送禮怎樣送健康

春節訪親問友，保健品成了禮尚往來的流行選擇。本著“送禮送健康”的美好愿望，保健品蜂擁而來，花樣繁多，以強有力的宣傳攻勢出現在人們的飲食生活中——身體缺鈣有“補鈣”保健品；孩子高考有“補腦”保健品；女性貧血有“補血”保健品；男子壯陽有“壯陽”保健品；中老年人血脂血糖高有“降糖降脂”保健品；睡不好覺的人有“褪黑素”保健品……

伴隨我國進入老齡化社會及亞健康人群增多的趨勢，保健食品越賣越火。為此，專家認為，正確引導消費者科學地認識保健品，建立理性的“食療觀”和“購買觀”已迫在眉睫。

面對繁多的保健品，你該如何選擇呢？

健康盤點 降脂保健品

讀者提問：

長期服用降脂類藥物好不好？是否可選擇降脂保健品？

據統計，我國約有9000萬名高血脂患者。衛生部《2003年中國衛生統計提要》顯示，在死亡原因中，死于心腦血管病的約占３２％。在我國第一大城市上海，居民死因前兩位已從50年代的麻疹、肺結核轉變為現在的心腦血管病、惡性腫瘤，其中心臟病死亡率已超過日本。

降低心腦血管病死亡率最有效的措施，莫過于“降血脂”。醫學已經證實，降血脂可以減慢粥樣硬化斑塊的進展，顯著降低心腦血管病發病率。因而近20年來，降血脂一直是全世界醫學界極為重視的課題。于是，以“職位高、收入高、壓力大”、“每天清一清，血脂不再高”為訴求的有關降脂保健品的精美廣告，時時吸引著人們的眼球。

衛生部的數據還顯示，截至2002年底，國家已批準的近3000種國產保健食品，產品功能集中在免疫調節、降低血脂、抗疲勞三項上的就占2/3，其功能含調節血脂的保健品則不少于1000個。但是，高血脂是一種中老年人常見疾病，需要改變生活習慣和長期調理，多數藥品具有毒副作用，并不適合長久服用。對于需要長期調養的高血脂患者來說，最合理的措施不是專靠服用藥品，而是調整生活方式，同時服用一些保健食品。

降脂的生活保健措施

★合理飲食。不吃或少吃高脂肪食品，如豬腦、牛腦、羊腦、雞肝、魚子、肥肉、黃油、骨髓、帶魚、鰻魚、魷魚、墨魚、黃鱔、鯉魚、牡蠣、鵪鶉蛋等。多吃含蛋白質較多的食品，如瘦肉、雞、鴨、鱖魚、鮑魚、甲魚、黃魚、鯽魚、海蜇、蛋白等。多吃新鮮蔬菜、水果和豆類。食用含不飽和脂肪酸的食油，如豆油、菜油、麻油、玉米油等，不要食用椰子油。平時飲食宜清淡，限制蔗糖、果糖、葡萄糖及含糖甜食攝入。忌暴飲暴食。

★適量飲茶。茶葉中含茶堿和兒茶酸(內含茶多酚)，可降血膽固醇和血黏度，增強血管彈性和韌性，改善滲透能力，對防止血脂增高和預防血管硬化及冠心病都有利。

★保持平靜。過度緊張和情緒激動，都可引起血脂代謝紊亂，從而導致血脂增高。

★體育鍛煉。適當的體力活動對調整血脂代謝有益，但應根據原來體力活動的習慣，視年齡及心功能情況而定。一般來說，做保健操、打太極拳、練氣功等對降脂都有利。

有以下情況者，應及早進行血脂檢查和防治：

有冠心病、腦血管疾病或周圍動脈粥樣硬化病家族史者，尤其是直系親屬有早發病或早病逝者；有高血壓病、糖尿病、肥胖、吸煙等其他冠心病危險因素者；40歲以上男性或絕經后婦女；有家族性高脂血癥者。

健康盤點 補血保健品

讀者提問：

怎樣才能做到先“識”血后“補”血？

市場上眾多補血、養血的保健品從藥理上講，基本上可以分為兩類：一類是以中藥為主，結合中醫理論研制出來的；另一類是以西醫理論作為基礎，以補充人體所缺乏的微量元素為主。消費者在購買保健品時，一定要注意兩點：

