“美果酸辣粉”熱銷大揭秘

“美果酸辣粉”推出才幾個(gè)月，銷售業(yè)績就一路飄紅，近千名中小創(chuàng)業(yè)者齊聚湖北蘄春。當(dāng)記者目睹這一場面時(shí)，震驚之余也深感這一項(xiàng)目的可操作性。記者多年來一直從事中小創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的推廣和考察，小食品投資是這些項(xiàng)目中很重要的一個(gè)部分，久而久之，也就成了這一行業(yè)的專家。因此，當(dāng)湖北薪春新興食品技術(shù)推廣部的馮興才工程師將“美果酸辣粉”推向市場之后，記者知道又一輪的小本創(chuàng)業(yè)投資熱潮開始了。為什么能形成投資熱呢？答案很簡單：馮興才工程師從麻辣燙、串串香、脆香燒烤、奇味涮燙……每一個(gè)項(xiàng)目身上都掙到了錢。而掙錢是因?yàn)轳T興才太了解小食品市場了，他是這一行業(yè)的專家，在這個(gè)圈子里，他確實(shí)是個(gè)真正的“掌門人”。

在接觸馮興才工程師5年的時(shí)間里，記者面對腰包越來越鼓的馮興才先生時(shí)，記者問他：“為什么有錢了還是在做小項(xiàng)目。”他笑了：“小項(xiàng)目首先是個(gè)大市場。也許是由于習(xí)慣了，太想讓那些急需解決貧困問題的小本創(chuàng)業(yè)者掙錢了，因此，我還是想把這些小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推廣給他們，讓他們掙錢，也讓他們掙錢后的喜悅給我?guī)硇牢亢涂鞓贰！?/p>

一碗極其普通的粉絲、面條，是何功能快速擠身于小吃前列，穩(wěn)坐同類食品的金交椅？又是什么原因讓產(chǎn)品一面市，就實(shí)現(xiàn)了人見人愛、一吃難忘、百吃不厭的驚人效果呢？記者近日專程對湖北薪春縣新興食品技術(shù)推廣部金牌項(xiàng)目美果酸辣粉研制人馮興才工程師及其產(chǎn)品和市場進(jìn)行了明查暗訪。暗訪結(jié)果，記者得出了結(jié)論：只有經(jīng)過市場驗(yàn)證的東西才是最暢銷的。

四年掘三金 一金更比一金沉

凡看過中國經(jīng)濟(jì)類知名期刊和上網(wǎng)找項(xiàng)目的人都很熟悉《脆香燒烤風(fēng)味濃，誰吃誰叫絕》、《脆香燒烤奇異香 奇味涮燙頂呱爽》等富有傳奇色彩的廣告語：誰都會(huì)想起這是偉大醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的故鄉(xiāng)湖北薪春新興食品技術(shù)推廣部馮興才夫婦獨(dú)創(chuàng)的特色食品技術(shù)，是他們耗費(fèi)多年心血研究的成果。從2002年推廣至今，他們的產(chǎn)品深得人心，口味奇絕受人贊賞，學(xué)員個(gè)個(gè)經(jīng)營獲利，已引起業(yè)內(nèi)人士一致關(guān)注。

脆香燒烤做為傳統(tǒng)小吃，最大特點(diǎn)是色、香、味、保健功能一流，幾年拼殺下來，深受國內(nèi)消費(fèi)者青睞，被稱為頂級燒烤美食。但并非人人都喜愛吃燒烤的現(xiàn)實(shí)也使這一市場失色不少，怎樣讓脆香燒烤引來更多的消費(fèi)者呢？于是，一種綜合火鍋、麻辣燙、串串香等多種食品的綜合美食項(xiàng)目被隆重推出。這一形式既烤又燙，盡享人間美味，大賺眾人之財(cái)，可以說在休閑小吃業(yè)中勢不可擋，生意極其火爆。但仍不是百分之百的人都吃。于是，馮興才率師傅們四處考察，苦心鉆研，結(jié)果真的創(chuàng)出了一個(gè)讓南北各地、各種食客、各種口味、不同年紀(jì)的人都能找到自己滿意口味的大眾化食品——美果酸辣粉。因?yàn)樗羌拇ā⒅貞c、云南、廣西、湖南、陜西等國內(nèi)名吃精華，用獨(dú)創(chuàng)的奇香紅油調(diào)制后，調(diào)出各種口味，做出各式品種，并使之在口味、香味、食欲、保健等方面讓其他小食品無法相比。專家預(yù)測，美果酸辣粉是長時(shí)期的熱銷火爆美食，無可爭鋒。它可以組合成“脆香燒烤加美果酸辣粉、奇味涮燙加美果酸辣粉”或“美果酸辣粉”專賣店。任投資人選擇，誰干誰賺錢，真是四年掘三金，一金更比一金沉。

