馬譽峰
來到浩瀚的南太平洋岸邊,赤著腳,頂著南半球的天空,踩著細軟的沙灘,踏著不斷涌來的海浪,迎著洋面上吹來的微風,沒有了旅行的勞頓,也沒有了平日的紛繁……
南洋理工大學為了尊重中國人的傳統習俗,在春節期間,專門為我們這個項目的學員放了一個多月的假,一方面回國和家人團聚,另一方面為撰寫畢業論文搜集資料。2月16日返回新加坡后,第二天即按照學校的統一安排,赴澳大利亞和新西蘭進行為期12天的學習考察,考察的內容主要是訪問大學、企業和旅游業發展。17日晚9點10分,在新加坡樟宜國際機場,乘坐澳大利亞QANTAS航空公司的QF52航班,直飛澳洲第三大城市布里斯本,開始了這次難忘的澳新之旅。
2月18日
布里斯本(Brisbane)
飛機在萬米高空經過6個多小時的飛行,越印度洋,穿澳洲大陸,行程6,000多公里,于早晨6點20分(有兩個小時的時差),降落在位于澳大利亞東海岸、瀕臨南太平洋的布里斯本國際機場。
澳大利亞位于南半球,在印度洋和太平洋之間,國土面積770萬平方公里,是世界上最大的島,也是世界上最小的陸地,南北距離3,700公里,東西4,300公里。按面積來算,為全球第六大國,僅次于俄羅斯、加拿大、中國、美國與巴西,但人口卻少許多,約1900多萬,平均每平方公里僅有2人。澳大利亞(AustraIia)一詞出自拉丁語Terra,AustraIia,Incognito,意為“未知的南方大陸”。大約50,000年前,土著居民便來到了這里,是澳大利亞最早的定居者。1770年,英國航海家詹姆斯.庫克(James Cook船長在澳洲大陸的東海岸(今悉尼)登陸,后采,澳洲便成為英國的殖民地,直至今天,澳大利亞仍是英聯邦成員,總督由英國女王任命。澳大利亞人對庫克船長有著特殊的感情,尊其為國父,在悉尼的海德公園里,塑有一尊高大的庫克先生的雕像。曾有中國人于1 432年在當今的達爾文市登陸的記載,而十九世紀五十年代的淘金熱才促使大量中國移民涌入澳大利亞。第二次世界大戰后,由于當時勞動力短缺,澳大利亞大開國門,吸引大批來自北歐和歐洲中部的移民——先有來自荷蘭、德國、斯堪的納維亞諸國、捷克和波羅地海等國,后來則有來自南歐國家——意大利、希臘、馬耳他、克羅地亞和塞爾維亞等國的人定居于此,所以,澳大利亞是一個名副其實的移民國家。值得一提的是,澳大利亞還被稱為“世界先進科技的搖籃——諾貝爾獎的常勝軍”,至今已有7位科學家獲得諾貝爾獎,尤其是在生物科學領域有著驕人的成績。他們的研究成果,對地球上每一個角落的人類生活都產生重大的影響,從原子吸收分光鏡(Atomicabsorption spectroscope)到塑膠貨幣,從基因剪(Gene shears到盤尼西林的發明,澳洲的科學家為全人類的生活進步創下了不可磨滅的功績。
走出布里斯本國際機場,第一感覺是氣候與環境和新加坡很相似,是一個清爽、潔凈、充滿綠色的城市。作為昆士蘭州首府和澳洲第三大城市的布里斯本市有160萬人口。由于處在南回歸線以南,這里日照時間長,降雨多,一年365天,很少有嚴寒或酷暑。彎曲的布里斯本河流經市區,兩岸景色秀麗,樹木蔥蘢。沿河是錯落有致的建筑,南半球規模最大、設備最完善的皇家醫院就建于此。1988年,為慶祝澳大利亞建國200周年,布里斯本市主辦了規模空前的世界博覽會?,F在,世博會舊址成了一個著名的旅游景點。布里斯本是一座嶄新的現代化城市,也是一座有著古樸之風的城市。古老的基督教堂雖被夾在高樓大廈樓中間,仍不失其莊嚴。建于1930年的市政大廳也還保持著古色古香的歐式風格。市政廳前是喬治廣場,綠樹,草坪,游人,鴿子,現代與古典,自然與人類,猶如一首和諧、悠揚、美妙的音樂。
