２００５年１０月１９日～１１月５日中央電視臺七頻道《每日農經》節目內容

編者按：服務農業、農村、農民，是我們不變的永恒主題。為了廣大讀者朋友全面、廣泛地了解農經資訊和國內外農經市場信息，促進生產，搞活流通，《農村百事通》根據形勢的發展和讀者的需求，充分發揮不同媒體的網絡優勢，與中央電視臺七頻道《每日農經》欄目攜手共辦《央視農經》。我們將把《每日農經》欄目每天播出的主要內容選登出來，希望對讀者朋友的生產經營有所幫助。

10月19~21日

農交會特別節目

10月22日

周末版：“玩兒”就“玩兒”個專業

10月23日

東北三寶新說 皖達山景色秀美，風景宜人，位于我國的東北邊陲。俗話說，靠山吃山，靠水吃水，豐富的資源成為了當地農民致富的保障，新東北三寶也就應運而生。（聯系電話：0469-5388476 5388507）

10月24日

仨月養成萊茵鵝 萊茵鵝原產德國萊茵州，它飼養周期短，耗食少，70 ~ 90天出欄，每天增重50多克，出欄時重5公斤。萊茵鵝肉低脂肪，高蛋白，比一般的鵝肉鮮嫩很多。一只萊茵鵝的銷售價格大概在30元左右，與其他鵝的售價相比沒有太大差別，但由于它的生長期短，每年的出欄量提高了近一倍，農民的收益自然很可觀。

印江縣養鵝業的發展，是利用了當地冬無嚴寒、夏無酷暑、雨量充沛、水質好等環境氣候優勢發展起來的，因為這種環境氣候正是養殖萊茵鵝的先決條件，所以，因地制宜是尋求發展的最好法寶。（聯系電話：0856-6232122）

10月25日

胡蘿卜出國記 內蒙古察右中旗的烏素圖鎮氣候條件適宜胡蘿卜的生長，那里日照時間長，晝夜溫差大，所以生長出來的胡蘿卜糖分積累多，維生素，胡蘿卜素的含量比較高。當地的土壤、水分、空氣都是無污染的，加上去年搞了有機食品的認證，被認證為有機食品基地，所以外商認可當地出產的胡蘿卜。

現在國際市場對食品安全很重視，把關也非常嚴格。而那里的胡蘿卜取得了有機食品的身份證，流通起來就順暢得多。銷路打開了，農民的收入增加了，他們種植胡蘿卜的積極性自然很高。農民自家種的胡蘿卜，在國外賣上好價錢，還打開了市場、打響了品牌。可見對農產品的標準化管理、規模化生產是一條提升農產品價值，讓農民增收致富的好路子。（聯系電話：0474-8321622）

盤錦大米香飄萬里 朝鮮族人喜歡吃米飯，擅做米飯，他們用水、用火都十分講究，大鐵鍋做出的米飯顆粒松軟，味道純正。傳說在１００多年前，朝鮮族同胞在大遼河岸邊開發種植水稻，開創了盤錦地區水田墾殖業的先河。好地出好米，當然品種的選擇也是非常重要的。現如今遼粳294、454等品種，在盤錦土地上，節節開花。因其優良的品質，被消費者冠以“細米之驕子”的美譽。

但在過去，盤錦大米的香只有盤錦人知道。因為以往盤錦大米在流通過程中，只有簡單的包裝，多的時候一袋子裝100公斤，粗放的經營方式，讓盤錦大米混跡于普通大米中，所以一直沒有打響品牌、打出大市場。認識到這一點的加工企業，不僅在品質上下足功夫，在包裝上更是大做文章，各式精巧、精美的包裝，變著花樣的打入市場，使盤錦大米香飄萬里。（電話：0427-5802668 13322386688）

