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用飲食來抗失眠

2005-04-29 00:00:00
家庭科學·新健康 2005年5期

對一些長期睡眠不好的人來說,服用安眠藥仿佛是他們的惟一選擇,但長期服用安眠藥容易給肝臟造成損害,不利于身體健康。事實證明,通過飲食來調整睡眠更為科學,下面的這些食物對睡眠都有良好的促進作用。

百合30克、糯米和大米各50克、冰糖25克,用水煮成粥后食用,一天1~2次。

小米:小米中含有豐富的色氨酸,有安神催眠作用,把小米熬成粥,臨睡前食用,可催眠。

核桃:粳米、核桃仁、黑芝麻、慢火煨成稀粥食用,可用白糖調食,睡前食用。此食療對神經衰弱睡眠有幫助。

紅棗:取紅棗去核加水煮爛,加冰糖,阿膠文火煨成膏,睡前吃1~2匙,適于氣血虛引起多夢、失眠、精神恍惚等癥狀。

牛奶:臨睡前喝一杯,可加速入睡,對老年人更適合。

桑葚:桑葚煎汁,入陶瓷鍋內熬成膏,加蜂蜜適量調勻,每次1~2匙,溫開水沖服。

蓮子:含有蓮心堿、蕓香趕等成分,有鎮靜作用,促進胰腺分泌胰島素,使人入睡。睡前可將蓮子用水煎加少許鹽服用或將蓮子煮熟加白糖食用。

蘋果:含有果糖,蘋果酸及濃郁的芳香味,可誘發機體產生一系列反應,生成血清素而助于入睡。

龍眼:味甘、性溫、有補心益腦、并血安神之功效。睡前飲用龍眼茶或取龍眼加白糖煎湯飲服均可改善睡眠。

不利于睡眠的食物:過于豐盛油膩的晚餐,食咖啡因飲料、酒精飲料以及辛辣食物。引起腹脹的食物如豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍、青椒、茄子、紅薯、土豆、芋頭、面包、柚子和添加山梨糖醇的飲料等,腹部脹氣也是睡眠不好的可能原因之一。

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