２００５年１１月６日～１１月１９日中央電視臺七頻道《每日農經》節目內容

編者按：服務農業、農村、農民，是我們不變的永恒主題。為了廣大讀者朋友全面、廣泛地了解農經資訊和國內外農經市場信息，促進生產，搞活流通，《農村百事通》根據形勢的發展和讀者的需求，充分發揮不同媒體的網絡優勢，與中央電視臺七頻道《每日農經》欄目攜手共辦《央視農經》。我們將把《每日農經》欄目每天播出的主要內容選登出來，希望對讀者朋友的生產經營有所幫助。

11月6日

簫笛 貴州省玉屏侗族自治縣被稱為簫笛之鄉，當地的簫笛有以下幾個特點：第一，竹材好；第二，造型美觀；第三，圓孔是橢圓形，吹奏起來音質更好，更容易吹。

玉屏的簫笛以其精湛的工藝、 豐富的寓意內涵吸引著顧客，簫笛產業的發展也成為當地的一大特色經濟。（聯系電話：0856-3221031）

狐貍狡猾有人養 為了提高狐貍養殖效益，近幾年我國不斷從國外引進優良種狐，改良狐貍品種，而經改良后的狐貍從體型、毛色上都有很大的變化。從芬蘭引進的原種狐，體型比較大，皮毛特別蓬松，體重接近20公斤，這種狐貍打皮后每張比普通改良的狐貍能多賣300 ~ 400元，而現在市場流行的就是體型比較大的狐貍皮。

隨著人們生活水平的提高，裘皮制品銷售量越來越大。目前我國已經成為全球最大的裘皮生產與加工中心之一。2004年狐貍皮出口200萬張左右，從2000年起，我國狐貍養殖業發展穩中有升。但專家提醒，養殖戶千萬不要一哄而上，要有序發展。（聯系電話：13327193859 0472-3143217）

11月7日

麻雞 江西省崇仁縣的崇仁麻雞是蛋肉兼用型的地方雞種，分黃麻與黑麻兩類，“青腳”和“麻毛”是它們區別于其他雞種的顯著外貌特征。崇仁麻雞體型小巧，是我國最寶貴的矮小型基因庫之一。在營養價值上又有“三高一低”的特點，即“可食部分高、人體必需的八種氨基酸含量高、維生素含量高、膽固醇含量低”。

崇仁地處贛撫平原和贛南丘陵的交界地，素有“七山一水二分田”之稱，獨特的自然環境，給麻雞的生長提供了一個非常好的生活空間。（聯系電話：0794-6333429）

秦川牛 秦川牛短角、紅毛、身材高大。秦川牛因陜西關中\"八百里秦川\"而得名，它適應力較強，再加上我國西部地區的地貌氣候又很相似，所以在陜西、甘肅、寧夏三省都有大量的養殖，目前的存欄量達到了500萬頭。（聯系電話：13895445898）

11月8日

陽光也值錢 太陽光除了光照強度對農作物有影響外，它不同顏色的光譜也會影響農作物的生長。據了解，目前有色農膜的顏色大概有近10種，不同的顏色適用于不同的農作物。黃色的農膜有利有根菜類作物的生長，藍色的農膜比較適合大眾菜類的生長，也比較適合農民的使用習慣，紫色的農膜適合紫色茄子的著色和花卉的著色。由于有色農膜中加入了特殊的有效成分，所以市場售價每噸比普通農膜高200元左右，但產生的效益卻十分可觀。（聯系電話：0439－3226889）

專吃剩菜的土元 土元有著奇怪的生活習性，它晝伏夜出，見到光線就藏起來，就連吃東西也是在夜晚進行。土元的食物，以剩余的下腳料蔬菜為主，再加上豆腐渣，拌在一起就可以了。人工養殖土元可使它的生長周期由野生的2年縮短為7至9個月。

