百年入室再登堂：“乾隆大茗堂”美名遠揚

“乾隆爺巧賜商號，大茗堂百年和好”的大紅對聯，在茶館林立的北京，蘇亮可謂是把自己的門面作出了文化和詩情畫意，他憑什么讓自己的事業紅紅火火，好運常來？

“知道乾隆大茗堂”嗎？”“知道”。在人們的對話中，凡是經過北京牛街南口的人們，總是能一眼就看見蘇亮經營的茶葉連鎖品牌“乾隆大茗堂”旗艦店。古色古香的紅門，飛龍在天的牌坊。外加上“乾隆爺巧賜商號，大茗堂百年和好”的大紅對聯，讓開業不久的蘇亮很快就將自己100多平米的店經營的紅紅火火。

及時抓住商機 北京巧遇貴人

已進入不惑之年的蘇亮在商海拼搏了10多年，對于做什么生意選什么產品，他頗有一番獨到的商業眼光。從2003年開始，他就開始選擇連鎖加盟項目。憑著自己的聰明才智，憑著對項目的準確把握，在短短幾年間，通過對幾個項目的投資，他先后在上海、北京、廣州都擁有了自己的房產和店面。并一直過著規規矩矩的“小白領”生活。

外面的世界很精彩，外面的世界也很無奈，2004年初，蘇亮正準備投資一個餐飲連鎖項目時，在交完加盟費后，他開始投資裝修店面，等他新店開張時，他才發現自己要投資的項目根本無法操作。僅在自己城市里，就出現了好幾家和自己一模一樣的店。雖然品牌不同，但經營項目基本都和自己一樣。就這樣，幾家店都采取了你克隆我，我模仿你的操作手段。結果使項目在運作之初就注定了短命的下場。幾個月下來，蘇亮非但沒有賺到一分錢，而且還陪進了80多萬的血汗錢。那一段時間里，蘇亮的情緒變得非常消沉。經過半年的調整，蘇亮又再次樹立起創業的信心。2005年5月，蘇亮關上了自己的店門。

經過幾天的考慮思索，他決定去北京再去尋找新的創業項目。在北京期間，蘇亮吸取了上次連鎖加盟失敗的教訓，看到心動的項目，他并沒有馬上跟風操作，而是不聲不響地選項考察。在半年時間里，他先后在北京對國內十幾家連鎖企業進行了考察對比。但考察的結果讓蘇亮感到都不盡人意。于是，他產生了徹底轉行的想法。

2005年6月，在蘇亮準備離開北京時，一位多年前就相識的創業伙伴王先生請他出來喝茶。王先生是來自安徽黃山的一名茶葉商，在北京經營茶葉多年。在喝茶時，王先生談起了自己多年的“茶葉經”。正可謂是，說者無心，聽者有意。聽完王先生的話，蘇亮眼前突然亮了起來。第二天，蘇亮又來到王先生的茶店喝茶。在飲茶間，王先生告訴蘇亮，自己的茶店雖是20多平米的小店，幾年下來，他在北京已經開了十家這樣的小店。并有了幾百萬的進帳。當蘇亮問起成功的秘訣時，王先生驕傲地說，他的先輩曾是為清朝皇帝乾隆和宰相劉墉提供茶葉的茶商。一次，酷愛“茶道”的乾隆皇帝在宰相劉墉陪同下，走進他先輩開的茶店時，在飲完茶后，酷愛“茶道”的乾隆皇帝在驚嘆之余，還親手為他的先輩寫下了“竟有大茗堂”的墨寶。自那以后，經過幾代人的經營，大茗堂便開始在京城茶界興盛了100多年。到了清朝咸豐年間，由于意外變故，大茗堂才開始悄然歇業。他的先人才回到安徽老家，一門心思做起了種茶、焙茶的生意。雖然大茗堂的招牌不用了，但大茗堂在100多年間形成的品位并沒有下降，在此后的幾十年里，方圓幾百里的商家還都是聞名來到他先輩經營的茶場進茶。