10月26日

不干活的貴過干活的 隕巴黃牛屬于典型的山區小型黃牛品種，因為產在大巴山系而得名。它最大的特點就是體質結實，四肢健壯，善于爬坡。

改良后專供肉用的鄖巴黃牛比以前更壯更豐滿了，它的地位也發生翻天覆地的變化，它擺脫了原來天天受喝斥、干苦力的日子，過上了養尊處優的生活，天天只管吃草長肉。現在，隨著越來越多的小型農機已經開進了山區，鄖巴黃牛拉車犁地的機會是越來越少，進行肉質改良無疑使鄖巴黃牛贏得了新的市場空間。（聯系電話：0719-2726342 13872755699）

開進深山收水稻 微型收割機雖然個小，可卻有它獨特的優勢，正因為體積小，所以它特別適合在地形比較復雜的地方像丘陵、梯田或者是大車過不去的地方操作。微型收割機只要掌握它的規律一般人就可以操作。它很輕巧，有小塊地的稻子需要收割，只要單人或雙人就可以搬抬到收割地進行收割。

我國的耕地面積大約為1.3億多公頃，其中2/3在山地、丘陵和高原地區。小型農機能夠很好地適應這些耕地環境，使得這些地區的農民也能享受到機械化帶來的便利和效益。（聯系電話：13973896669）

10月27日

大樹切成片片賣 把大塊木頭從廣西運到海南，要比運木片省事得多，可企業卻一直樂意收購木片。這是因為節省了占地，木片可以堆得很高，而木頭卻不行。而且木片可以直接送進蒸器里進行篩選、制漿，木頭卻還要先切片。加上賣木片比賣木頭多賺一點，農戶們當然愿意切木頭片子賣。

在欽州大量砍伐的這些樹木，都是企業和當地合作種植的人工林。在世界范圍來看，造紙行業林漿紙一體化的路子也是大勢所趨。在森林資源貧乏的中國，企業更應該發展林漿紙一體化，進而使得砍樹造紙變得無可厚非。（聯系電話：021-63352222轉448、433）

10月28日

評棗王 搶市場 梨棗是用山棗和普通棗樹嫁接而成。梨棗樹長得不高，結的棗卻不少，一人多高的小棗樹能結30多公斤棗。梨棗皮薄肉厚，汁多可口，非常適合鮮食。

老話說，酒香不怕巷子深，可是現在市場經濟條件下，這好棗也要靠吆喝。比棗王，不光是比棗這么簡單，更多的目的是通過比賽的形式，吆喝出梨棗的名氣來，有了名氣就能招來采摘的消費者，來了消費者，農民的收益自然不會少。（聯系電話：010-83877262）

哪種職業最熱門 四川省舉辦的農民工技能大賽，在全國尚屬首次。大賽共設家政服務、計算機應用、中式烹飪等12個項目，來自全省各地經過培訓的230多名農民工參加了這次比賽。

根據今年上半年全國十大城市崗位需求和求職者排行榜顯示，機加工生產線工人、家用機電產品維修人員、裁剪縫紉工、維修電工等工種受到用人單位的青睞；而營業員、收銀員和機動車駕駛員的求職者人數則已經遠遠超出用人需求。

我國每年農村勞動力轉移、進城務工的人數大約為1.3億人，勞務收入已經成為農民脫貧致富的重要渠道，而參加技能培訓則是提升農民工自身價值、拓寬就業渠道的一個重要途徑。

10月29日

白鵝唱響經濟曲 通過舉辦白鵝節，遼寧省彰武縣的養鵝隊伍迅速擴大。現在全縣9萬多戶農民已經有6萬多戶農民加入了養鵝行列，農戶們少則養幾十只，多則幾千只。彰武的農民飼養白鵝主要以放養為主。因為當地地處科爾沁沙漠腹地，他們利用林草改變生態環境，再利用林下放鵝，白鵝施肥林草，通過這樣良性循環，生態環境得到改善的同時白鵝的品質也得到了提高。

現在彰武全縣養鵝已超過500萬只，農民靠養鵝這一項增收1.4億元。正在建設的年屠宰加工能力600萬只鵝的大型加工廠，將在今年下半年竣工建成。一個集養殖、收購、深加工及產品銷售為一體的白鵝產業化鏈條，已在彰武縣形成。（聯系電話：0418-7739977）