土元的價值雖然不小，但要作為一個經營項目來養殖就千萬不能盲目地跟風，過去也有很多的農戶養殖昆蟲失敗的經歷，所以無論是養殖昆蟲，還是養殖其他的動物，一定要先看準市場，找準銷路，然后再依靠科學的養殖技術。（聯系電話：13207661755）

11月9日

崇山峻嶺養林蛙 林蛙俗稱哈士蟆，主要分布于我國東北長白山一帶。吉林省江源縣位于長白山山脈的西端，由于自然環境的優勢，那里盛產林蛙。

雖然林蛙養殖投資小，管理方便，但由于林蛙易受氣候影響，生長期短，故而成活率較低。現在按照林蛙的生活習性建起的大棚，基本保持了林蛙在林地里自然的生長狀態，能讓林蛙在開始冬眠之前長得更加壯實。

林蛙由于肉質細嫩、具有很高的營養價值，在市場上也很受消費者的歡迎。據了解，我國東北三省是林蛙養殖的主要產區，目前已發展到全國20多個省市。（聯系電話：0439-6142039）

住“公寓”的香豬 香豬是由野豬演變而來的，在我國的西南地區，早在500多年前，苗族和藏族等少數民族群眾就把野豬圈起來飼養，因此，香豬至今還保留著它祖先的一些習性。除了肉用以外，香豬還被當成寵物飼養或者用于實驗。（聯系電話：0738-6881963）

11月10日

蘋果長成葡萄樣 讓蘋果像葡萄似的成串長，技術工序并不復雜神奇，主要是一種修剪方法的問題。只要是蘋果樹，不管是什么品種，也不管它是老是幼，只要是采用一種甩長枝的修剪方法，都能長出成串成串的蘋果。

特殊的修剪技術加上地膜的反光作用，使得蘋果不僅長在樹上好看，摘下來也比較美觀。而蘋果滿身通紅市場上又比較少見，加上它不錯的口味讓消費者念念不忘，因而它的價格一直高高在上。（聯系電話：13901206040 010-89710816）

11月11日

用炒菜的油開汽車 用炒菜的油開汽車，一點都不夸張。現在有一種說法，就是買車容易開車貴。把炒菜的油轉化為生物柴油是可行的，像豆油、花生油這些都可以進行轉化。將來不可再生的能源、資源，通過土地，通過農民的手，通過種出來的農作物，都可以用來轉化成工業用的原料、能源進而增加農民收入。（聯系電話：027-86811834）

11月12日

俐米人的芒果經濟 重播7月31日節目

11月13日

湘云鯽魚 湘云鯽是運用細胞工程技術培育出來的三倍體新型魚類，其自身完全不育、生長速度快，只要是淡水養殖的地區都適宜它的生存需求。正是因為湘云鯽有好的市場，浙江德清縣的湘云鯽養殖戶們才從中受益良多。

漏斗形的棚架牛奶葡萄 形狀為橢圓形，一串串猶如珍珠般的葡萄，因為非常象奶牛的乳頭，所以被稱為牛奶葡萄。牛奶葡萄粒大皮薄、肉厚、酸甜適度，口感非常好，不用吐皮兒。它果粒平均重8.3克，最大串可重達2公斤以上，含糖量高達21.3％，含酸量低至0.52％，可溶性固形物含量20％左右，正因如此牛奶葡萄口味酸甜適度且刀切不易流汁。

牛奶葡萄為中晚熟品種，收獲季節在中秋和國慶期間，應節性強，比較好管理。牛奶葡萄栽培除了漏斗架式栽培外同樣適合棚架栽培。（聯系電話：13822352388）

11月14日

2米高的芝麻 芝麻開花節節高，可普通芝麻能長到1．5米就算好的了，而現在有一種芝麻能長到2米多。這種芝麻叫金芝八號，是河南省一家良種場從中國農科院引進并優化選育的芝麻新品種。金芝八號植株粗壯，平均株高２．3米左右、單株結蒴200個，含油率達57%，出油率能達到55%左右，比普通芝麻高出十幾個百分點。它還具有抗倒伏，耐澇抗旱，管理粗放的特性，凡能種植普通芝麻的地區都適宜它生長。（聯系電話：0370-68589889 13938932359）