我們在布里斯本的主要任務是訪問昆士蘭大學(The Unive rsity ofQueensland)。昆士蘭大學是一所州立大學,成立于1910年,在澳大利亞39所大學中排名第五位,是規模最大和質量最好的大學之一。目前的在校生人數有33,000多人,其中,來自100多個國家和地區的留學生有6,500多人。我們訪問的是昆士蘭大學經濟學院,學院安排經濟學教授克萊姆·提斯戴爾(CIemTisdell)先生為我們作一場專題演講,題目是《全球化條件下中國與澳大利亞旅游業的發展》,由我們的領隊劉云華博士親自做翻譯。
克萊姆教授首先對旅游業在一個國家經濟和社會發展中的重要作用進行了論述和分析。他認為,旅游業的發達與否,標志若一個國家的經濟發展水平和向世界開放的程度。中國從1949年到1977年的28年間,主要是搞階級斗爭,沒有真正的旅游業,來自外國的游客很少。1978年以后,特別是90年代以來,隨著改革開放政策的推行和國際環境的變化,中國的旅游業有了快速的發展??巳R姆教授引用“世界旅游組織”提供的數據顯示,2003年進入中國的外國游客人數居世界第五位,中國旅游業直接就業人數占總就業人數的1.9%(澳大利亞為5.3%),旅游業對GDP的直接貢獻率為2.3%(澳大利亞為5.1%)。
這位大胡子教授在演講中還闡述了這樣幾個觀點:
——旅游業是能夠創造就業崗位的產業,中國人口多,在制定產業政策時更要充分考慮這一點。印度近年雖然經濟總量增加較快,但沒有增加就業。
——影響旅游業的各種因素比較多,基礎設施因素如交通、通訊條件;外部因素如國際政治環境;短期因素如戰爭、災害等;長期因素如匯率,如果人民幣升值,旅游業就會受到打擊。
——澳大利亞旅游業的年增長率近10年來一直保持在10%以上,其原因一是澳元的貶值,二是政府的強力推動和扶持,三是交通的便利,四是和新西蘭的連帶作用,五是外國游客多是組團來,不是單個來,而這一點恰恰很重要。
——旅游業是壟斷競爭下的均衡,正如著名經濟學家約瑟夫·熊彼特(Joseph.Schumpeter,1883--1950)所言,資本主義之所以發展得這樣龐大,并不是因為完全競爭,而是因為壟斷競爭。太過激烈的競爭,對經濟發展并不是好事,可能對眼前有好處,但對長期是不利的,這就和生態一樣,要保持一個合理的平衡。
教授精彩的演講,使同學們享受了一頓精神大餐,大家紛紛和這位和善的長者合影留念。克萊姆教授也對這些來自中國的學子們友好而熱情,并盛邀我們和學院幾位教授共進午餐。大家吃著漢堡包,喝著冰水,互相交流著,來到澳洲的第一天就在這濃厚的學術氣氛中愉快地度過了。
2月19、20日
黃金海岸(Gold Coast)
