皇帝誤筆

云林寺

康熙當年下江南時，來到西子湖畔清幽靜謐的靈隱寺，方丈置酒款待。待康熙酒酣耳熱之際，方丈捧出文房四寶，請求皇上御書寺名，康熙欣然答應，但醉眼蒙朧下筆時，將個靈隱寺的“靈”字上頭的“雨”寫大了（繁體字的“靈”字是“靈”），底下的筆畫安排不下，下不得筆。正在面紅耳赤時，隨從中有名大員看出了康熙的窘境，急中生智，在自己手心里寫了個“云”字，踱到康熙身邊，悄悄展開手掌，康熙一見，靈機一動，寫下了“云林禪寺”四字。皇帝賜名，誰敢更正，和尚自然也得稱頌。于是，“靈隱寺”又名“云林寺”。

云片糕

乾隆皇帝下江南，乘龍舟來到淮安府城西北的河下鎮，住在當地的汪鹽商家里。這天下午，天下大雪，乾隆賞雪之際，做起《雪景》詩來?！耙黄黄忠黄钠辶?，……”正在這當兒，汪鹽商前來跪獻茶點。乾隆的眼光被瑪瑙盤里的兩碟細點吸引住了。這細點，一碟小長方塊，一碟大長方塊，都是切成的薄片兒，晶瑩潔白，惹人喜愛。乾隆順手拈了兩片嘗嘗，覺得香甜松軟，清新可口，頓時大加贊美：“何來佳點，如此大快口福！”他一面贊嘆，一面一片片抓著吃。并問道：“此物是何名稱？市上可有出售？”汪鹽商回道：“此乃小臣家傳糕點，外間無售賣，既蒙皇上賞識，小臣斗膽，叩乞恩賜佳名?！鼻『鱿肫鹱约耗鞘讻]做完的詩，不禁拍案驚叫：“好哇！這糕點的色彩，形狀，豈不就像外面飛舞的雪片嗎？照朕看來，就賜名‘雪片糕’吧！”那曉得乾隆在金箋紙上把“雪片糕”誤題“云片糕（繁體字的“云”字是“雲”）。因是皇帝御筆，哪能隨便更正。后來糕餅店鋪里只好以訛傳訛，沿用了“云片糕”這個名稱。