野兔家養有商機 早在1945年以前，福建省永定縣的有關科研工作者就開始對野兔進行雜交選育，并進行擴繁家養，雜交馴化后的野兔不僅外表沒有什么變化，就連肉質風味也保留了原有的野味。它易養，抵抗力強，一般不會得病，采用放養的形式是最為理想的，但如果不具備放養的條件，籠養也不失為一種選擇。

兔肉自古以來就被稱為是“益壽肉”、“美容肉”、“益智肉”，有著很好的營養價值。野兔家養，有著很大的發展空間。（聯系電話：00597-5711528）

11月15日

香蕉越靚 市場越大 香蕉是人們再熟悉不過的水果，它由于風味獨特，營養豐富，吃起來又非常方便，所以它在水果市場中一直占有一席之地。

現在標準化管理生產的香蕉，改變了過去香蕉好吃不好看的形象，不僅開始走俏高端市場，也開始出口日本。但是標準化生產香蕉實施起來較復雜，成本也較高，靠一家一戶的農民是無法實現的，這無形中就帶動和促進了各種形式的專業合作組織的形成。

11月16日

中系獺兔 大約從上個世紀60年代開始，我國陸續從國外引進了美系、法系、德系獺兔。中系獺兔是將美系、德系、法系獺兔分別進行提純復壯，然后再進行雜交選育而成。它的特點就是集中了德系、美系、法系的優點，增強了獺兔在我們國家的適應性。

中系獺兔成年兔在3.5公斤以上，被長達到40厘米，胸圍在30厘米左右，被毛長度在1.6~2.2厘米之間。它抗病能力較好，繁殖能力較強，皮毛質量也比較好。據了解，目前獺兔皮交易的市場行情保持在一個穩定的態勢，但對于養殖者來說，切不可盲目追求擴大數量，而應把重點放在提高飼養管理水平上，以提高毛皮質量，增強市場競爭力。（聯系電話：0512-53262918）

11月17日

特別節目：防控禽流感總動員

11月18日

海水蔬菜有前景 大豐市海水蔬菜生產基地里的蔬菜是用海水澆灌，其中不少是由人們常見的普通淡水蔬菜馴化而成為海水蔬菜的。目前經過耐鹽性生物技術改造的海水蔬菜已經有紅菊苣、綠菊苣、海蘆筍、蒲公英、海水芹菜等近二十種，并且已經開始批量生產。

據了解，海水蔬菜除了含有普通蔬菜所含的各類營養成分外，粗蛋白質、維生素Ｂ２、維生素Ｃ以及胡蘿卜素含量要比同類的普通蔬菜高，其中胡蘿卜素含量高出近４０倍，鋅、硒等微量元素高出２ ~ ６倍。目前已有2個海水蔬菜品種被國家認定為有機食品和AA級綠色食品。（聯系電話：0515-35528261 3962091869）

一畝菊花收入四萬 幾年前由我國有關科研工作者培育而成的一種菊花不但可以用來觀賞和飲用，而且它的最主要的功能是食用，是菊花家族中一名新成員。

如今，有關科研人員已經熟練掌握了食用菊花的繁殖方法和栽培技術，通過一定的技術手段，可以使花期持續3 ~ 4個月時間，而這段時間正好涵蓋了國慶、元旦等節日期間，這就使得兼有觀賞、保健功能的食用菊花一上市便賣上了好價。（聯系電話：010-84639815）

11月19日

周末版：李二嫂賣菜（熱線電話：010-51651177）

（查詢以上內容可撥打本刊電話：0791-6615241或中央電視臺七套《每日農經》欄目電話：010-62141760）