出布里斯本市,沿東海岸驅車南行80公里,即到達同屬昆士蘭州管轄的著名海濱旅游城市黃金海岸(G0IdCoast)市。聽到“黃金海岸”這個詞,自然就產生一種親切感,因為我們中國秦皇島市昌黎縣的海濱,也叫做“黃金海岸”,一個瀕臨南太平洋,一個處在渤海之濱,算是有緣吧。
我們下榻在離海邊不遠的Court—yard酒店,為方便記憶,同學們按其讀音稱之為“烤鴨”酒店。黃金海岸是一座充滿魅力的城市,浩瀚的南太平洋以她寬廣的胸懷,將這個風景如畫的度假勝地環抱在其中。這里四季如春,陽光燦爛,空氣清新,年平均日照時間300天以上,年平均氣溫為25℃。
這里有70公里景色怡人的海岸線,有40多個有專業救生員巡邏服務的金色海灘。一塵不染的沙灘足有百米之寬,碧藍碧藍的海水清澈見底。這里擁有190平方公里的澳洲最大海域,是聞名世界的“沖浪者天堂”(Surfers Paradise),自1936年以來,經常舉辦世界沖浪大賽,不斷有沖浪者來此享受弄潮的樂趣。這個僅有40多萬人口的城市,80%的居民從事服務性行業,因為這里擁有600多家檔次不同的酒店和旅館,從超五星級酒店(也稱六星級酒店)到廉價的汽車旅館、背包旅館,從各類公寓、度假村到流動汽車屋公園、叢林小木屋,可滿足游客不同層次的需求。有500多家大小餐館,除本地食品外,中國菜、法式大餐、日本料理、意大利美食、韓國燒烤等應有盡有。有3,500多家時裝精品店、珠寶店、畫廊和國際名牌專賣店。有63個高爾夫球場。還云集了南半球最多的主題公園,華納電影世界、海洋公園、夢幻世界、野生動物園和探險之旅等22個景點,每年要接待490多萬來自世界各地的旅游者。黃金海岸市還有兩所大學,一所是私立邦德大學(BondUniversity),另一所是格里菲斯大學黃金海岸校區,該校的“旅游酒店管理專業”即設在這個校區。
白天,我們參觀黃金海岸市Riviera游艇制造廠,這是澳洲最大的游艇制造企業之一,年產游艇420多艘,最低的每艘售價幾十萬澳元(1澳元折合人民幣約6.2元),最高的每艘售價200多萬澳元,產品60%銷往美國。這家工廠擁有員工1,000余人,員工的年薪為3萬~4萬澳元,據陪同人員講,澳大利亞藍領的年收入一般都在這個水平。工作人員向我們詳細介紹了工廠的生產情況,并引導我們考察了游艇制造的各道工序,從制作模坯到成品出廠,一艘游艇要經過36道工序,且用料和制作非常講究。游艇上有客廳、餐廳、廚房、臥室、衛生間、露天看臺,生活、休閑設施一應俱全,難怪價格如此昂貴。據介紹,買了游艇以后,一般要停放在一個游艇俱樂部,俱樂部根據游艇的檔次,每月要收取幾千到1萬多澳元不等的管理費用,不僅要買得起,還要養得起,所以,非有錢人不敢問津。在澳大利亞,擁有私人游艇的人家約10%。
接下來,游覽海洋公園和華納電影世界。黃金海岸獨特的地理環境為海洋公園提供了近乎完美的自然條件。嫻熟而驚險的劃水表演體現了當地豐富的海灘文化。巨大而調皮的北極熊在仿北極極地的環境中悠然自得。善解人意的海啄為人們獻上一出花樣百出的表演?;暮1粫r惹得游客開懷大笑。華納電影世界被譽為黃金海岸的小好萊塢,1991年由美國華納電影公司投資興建,里面所設項目足夠玩兒上一天的時間,諸如動感電影、驚險幽靈船、金牌警官爆笑劇、旋轉過山車、大型花車表演等。我注意到,在每個游玩景點,都附設有相關的紀念品售賣店和食品店,玩兒過景點,還要讓你掏錢購物,這一點和在美國看到的迪斯尼樂園、好萊塢有異曲同工之妙。
