鮮食棗精品——京棗３９

京棗39是北京市農林科學院林果研究所選育的鮮食大棗品種，具有果大整齊、結果早、高產穩產、抗病、抗寒以及維生素C、糖和可溶性固形物含量高等特性。

京棗39平均單果重28.3克，最大果重45克，果皮薄，全熟時果皮深紅色，果肉綠白色，質地酥脆，汁液多，味酸甜，鮮食性好，風味佳，品質極上等。該品種早實性強且豐產性好。在精細管理下，多年生枝條每棗股著生棗吊4 ~ 6條，每吊平均掛果1.4個，最多可掛果8個，而且均能發育成熟。嫁接苗定植當年即可掛果，第二年每株產量500克以上，豐產期667平方米（1畝）產達1500公斤左右。

京棗39適宜于我國華北、華東和中西部地區種植。它與冬棗相比，具有果大、結實早、產量高、成熟期早、維生素C含量高等優點；與梨棗相比，具有果實酥脆、整齊等優點。（北京市農林科學院林果所 潘青華 郵編：100093）