10月30日

中華圣桃 中華圣桃屬于晚熟品種，它每年采摘期為國慶節前后到11月15日左右，甚至更晚一些都可以采摘，達到成熟期后，越晚摘桃越甜。目前，山東、河北、山西、陜西，以及這些地區以北，甚至到東北，大部分地區都可以種植中華圣桃。

中華圣桃的外觀艷麗，果型比較大，肉質細嫩，果肉呈乳白色，接近果核的果肉呈放射狀的紅色。因為口感好，消費者認可，比較好管理，種植技術也比較好掌握，最主要的是中華圣桃成熟期晚，它的上市正好填補了鮮桃缺少的空白，因而種植它是比較樂觀、前景較好的。

南方鲆 南方鲆，屬牙鲆科，不但適合海水養殖，淡水也可以進行養殖。這種魚雖然其貌不揚，但是它卻有非常獨特的市場競爭優勢。首先這種魚屬于廣鹽性魚類，可以在沿海地區，內陸地區的海水、半咸水和淡水中養殖。其次它還是廣溫魚，在海水中養殖，適溫范圍為4 ~ 30℃，在淡水中養殖，適溫范圍為6 ~ 32℃，在這種條件下，我國南方地區、北方地區、沿海地區、內陸地區都可以進行推廣養殖。

據專家介紹，南方鲆和國內養殖的許多名貴海水魚一樣，具有高蛋白，低脂肪的特點，而且含有大量的不飽和脂肪酸與DHA，食用后對人體非常有益。既有海水魚的營養和口感，又可以在內陸淡水里養殖，這兩全其美的特點讓南方鲆的身價自然不低了，由于目前國內的養殖量很少，它的市場售價為每500克200~300元。（聯系電話：13331199912）

10月31日

從水晶石到水晶產業 江蘇省東海縣自古就盛產一種外形獨特的石頭，在光線下晶瑩剃透、光彩奪目，讓人感覺美麗中透著幾分神秘，它的名字叫水晶。借助“水晶節”打造的影響和品牌，東海的水晶產業得到了快速發展，在產品加工方面，不但有水晶專業村，還有專門加工高檔工藝品的規模化企業。

東海縣投資5000萬元建起了全國規模最大的水晶商品交易城，和傳統的早市等一起構成了吞吐量巨大的交易市場，不但吸引了越來越多的消費者，也為經營者帶來了財富。如今東海已經成為了世界知名的水晶集散地，世界各地的水晶被運到這里進行交易和加工，然后又被銷售到世界各地。（聯系電話：0518-7299998）

11月1日

戶太九號葡萄 葡萄晚熟品種戶太九號是以戶太八號為基礎的改進品種，它一年可結三次果。根據市場的要求，氣溫的要求，種植戶可人為地控制它多次結果，達到豐產無災年。另外戶太九號產量高，既耐寒，又耐高溫，在-15℃以上不需要埋頭防寒，而在38.39℃的高溫時，它也不會夏眠，可以繼續生長，因此戶太九號葡萄的適生范圍很廣。據介紹，現在我國引種戶太九號葡萄的有云南、貴州、廣東、新疆、河北、河南、山東、黑龍江等很多省份。

阿爾巴斯白絨山羊 阿爾巴斯白絨山羊具有體格大，產絨量高，絨細、長，總的品質好的特點。除了可以產質量高的絨之外，它的肉的味道也不錯，屬于絨肉兼用型品種。

阿爾巴斯白絨山羊的養殖范圍很廣，在我國的黃河以北的地區都可以養殖，它抗逆性強，耐潮濕，對荒漠和半荒漠草場有很強的適應能力。

11月2日

蝴蝶飛出新市場 重播節目

11月3~4日

特別節目：摩托車新時代

11月5日

周末版：來自婚禮上的“意外”

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