一、要根據自身情況因癥施補，切勿盲目進補。例如有些女性確實氣血不足、身體疲乏，但并不一定是貧血所致，如果一味服用補血保健品，癥狀是不會得到緩解的。

二、在購買保健品時，一定要認真看清說明，仔細了解產品配方，弄清其保健功效和適宜人群，切勿輕信廣告的不實宣傳。

補血的生活保健措施:

★從女性的生理特點來講，要改變女人的“面子”問題，應采取更科學的“內調外治”、“以內養外”方法。

★其實，任何藥補都不如食補。用保健品補充人體需要是一種短期行為，應該確立食補與藥補相兼的保健原則。

養血，以益氣補血、健脾開胃的食物為首選。即選用含鐵豐富、有蛋白質及造血因子的食物。如動物肝、心、腎、瘦肉、血、雞蛋、海魚、海參、蝦及蟹黃、貝類的肉、淡菜、蟶子、黑魚、青魚、芝麻、綠豆、黑豆、黃豆、赤豆、花生、龍眼、荔枝、黑木耳、香菇、蘑菇、海帶、油菜、菠菜、芹菜、苜蓿、藕、山藥、核桃仁、杏、李、桃、橘、番茄、無花果、葡萄等都可吃。忌濃茶、咖啡、煙、酒及減肥食物。

健康盤點 營養補充品

讀者提問：

營養補充品應該怎樣補充？

隨著人們生活水平的提高，生活節奏的加快，一些經高科技提煉的營養補充品類保健膠囊，愈來愈受到追求美麗健康的人士的青睞。我們首先要肯定營養補充品對人體的益處，但是吃得合理才最關鍵。皮膚所需的脂肪、蛋白質，還需從傳統的一日三餐中攝取，如果缺乏了，皮膚肯定會干燥無華。維生素與礦物質類營養補充品，并不能為我們提供人體所需要的熱能、蛋白質和脂肪，長期不良的飲食習慣只會導致體內生理代謝失常，短時間內看不出，時間長了便會有嚴重的后果。

營養補充品不宜作為主食來攝取，營養源應以日常的瓜果蔬菜及魚肉蛋奶等為主。專家認為，營養補充品可食，但必須具備三個條件：不影響正常的一日三餐；不影響人的精神狀態；不會引起胃腸道功能紊亂。

市場上眾多的微量營養素補充劑，并非對任何人群都有好處，只對特殊人群適用。健康的人如果不加選擇地食用，超出微量營養素的安全范圍，不僅對身體無益，還會威脅健康。

目前，人體所需的４０余種營養素均有純品上市，由某些營養素（有時還包括非營養成分）組成的復方營養補充品也很多。可以說，假如現在一個人什么食物也不吃，依靠營養補充品也完全可以獲取全面的營養。但是，我們必須明確的是，用營養補充品，無論是膠囊、藥片，還是口服液代替（或部分代替）食物，都不可取。營養補充品只是對膳食的“補充”，在這里膳食是基礎，營養補充品是輔助——并且只有合理使用才有輔助作用。

健康盤點 護腸、保肝保健品

讀者提問：

護腸保肝類微生態制劑的保健品對身體的作用如何？腸胃究竟該怎樣調養？

電視廣告中有這樣的鏡頭：兩位中年人，一位愁眉苦臉，作痛苦狀，面對鏡頭搖搖頭：“噢，拉不出，真急人！”原來他出現了便秘；另一位與之相反，只見他捂著肚子，頻繁如廁，痛苦之余還不忘回頭跟觀眾打個招呼：“噢，拉不停，真受罪！”可見這是一位腹瀉患者。接下來畫面一轉，兩位中年人都笑逐顏開地舉著某種腸保健品，豎起大拇指，齊聲說道：“多虧有了它，腸胃真輕松！”哦，原來這東西有“一箭雙雕”之妙。

近些年來，保健品市場上的腸保健品熱一浪高過一浪。人吃五谷雜糧，難免會出現腸胃問題，調養腸胃本無可厚非，但應該怎樣調養與進補，卻必須聽聽專家的意見。

實際上，造成腸胃“菌群失調”的原因很多，如食用不潔食物引起感染，某些消化道疾病如潰瘍性結腸炎、結腸癌等等，也都會引起腸道內的“菌群失調”，但多數是由于人們濫用廣譜抗生素造成的。此外，年紀大的人免疫功能減弱，也會導致腸道功能失調。

