談乾隆彩瓷碗的辨識

明清時期是我國彩瓷高度發展、繁榮時期，尤其康、雍，乾三代進一步發展、創新，工藝上更加精益求精，超過了以往各個時代，達到了我國彩瓷藝術的最高峰，康熙時期主要創新品種是琺瑯彩和粉彩。

粉彩瓷器出現在康熙中期，屬釉上彩，繪畫原料是含鉛粉的玻璃白中加入呈色金屬而成，粉彩的色調非常豐富，在工藝上深受琺瑯彩的影響，用粉彩料于燒好的素胎上作畫，畫好后二次入爐烘彩而成：由于施彩厚，花紋凸起，有立體感，所以色彩既柔和淡雅又鮮亮明快，故別稱“軟彩”。

康熙時，粉彩尚處于初創階段，多與五彩施于一器之上。雍正以后，粉彩工藝始臻精妙。到了乾隆時期粉彩瓷極為盛行，造型更加奇巧，紋飾尤為絢麗，呈色穩定無暈敵，畫面潔凈、清晰，色彩明艷，濃淡不閱，與傳統繪畫的表現效果較為接近。

乾隆粉彩以其濃厚的富貴氣象，深得人們的喜愛，用精致工麗、生動傳神，濃淡相宜，立體感強，藝術效果逼真來形容恰如其分。此外，乾隆彩瓷除了繼承康熙以來的傳統工藝外還大膽吸收了西方油畫的技法和題材。例如，西洋美女、天使、風景等，這類作品無淪瓷質、紋飾均異常精美。特別是這時期的粉彩還盛行軋道工藝。所謂軋道工藝，即是在器物的局部或全身色地上刻劃纖細的花紋，一般多在器物外部，然后再于其上加繪各色圖案，如圖1、2黃地、淺黃地粉彩軋道花卉碗，圖3綠地軋道粉彩花卉碗，圖了藍底這軋道皮球花喇叭口碗，從這些器物中都看得十分清楚，因此，它也是判定乾隆器的一個標志，類似繪畫中起托裱、襯托作用。另外還常于錦地開光內繪山水、花卉、人物，如圖5，6。還有乾隆御制詩篇，如圖4。故有“錦上添花”的美稱，在景德鎮又稱“耙花”，為之獨創，工藝復雜，難度較大。彩瓷中中西婦孺的人物像頗具特色，常以朱紅或胭脂紅點唇，以胭脂紅加于跟上鼻尖，下巴頰之下，或以橙紅色點唇。如圖6以朱紅由深至淺淡渲染眼簾、鼻及兩側，由于匠工不熟悉人體結構，所繪之西洋仕女頸均大脖子似的一圈淺紅色，此亦為乾隆彩瓷上所繪人物特征，異之則多為贗品。這些都反映了乾隆期高超的制瓷工藝和裝飾美的藝術效果。總之，乾隆一代粉彩瓷器成就非凡，彩繪的人物、花卉、翎毛等均以當時名畫家的繪畫為藍本，兼揉西方繪畫技法。勾、染、皴、擦，濃淡分明，清新明艷，顏色釉大盛，立體感強。這些名畫家主要有山水畫宗董浩、張宗蒼，嬰戲本金廷標，花鳥宗蔣廷錫、鄒一桂等等。色地軋道工藝、綿底開光技術把瓷器裝飾得富麗堂皇，華美之至。以下是圖例：

1．乾隆款黃地軋道粉彩花卉碗

口徑18厘米，高8厘米，圈足?厘米，足高l厘米，撇口，圈足，碗內光素純白釉地，醬油口，二面均繪彩色牡丹圖案，瑩潤光凈，底書篆書青花款“大清乾隆年制”六字款。

2．乾隆款淺黃地粉彩軋道花卉碗

口徑18厘米，高8厘米，圈足了厘米，足高l厘米，撇口，圈足，碗內素光純白釉地，醬油口，二面均繪彩色牡丹圖案，瑩潤光凈，底書篆字青花款“大清乾隆年制”六字款。

3．乾隆款綠地軋道粉彩花卉碗

口徑18厘米，高8厘米，圈足了厘米，足高l厘米，撇口，圈足，碗內素光純白釉地，醬油口，二面均繪彩色牡丹圖案，瑩潤光凈，底書篆字青花款“大清乾隆年制”六宇款。

4．乾隆款豆青地墨竹詩句紋碗

口徑15厘米，高8厘米，圈足6厘米，足高1厘米，撇口，圈足，碗內素光純白釉地，醬油口，一面繪竹竿、竹葉為墨彩竹叢，另一面墨彩草書贊美竹詩一首，畫意清雅。書法圓潤。通體典雅秀麗，詩書畫為一體，極具詩情畫意，底書篆字“大清乾隆年制”六字款。

5．乾隆款醬釉底描金開光四季花卉碗

口徑18厘米，高8厘米，圈足了厘米，足高1厘米，撇口，圈足，碗內素光純白釉地，醬油口，四面開光分別彩繪梅花、蘭草、牡丹、菊花四季花卉象征春夏秋冬。底書青花篆字“大清乾隆年制”六字款。 6．乾隆款松綠釉孔雀藍底開光人物碗

口徑18厘米，高8厘米，圈足7厘米，足高1厘米，撇口，圈足，碗內素光純白釉地，醬油口，四面開光彩繪人物，生動、形象逼真，碗面繪網狀紫色花紋，底書青花篆字“大清乾隆年制”六字款；

7．乾隆款藍底軋道粉彩皮球花喇叭口碗

口徑19厘米，高9厘米，圈足9厘米，足高1厘米，撇口較大，圈足，碗內素光純白釉地，醬油口，二面分別彩繪三個顏色不同的皮球花，底書青花篆書“大清乾隆年制”六字雙行款。

8．乾隆款豆青底蓮池鴛鴦紋碗

口徑15厘米，高8厘米，圈足6厘米，足高1厘米，碗口外撇，碗內素光純白釉地，醬油口，二面分別彩繪蓮池鴛鴦各一對，底書青花篆字“大清乾隆年制”六宇款。

近些年，國內外藝術品市場日益火爆，粉彩瓷器更是一路飚升。2002年北京拍賣會一只乾隆粉彩山水如意耳琵琶尊以1100萬元成交，創下國拍瓷器最高價，香港蘇富比雍正粉彩福壽碗被拍到620萬港元，2004年香港蘇富比一件清乾隆胭脂紅地軋道錦紋粉彩纏枝花卉紋梅瓷從無底價起拍，成交價竟達4150．24萬港幣。2005年6月20日習晾翰海一件清乾隆粉彩花鳥碗成交價為41．8萬元人民幣，2005年“天津文物”拍賣公司一件清乾隆粉彩八寶紋賁巴瓶連估價都達到了3000萬人民幣，可見，粉彩瓷一直倍受歡迎，是市場追逐的熱點，難怪人常說：清代最受歡迎的彩瓷首推粉彩。

(攝影：劉思哲 責編：耕生)