聽完王先生的話，蘇亮并沒有為王先生的話所動。他深知，如果考察不細或忽略了項目的可靠性，就可能讓項目“重倒覆轍”。于是，在和王先生告辭后，他立即買了去王先生的家鄉——安徽黃山的機票。在王先生的家鄉，蘇亮停留了幾日，經過明察暗訪，他發現大茗堂品牌價值和王先生說的一點不差。但蘇亮還是不放心。于是，他又馬不停蹄地開始調查國內茶葉連鎖市場。調查中，他驚詫地發現，和餐飲、服裝加盟潮相比，茶葉連鎖市場里卻蘊藏著巨大的市場商機。按中國成年人每人消費茶葉50元計算，每年至少也都有上百億的利潤。但中國從事連鎖經營的茶葉品牌并不多見。在一些屈指可數的北京、杭州等幾個百年老字號中，雖然老字號招牌固然對加盟者有吸引力，但國企管理效益低下，運營成本太高，即使有一些投資人前來上門要求加盟，但幾十萬上百萬的門檻費卻嚇跑了許多有心于茶葉經營的中小投資者。

品牌連鎖開發潛在茶葉大市場

經過對“乾隆大茗堂”連鎖總部的實地考察，為了讓中國千千萬萬的茶客在品賞香茗之時，加深對中國茶文化的理解。在取得家人的同意后，蘇亮決定拿出自己的部分積蓄來北京“乾隆大茗堂”念“茶葉經”。

2005年7月，蘇亮與北京后街壹號店鋪管理顧問有限公司實行了資產重組，并共同把“乾隆大茗堂”注冊成商標，以待讓“乾隆大茗堂”以連鎖加盟的方式重現昔日的光彩。2005年8月，他又和經營“乾隆大茗堂”的發展商北京好事天成商貿有限公司達成了市場戰略共識。經過選址、裝修，2005年9月8日，“乾隆大茗堂”旗艦店在北京牛街南口開張營業。在開業的當天，通過茶葉和茶具的銷售，蘇亮的營業額就達到了1萬元，利潤也超過了千元。

在短短的一個月時間里，“乾隆大茗堂”以茶葉專業的品質成就了自己的特色美名，同時也創造了紅紅火火的經濟效益，輕松地實現了日利潤千元的財富傳奇。而蘇亮并不滿足眼前取得的小成績，他決定與人合作在全國開發潛在的市場。為了把品牌迅速推廣，蘇亮開始在全國幾十家媒體發布了誠招加盟代理的消息。一位從湖北趕來經營了多年的茶葉商在品嘗了大茗堂出品的茶葉后，他贊不絕口地說：“我做了多年的茶葉生意，喝完大茗堂的茶后，我突然覺得自己已經落伍了。這里的茶無論是顏色和口味，還是選茶和焙茶的工夫，如果沒有得到高人的真傳，是絕對生產不出來來的。開一家像大茗堂這樣有著百年歷史的茶葉店，想不賺錢都難。”在了解了大茗堂加盟政策后，他愉快地交了訂金并簽下了在湖北的代理，接著，就匆匆地趕回武漢去選擇店址去了。湖北的客戶走了，遼寧的客戶又來了……隨后，2005年10月，第一個300平方米加盟店在河北石家莊揭牌。

據“大茗堂”茶葉連鎖加盟總部經理陳女士介紹，茶葉作為中國人的日常生活用品，消費需求無法估量。大茗堂的茶葉在以黃山名茶為主營內容的同時，也兼營其它傳統名茶和部分健康時尚茶飲。大茗堂雖然沒有老字號茶莊的傳統優勢，但在茶葉品質方面和經營策略一點都不遜色于老字號。大茗堂生產出來的茶葉在重金屬含量、微生物指標等方面都達到了國家有關標準。尤其在加盟連鎖的管理運作上，大茗堂充分借鑒了當今世界最科學的特許經營模式，加上大茗堂在黃山擁有自己的定點茶園和生產基地，使投資人的加盟成本比老字號低，而經營利潤又比老字號高。另外，為了在中國二線茶葉市場樹立一個樣板，大茗堂向投資人推出了“加盟交鑰匙工程”。投資者只須提供一間空房，大茗堂給它打造一個完整的茶莊。而且總部還為其提供包括首批配貨、全套花梨木仿古家具、字畫、牌匾等，并負責培訓和教會投資者學會從茶葉知識到店鋪管理的所有技巧，等投資者專業培訓畢業后，回家就可當老板，開門就可做生意。這樣就保證了加盟者的利益，從而把投資者的風險降到了最低。

對于大茗堂的上述舉動，業內專家分析說，大茗堂無疑預示著中國茶葉市場新業態、新競爭的開始，當眾多的中小投資人為之高興的時候，那些端著架子的老字號茶莊不知是否會感到一些壓力，萌生一絲危機感？

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