美果酸辣粉 沒有不賺的道理

市場廣闊，商機(jī)無限：美果酸辣粉的主要原料是各種普通粉條、粉絲、面條等，這些食品歷來被人喜愛，中國十三億人都是消費(fèi)者，而且個(gè)個(gè)吃得起、吃得香、吃得飽，快速經(jīng)濟(jì)實(shí)惠；從早餐的粉湯、牛肉粉、肥腸粉、雜醬面……到中餐的粉絲煲、炒粉、涼拌面……到晚餐葷素面粉以及休閑小吃中的粉絲、面條無所不有。各地方特色的粉絲面條幾乎都賣得特別火，像美果酸辣粉這種香飄幾百米、口味獨(dú)特、保健功能神奇的絕色食品生意自然更加紅火了。重慶萬州巫山縣王先生經(jīng)營的美果酸辣粉店每天排起長隊(duì)購買，這讓他沒事總偷著樂。

投資靈活，本小利大：美果酸辣粉可開專賣店、連鎖店、早餐店或小吃車流動(dòng)經(jīng)營，無論是商場、超市、鬧市、娛樂場所還是大街小巷、車站碼頭、學(xué)校、公園、工廠，或是鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市到處都是生財(cái)?shù)牡胤剑_到哪里哪里火。因奇特的香味招來食客不需作廣告，擺攤只需普通的灶具，投資500元左右，每天至少可賺幾百元；開一間40平方米的專賣店，投資僅8000到10000元，日利至少1000元以上。湖南常德劉女士學(xué)回后開了一個(gè)45平方米的風(fēng)味美果酸辣粉店，每天限時(shí)只賣8小時(shí)，能銷出1100多碗，生意十分紅火。

開發(fā)新方，永保不衰：馮興才這些年一個(gè)成功的經(jīng)驗(yàn)是，絕不偷偷模仿別人，絕不趕熱走穴投虛名。他憑自己的真實(shí)本領(lǐng)帶領(lǐng)師傅們闖出了屬于自己的致富路。特別是美果酸辣粉從今年開始推廣以來，該部就形成了一套嚴(yán)密的管理體系，使那些再想假冒的人無縫可鉆。

學(xué)員喜洋洋，食客止不住：河北清宛縣林女士是從2002年就看到該部的廣告的，四年來，她曾多次動(dòng)心，咨詢電話就打了31個(gè)，多次準(zhǔn)備南下湖北求學(xué)，也多次帶錢到銀行匯款準(zhǔn)備函授，就因上虛假廣告的當(dāng)上怕了，下不了決心，每次都猶豫不絕地放棄了。當(dāng)去年10月最終下定決心準(zhǔn)備入學(xué)時(shí)，得知脆香燒烤在清苑早已被別人搶占了名額，調(diào)查中發(fā)現(xiàn)那家生意最好的燒烤就是該部的技術(shù)，因那個(gè)老板不敢打脆香燒烤的旗號，怕看廣告的人多又去學(xué)了搶他的生意，只好另打品牌。今年2月份，林女士看到該部美果酸辣粉的廣告后，電話確定清苑無人學(xué)時(shí)，火速匯款1580元購回資料自學(xué)，現(xiàn)平均每天能賣出740多碗，日利1200多元。她稱，真后悔前幾年沒有及時(shí)學(xué)習(xí)脆香燒烤技術(shù)。這種情況在目前600多名美果酸辣粉學(xué)員中占很大比例，現(xiàn)在這些學(xué)員個(gè)個(gè)喜氣洋洋，原因在于食客吃了過癮，真有一天不吃心就發(fā)慌的感覺。

承諾重泰山 取信于民引富路

該部在全國各大媒體都作出過承諾，凡來人都請帶著當(dāng)?shù)刈詈贸缘漠a(chǎn)品（本部學(xué)員產(chǎn)品除外）對比，如色澤、香味、口感、回味、食欲、保健等六大技術(shù)指標(biāo)，只要有四項(xiàng)與該新產(chǎn)品相同或超過者，該部獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金8000元。但從2003年5月至今無一人領(lǐng)獎(jiǎng)。學(xué)員的一句共同語言就是薪春新興食品技術(shù)真實(shí)，我們沒有白學(xué)。

該部現(xiàn)繼續(xù)舉辦脆香燒烤、奇味涮燙技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)脆香燒烤面授2380元（含食宿，2-3天學(xué)會(huì)），函授980元（含光盤及樣品）。奇味涮燙2980元（1-2天學(xué)會(huì)），函授1880元，（下崗人員優(yōu)惠為1280元），學(xué)脆香燒烤和奇味涮燙兩項(xiàng)優(yōu)惠為4680元，送口口香豆腐技術(shù)，三項(xiàng)全學(xué)收費(fèi)6680元，送口口香豆腐及四種泡菜技術(shù)，每市縣只教1-2家。

匯款及聯(lián)系地址：湖北薪春縣018信箱新興食品技術(shù)推廣部財(cái)務(wù)室收

郵編：435300 招商專用電話：0713-3875158 8519589

分部培訓(xùn)地址：江西九江市新興食品技術(shù)推廣部（廬山區(qū)三里街荷塘新村26號即荷花垅收費(fèi)站旁）

聯(lián)系人：陳明勇 專用電話：0792-8857283 8560873

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