高山葡萄屬東亞種群中的刺葡萄種,為強大的藤本植物。原產于南方雪峰山區,是在高溫、高濕、低光照生態環境下馴化選育而成的。嫩葉紫紅色,葉片心臟形,大而厚,較光滑,無光澤,邊緣鋸齒鈍。一年生枝條紅褐色,有較密短刺,但不扎手。果實平均粒重5.5克,最大11克,平均穗重450克,最大穗重1500克,果粒藍黑色,果粉厚,外觀極美,易著色,成熟一致。2004年9月,通過湖南省農作物品種審定委員會審定。其突出特點是:
1.高抗病。對葡萄常患的黑痘病、白腐病、炭疽病、白粉病等病害抗性極強,用藥量僅為巨峰葡萄的1/10;葉片微感霜霉病。
2.高抗逆性。對高溫高濕、干旱、低光照天氣表現出極強的抗逆能力,有超過歐美、歐亞雜交葡萄品質的優勢。
3.高品質。果粒藍黑色,果粉厚,成熟、上色一致,果粒緊湊整齊,不裂果,不掉粒,果皮稍厚,特別適合長途運輸。含糖量高達20%,有濃郁的蜂蜜香味。
4.高產量。高山葡萄生長特別旺盛,適合棚架和庭院走廊栽培,并適宜稀植,用苗量極少,667平方米(1畝)用種苗20 ~ 30株,第二年667平方米產量可達1000公斤,第三年可達2500公斤,第四年可達4000公斤,最高產量可達6500公斤,只要肥水充足,以后每年都可高產穩產,基本上沒有大小年。
5.高效益。該品種成熟晚,一般在8月下旬可采摘上市,9月中旬充分成熟,可以在樹上延遲到10月中旬采收。高山葡萄不但鮮食品質好,釀酒品質也很好。(江西省南昌縣小蘭葡萄良種場 鄧定洪 郵編:330200 聯系電話:0791-5750198 13807030978)