脂肪。另外,維生素、礦物質、微量元素均衡的添加有助于三大營養素的全面吸收。
由上可見,在不同的時期,營養的要求是有所差別的。
隨著人們生活水平的不斷提高,由于營養不良而引起的發病率不斷減少,對于處于特殊時期的孕產婦來說,有專家指出仍存在以下營養方面的問題——
熱量及營養素攝入不足:部分孕婦由于妊娠反應較重,不能按需要均衡及足量進食,特別是擇食、偏食、飲食簡單及單調,常會發生熱量及營養素攝取不足而引起的營養性貧血、體重不增反減、精神不振、皮膚干燥、免疫力下降等。
食物過于精細:現代社會中,隨著食品加工技術的進步,人們攝食越來越方便,自然也就越來越精細。而膳食的多樣化及粗細的搭配,可以達到人體所需的營養成分互補的效果。仍然有不少人認為,食物越精細,營養價值就越高,以致造成人體許多營養素缺乏與不足,如維生素B族、葉酸、必需氨基酸缺乏。
過量進食:應該說孕婦的飲食大都比較豐富。有許多人認為妊娠期間吃得越多越好,沒必要限制。每餐大魚大肉加補品,殊不知過量進食也會有害處,如妊娠高血壓、肥胖、巨大胎兒造成難產、妊娠期糖尿病、高血脂等。
雖然營養方面的問題表現不同,但歸根到底就是營養素的不平衡,根據中國人的飲食習慣及食物結構,維生素A、維生素B族(包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸)、維生素C、維生素E、必需氨基酸(賴氨酸等)的均衡及足量攝取對于孕婦來講具有十分重要的意義。
維生素E:生殖維生素。1992年,國外學者在研究食物對動物生育功能的影響時,發現雄鼠缺乏維生素E時,可產生永久性不育,精子細胞的變性無法復原。在臨床上有醫生給幾位連續流產4~5次的婦女口服維生素E,結果獲得了成功,這是用維生素E治療習慣性流產的首次報告。此后,人們便將維生素E稱為“生殖維生素”。
維生素B族:生精維生素。維生素B12是治療貧血的主要藥物,國外學者發現在治療結束后,某些同時存在少精的男子,精子數顯著上升。日本研究發現,應用維生素B12治療少精癥病人,精子數得到明顯改善,其中以大劑量(每天6毫克)療效最佳。另外,維生素B1具有維持神經系統(包括植物神經)功能正常的重要作用,能預防和輔助治療陽痿、早泄等癥狀。維生素B5可增強性興奮與性高潮。維生素B6可促進性激素的分泌。
維生素A:促進性熱情的維生素。一些醫學專家研究證實了男子精子發育不成熟的部分原因與缺乏維生素A有關。男性若缺少維生素A,性生活就會失去活力和熱情。一半以上月經過多的婦女,都是由于維生素A不足所致。在補充了這種維生素后,其中92%的女子都恢復到正常程度。專家們認為,維生素A對男性和女性生殖器官的發育和性功能的維持均有作用。
維生素C:保精維生素。維生素C不僅有抗癌、防動脈硬化、防白內障功能,還可使成年男子的精子基因免受損傷。FDA(美國食品藥物管理署)推薦,每人每天至少攝入60毫克的維生素C,如果你吸煙,則攝入量還需要多一些。
葉酸:葉酸為人體細胞生長和分裂所必需的物質之一,主要參與核酸合成和促進氨基酸合成蛋白質,還參與血紅蛋白及腎上腺素、膽堿、肌酸等重要化合物的合成。我國婦嬰保健中心調查研究探明,胎兒神經管畸形(無腦兒、脊柱裂等)與缺乏葉酸密切相關。我國為該病的高發區,每年約有患兒8~10萬人。我國育齡婦女的葉酸水平普遍較低,其缺乏率為北方高于南方,農村高于城市,冬春季高于夏秋季。
必需氨基酸:孕期、哺乳期對氨基酸的需求量較平時增加65%和52%。蛋白質是胎兒發育過程中最重要的物質,氨基酸是構成蛋白質的基本單位,人體內的蛋白質的種類數以萬計,但構成單位氨基酸只有20種,其中大部分(12種)人體能自行合成,有8種則必需從食物中攝取,而且這8種氨基酸還必須要有一定的量比關系,才能達到最大的利用。中國人飲食中普遍缺乏賴氨酸、蘇氨酸與蛋氨酸。
婦女在妊娠期,為保障以上營養素均衡與足量攝入,需要根據不同時期適當及有重點地補充營養。
孕早期:早期多有早孕反應,如食欲不佳、惡心、嘔吐等,此時孕婦對熱能、蛋白質、維生素、無機鹽等營養素需要量增加不明顯,基本同孕前一樣。此期首先應考慮提高食欲,選食清淡的、清涼爽口及水分多的食物,如新鮮的蔬菜、水果等,以調節消化功能的改變,進食的嗜好有改變不必忌諱,選食富有維生素B族的食物如動物內臟、硬果類等來緩解嘔吐,同時攝取一定量的谷類食品,以防體重下降。
孕中期:此期孕吐已消失,食欲較好,胎兒生長發育快,孕婦體形也開始有所變化,此期孕婦需足夠的熱能、蛋白質、脂質、無機鹽及維生素,應強調優質蛋白質如豆及豆制品、動物內臟、瘦肉、乳品、魚及蛋類的攝入。為補充維生素,應選食動物內臟、瘦肉及新鮮的蔬菜、水果,才能滿足胎兒健康發育,為培養高智商的兒童打下堅實的基礎。
孕晚期:此期胎兒繼續發育、迅速成長。如果孕婦活動明顯減少,熱能的供應量可視情況適當減少或保持孕中期的水平。蛋白質的供給要適當增加,為滿足后期胎兒發育對多種無機鹽、維生素A、維生素E等脂溶性維生素的需要,要做到膳食多樣化,擴大營養素的來源,保證營養的供給。
和安膠囊含人體所必需的11種維生素,特別是含有孕產婦所必需的維生素A、維生素B族(包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸)、維生素C、維生素E和必需氨基酸(賴氨酸等)。它采用國際先進的微丸技術,均衡、持續、適量、恒定提供妊娠所需的維生素與氨基酸,是孕前期、孕期及產后營養補充首選。