因此，保護腸道的正常菌群是非常重要的。實際上，無論是便秘還是腹瀉，都是由于多種原因引起的，菌群失調只是其中一個原因。腸道疾病本身有特異性炎癥和非特異性炎癥之分。所謂特異性炎癥如菌痢、結核、阿米巴性腸炎，都有可能引起腹瀉等癥狀；而非特異性腸炎，如潰瘍性腸炎等，這些疾病都是由不同病因造成的。特別是特異性疾病，是由致病微生物引起的腸道病理變化，服用保健品非但沒有作用，反而會延誤病情。因此，不能夸大這些保健品的功能。保健品對身體只具有“護理”的作用，如果有了器質性的病變，一定要在醫生的指導下使用藥物進行治療，“治療”+“護理”才能保障我們的身體健康。

護腸、保肝生活保健措施：

★從醫學角度講，不要濫用廣譜抗生素。

★對于一些腸胃功能比較弱的人，比如腸道中的有益菌比正常人減少的老年人來說，在確定無器質性疾病而出現的腹瀉、便秘者，可以適當補充一些有益菌。此外，我們的腸道要是有了有益菌形成的堅固屏障，肝臟的負擔就會大大減輕。這就是微生態制劑保護肝臟的機理。

★目前，市場上推出許多生物制劑的保健品，里面的主要成分也都是一些有益菌。保健品中的有益菌數量不像藥品要求的那樣嚴格，而且可能會隨著時間的推移而逐漸減少，有的人一下子買來許多保健品，開始服用時還有一些效果，可往后越來越差，這也與有益菌數量的減少有關。

最廉價、最有效的腸胃調理方法，就是每天堅持喝酸奶。酸奶中富含大量的乳酸菌，長期服用既可止瀉又能治療便秘，同時有益菌的代謝產物對腸道也有一定的保護作用。

健康盤點 “助眠”保健品

讀者提問：

“助眠”保健品是否能解決失眠問題？解決失眠問題的自助療法有哪些？

怕吃“安定”之類的藥片對身體有副作用，所以有些失眠的人便長期借助于保健品。然而，保健品短暫服用雖有一定效果，但長期依賴或擅自加大服用量，卻會引起身體的種種不適。

其實，大多數“助眠”保健品中是褪黑素在起作用。人腦中褪黑素在中年以后隨著年齡的增長越來越少，因而表現出睡眠不佳的現象，適當補充褪黑素可達到改善睡眠的作用。但稱這種激素“不僅可以改善睡眠，而且還能夠延年益壽、增加免疫力”是不科學的。專家認為，如果沒有失眠現象就沒有必要服用；即使失眠的人，也不一定選擇使用褪黑素治療。臨床實驗證明，如果過多攝入褪黑素，可導致人體內的甲狀腺素、腎上腺素的濃度相對降低，這時人會感覺疲憊、困倦。所以，失眠癥患者應去醫院就診，查清造成失眠的原因后對癥治療。目前，衛生部認可的褪黑素的保健作用僅為改善睡眠，并不能代替藥物的治療作用。

醫學專家指出，早期的輕度失眠，經過自我調理的辦法就能取得效果。此外，要想睡得好，需要緩解緊張、焦慮、壓抑等不良“導火索”，當感到自己不能擺脫負性心理困擾的時候，向心理醫生進行咨詢和治療就很有必要。

助眠”的生活保健措施：

★睡前應避免從事刺激性娛樂，最好做一些放松身心的活動。

★讓工作與噪聲遠離臥室，而在床上辦公、學習、看電視、讀小說，這樣都會影響入睡。

★飲食習慣對睡眠影響很大。睡前不要食用咖啡因和含酒精的任何食物和飲料，如咖啡、茶、可樂、巧克力等。可以喝一點牛奶或吃一點面包，這些食物富含色氨酸，有助于睡眠。

★睡前用熱水泡腳。

★只有感覺到想睡時才上床睡覺。

★為自己創造一個良好的睡眠環境，寢具主要以自己感覺舒適為主。

白天多參加一些戶外活動，使軀體有輕度疲勞感，并借助光線的明暗重新調整自己的生物鐘。

健康盤點 補鈣保健品

讀者提問：

哪種類型的鈣制劑更適合自己？怎樣作針對性選擇？

近些年來，針對人們對鈣的需求情況和心理，多種鈣制劑相繼推出。面對眾多的鈣制劑，如何科學地補鈣？專家認為，繼發性缺鈣，應首先解決缺鈣原因；還應考慮與鈣共同起作用的元素如磷、銅、鋅、氟、鎂等的補充問題；對老年人的骨質疏松癥即原發性缺鈣，這是人體衰老的必然反應，應綜合考慮補鈣。造成人體缺鈣的原因多種多樣，而每種鈣制劑都有一定的適用范圍，若補鈣一定要結合自己的缺鈣原因和具體鈣制劑的適用范圍，在醫生的指導下作針對性選擇。