晚上,安排的是黃金海岸市夜游。第一個項目是參觀澳洲當地人的家庭。據說這是市政府當局新推出的一個旅游項目。由市民自愿報名,旅游局篩選后予以確定,并給予適當補貼。我們參觀的這戶人家是一個中產階級家庭,年收入在10萬澳元左右。全家4口人,夫婦兩個和一兒一女。丈夫叫Nou,50歲,在一家旅游汽車公司上班。妻子叫Cary,是專職太太。兩個孩子均已超過18歲,自己另過,節假日才回家來看望父母。澳洲人的習慣,孩子成人以前,父母盡心盡責照顧好,18歲以后即獨立生活,如仍和父母同住,則會被人恥笑。這家住的是緊靠河邊的一棟別墅,上下兩層,750平方米,前后兩個院,前院有一游泳池,順臺階而下通向河邊有一個小型碼頭,??咳粢凰倚∧敬?。后院是花園,一棵大樹下擺放著桌椅,可以看到清澈的河面。優美的環境如同一幅
美麗的風景畫。主人熱情而友好,還和來訪的客人合影留念。據有關人士介紹,澳大利亞的中產階級家庭約占50%左右,況且地廣人稀,住別墅已不算是奢侈。
夜游的第二個項目是乘游船觀賞市區運河兩岸的夜景。這條古老的運河由海水倒流而形成,看上去更像是一個海灣,水面很開闊。河的兩岸都是別墅式豪宅,據說每棟豪宅的起價均在200萬澳元以上,大多是悉尼或世界各地的富商和明星大腕買來供度假之用的。惟有一棟是一平民百姓所有。這是當地的一個老卡車司機,平生喜好購買彩票,令人驚奇的是這位老先生每次郜能中獎,其中有兩次中了頭等大獎,一次是700萬澳元,另一次是500萬澳元,于是就在這黃金地段的富人區買了一棟別墅。而媒體不相信有此奇事,一家電視臺前來采訪,并讓他當場抽獎試試手氣,結果老頭兒又抽中了一輛“奔馳”轎車,不能不令人瞠目。
笫三個夜游項目是品嘗袋鼠肉。澳大利亞是袋鼠的故鄉,據說全國有1.5億只袋鼠,且繁殖能力很強,并非珍稀動物。澳國的國徽上標有兩種動物,左邊是袋鼠,右邊是鴯鹋,取勇往直前之意,因為這兩種動物只會往前跑,不會向后退。我們來到一家香港人開的中餐館,叫做“第一樓海鮮酒家”,墻上張掛了許多中國字畫。大家落座后,店家很快就端上來一大盤“蔥爆袋鼠肉”,吃起來味道香嫩可口。據老板講,本地人一般喜歡吃煮得很老的袋鼠肉,而初嘗者最好是吃燒得較嫩的,如再澆上點辣椒油,則會更加爽口。今天在這“第一樓”,又實現了一個平生的“第一次”。
回到“烤鴨”酒店,已是晚上10點多,剛坐下,同學老梁過來,邀我們到海邊去散步,即和同屋的洪波一起,來到浩瀚的南太平洋岸邊,赤著腳,頂著南半球的星空,踩著細軟的沙灘,踏著不斷涌來的海浪,迎若洋面上吹來的微風,沒有了旅行的勞頓,也沒有了平日的紛繁……我們邊走邊聊,不知不覺時間已到凌晨1點,即往回返。只見街頭的餐館和大排擋里,仍有許多人在喝啤酒,且多是當地人。原來,今天是澳洲人發工資的日子。一般澳大利亞的藍領都是每周四發薪(周工資制),而他們從無存錢的習慣,發了工資就去下館子,痛痛快快地吃喝玩樂幾天,把錢花光,下周再掙。所以有人說,澳洲人一周的前四天是奴隸,后三天是神仙。而華人往往是發了工資立馬存入銀行,日積月累,就會積攢下一筆可觀的錢財。這就是東西方觀念的一大差異,當然,這也是和不同的社會福利保障制度緊密相關的。