天下無賊篇
在產品同質化時代,僅有原料、工藝、技術上的優勢,是創造不出一個真正意義上的經典品牌的。人們需要的不僅是物理屬性的滿足,更是情感和精神的寄托。所以,對于造酒而言,實在是一件不但用五谷之粒、青山之泉,還須用生命之元氣、文化之心魄的事。酒與文化,注定了天生的緣分。
鏡頭回放:2004年年底,新年的氣氛已經臨近,北京、上海、廣州等地的市民們一大早起來便驚奇地發現,好多公交車、路牌都換了新裝:“春節回家,金六福酒。”今年春節期間,金六福在全國20多家電視臺和78個城市的路牌、公交車身等媒體推出了新春廣告,他們的銷售額比去年同期增長了50%!
《酒世界》:品牌理念應具備強大的感召力,體現在對人類的關懷,震撼人的內心,只有這樣,才能與人產生共鳴,拉近品牌與人的距離。市場中每年都有新品牌推出,每個品牌都在倡導自己的文化內涵,金六福的品牌文化是什么,在市場銷售中起到了什么作用?
金六福:金六福所倡導的“福”文化,是中國幾千年來傳統文化的濃縮,有著深厚的積累,迎合了人們對美好生活的向往,不論年齡大小、地位高下、財富多少。因此,“福”文化一經推出,便引起了人們的普遍好感和共鳴。“金六福”牢牢抓住了“福”文化這個賣點,迎合中國人幾千年的“福”文化心理,消費者因此更容易接受并喜愛它。喝酒要講氣氛,中國人最愛在喜慶的時候喝酒慶祝,金六福酒被包裝為“喜慶的酒”,“福”字確實在銷售中發揮了重要作用。
《酒世界》:廣告質量的高低對產品的銷售起的作用是很重要的,我們注意到,這些年金六福的廣告始終都是緊扣著消費者的觀點。
金六福:金六福的“福”文化理念一經確定,我們所有的傳播推廣自始至終都在圍繞這個理念進行。針對每一個不同的時期,金六福推出了不同的廣告口號,從“好日子離不開她,金六福酒”、“幸福的源泉,金六福酒”、“金六福,中國人的福酒”、“奧運福、金六福”、“中國福、金六福”到最近的“春節回家,金六福酒”,無一不是體現了一個“福”字。
《酒世界》:金六福的“福”文化深入人心,品牌文化對消費者的吸引力至關重要。許多企業一開始也是有聲有色地做自己的品牌文化,但做著做著便走了味兒。金六福在這方面是如何做的?
金六福:金六福的高明之處是不但抓住了“福”文化作為企業的文化,而且還把它當作一種不斷成長的文化。這些年來,金六福將個人之福、家庭之福,提升到民族之福、國家之福,并進而延展為人類之福、世界之福。在這三級跳躍中,金六福不斷演繹和豐滿著品牌形象。金六福最初的廣告是中國人最熟悉的傳統佳節、合家團聚的情景,在一派喜慶吉祥的氣氛中,一句童稚的“好日子離不開她,金六福酒”,打動了千萬人的心,成為大江南北家喻戶曉的佳句,也把金六福的品牌形象定格在個人和家庭最幸福的時刻。后來,金六福通過贊助中國足球出線世界杯、中國申奧、中國奧委會2001—2004年合作伙伴等體育活動,將“福”文化理念提升到了民族之福、國家之福。2004年,金六福通過贊助奧運會,把“福”文化推向一個更高的層次,提出了“奧運福、金六福”的新概念,使“福文化”升格為一種人類之福、世界之福。金六福所做的一切,就是抓住消費者最關心、最感興趣的幾點,讓消費者與金六福更有感情。

《酒世界》:除了建設品牌文化,金六福在產品的設計上是怎樣為消費者考慮的?
金六福:除了品牌文化的建設,金六福在產品的設計上,也是完全考慮消費者的客觀需求。我們在產品未推出的時候,就在考慮如何面對不同人群進行區隔。例如,金六福在白酒行業創造性地提出了星級概念,以對產品進行縱向延伸。從一星到五星,從十多元的產品到數百元的產品,通過星級概念得到了有效區隔。五星酒作為形象產品,四星、三星作為利潤產品,二星、一星作為銷量產品,這樣,合理的產品布局既滿足了不同消費者的需求,又使金六福的銷量和利潤齊頭并進。
《酒世界》:從2002年開始,金六福推出了“為湖北干杯”、“為河南干杯”、“為北京干杯”、“為大慶干杯”、“為蘇州干杯”等系列產品。我們在很多金六福的專柜上看到,人們很在意這個概念,請問這個創意是如何產生的?
金六福:金六福提出“為城市干杯”意在對產品橫向延伸,讓產品主動適應消費者的情感。我們根據不同地區消費者的口味和習慣,以當地文化為溝通手段,去激發消費者的情感,形成產品與消費者之間的有效對接。結果證實,金六福引起了消費者的共鳴和好感。另外,“為城市干杯”系列酒鮮明的區域特征,也達到了進一步切割市場,對防止串貨和維護市場價格體系也起到了積極的作用。
后記:
雞年春節,記者在路上、在公交車上看見很多人手里提著金六福的禮盒,而大街上“春節回家,金六福酒”廣告中那個圍著紅圍巾的酒瓶子,又有多少游子在看著它想著家啊!金六福的成功,在很大程度上取決于它始終將消費者的需求放在了第一位,同時堅持對品牌始終如一的長期投資、對文化的深厚積累。人們在購買金六福產品時已經超越了純粹購買的范疇,而是和產品建立了無形的情感關系,這種關系包含了信任、喜愛、文化氛圍和一種實質擁有的感覺。消費者與金六福仿佛總處在一種喜氣祥和的氣氛中!