海外生產的一些鈣制劑，基本原料為碳酸鈣，即石灰石，這類鈣制劑，國產品也可達同樣效果，價錢卻要便宜許多。所以，要破除迷信“洋鈣劑”的觀念，購買鈣制劑，應綜合考慮臨床療效和藥價。

補鈣的生活保健措施

★多吃含鈣的食物，減少吸煙、飲酒及過量的咖啡，多參加運動、曬曬太陽等皆可預防骨質疏松癥。

★鈣質的吸收需要有維生素D的幫助，所以適時地補充維生素D，能促進鈣質的吸收。

★多吃水果、瘦肉、禽蛋、魚蝦、萵筍、大豆、骨頭湯及貝殼類的食物；早晚各一杯牛奶，足已補夠所需鈣質；此外，豆奶與蝦片含鈣量高，是理想的補鈣食品。

健康盤點 補腦保健品

讀者提問：

服用補腦保健品是否能增強記憶力、改善腦部營養？

“增強記憶力”、“清除疲勞因子”、“改善腦部營養”，有了某產品，“何必頭懸梁、椎刺骨”、“是媽媽最好的選擇”…… “健腦、補腦”保健品的媒體廣告、商店海報、街頭“傳單”，正鋪天蓋地而來。這樣的廣告轟炸對家長來說，誘惑力與疑慮并存。目前市場上熱銷的各類“補腦保健品”大致可以分為以下幾類：不飽和脂肪酸類（即“深海魚油”)、補充大腦營養類(卵磷脂、腦磷脂)、提高大腦皮層興奮度類、促進腦部血液循環類等。

現在，我們從科學的角度探究一下這些“補腦保健品”的來龍去脈：

深海魚油類 這種類型的產品，其主要成分是不飽和脂肪酸。研究發現，不飽和脂肪酸對腦細胞的發育和神經軸突的生長，具有良好的作用，主要表現在能促進兩歲以內幼兒的大腦發育。至于不飽和脂肪酸能否通過口服迅速促進十幾歲中學生的大腦思維，還很值得進一步商榷。切忌過量服用魚油制劑，否則會出現惡心嘔吐、腹瀉等腸胃反應。

各種營養合劑 各種維生素、微量元素以及卵磷脂、腦磷脂等，都是大腦思維活動所必須的營養物質，于是一些主要成分為復合營養劑的補腦保健品便應運而生。其實，這些營養成分完全可以在人們正常的飲食中攝取。

促進腦部血液循環類 學生服用了市面上有些補腦保健品后，似乎立即會感到頭腦清醒、思維活躍，學習效率提高。這是因為該產品中含有促進中樞神經興奮的成分，和真正意義上的“補充腦營養”并不相符。

滋補類食品 目前，市場上針對青少年的滋養滋補食品名目繁多，但其中不少品種含有藥物成分。服用這些含有藥物的滋補類食品，應當慎之又慎。研究發現，青少年經常食用含有人參、蜂王漿的食品，盡管短期內顯得食欲旺盛、精力充沛，但久用后會引起性特征發育異常。尤其是年齡偏小的兒童，以此“補充腦營養”，后患無窮。

當然，家長們寄希望于保健品以提高孩子成績的心理不難理解，但孩子們成績好壞的關鍵還在于平時的學習積累和考試時的臨場發揮。即使為了心理上的安慰而吃補腦品也應當適度，過量地“大補”，對學生的身體有害無益。

補腦的生活保健措施：

★科學家推薦，大豆、魚類、肉、蛋、牛奶、菠菜、胡蘿卜、麥類、芝麻、核桃、海藻和水果等，是理想的健腦食物。因為這些食物中含有保護大腦所必需的營養物質。

★養成良好的生活習慣，盡量拋棄“開夜車”的壞習慣，每天保持7～8個小時的睡眠。

★心情放松，不要過于緊張。考試前幾天就應該放下書本，充分休息。