怎樣評(píng)定獺兔毛皮品質(zhì)

獺兔毛皮品質(zhì)的好壞主要依據(jù)絨毛密度、平整度、色澤以及皮板質(zhì)地、皮張面積等因素進(jìn)行綜合評(píng)定而確定。

1.絨毛：主要看密度（又叫豐厚度）和平整度。密度是指單位皮膚面積內(nèi)著生的絨毛根數(shù)，密度越大越好；平整度是指絨毛長(zhǎng)短均勻，整齊一致，被毛十分平整。成熟的獺兔毛皮應(yīng)是全身有濃密、細(xì)軟、豐厚、平整的絨毛，其毛纖維短，以1.6厘米左右者為佳，而且針毛少，甚至沒(méi)有，如果針毛多而突出于絨毛面，形成毛皮面凹凸不平，就失去了獺兔皮固有的特色。當(dāng)獺兔處于換毛階段取皮時(shí)，絨毛生長(zhǎng)不平齊，毛皮不平整，無(wú)光澤，因此嚴(yán)禁在換毛期宰殺取皮。

2.色澤：對(duì)獺兔皮色澤的基本要求是要符合本品系色型的特征，毛色純正，富有光澤。暗淡無(wú)光或不符合色型要求的，都會(huì)降低等級(jí)。4月齡以前的幼兔，被毛尚未換完，顏色普遍發(fā)淡，不光順；超過(guò)12月齡的獺兔，隨著年齡的增加，色澤會(huì)退淡。究竟以什么樣的色型為好，則需要看當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)獺兔裘皮服飾流行的趨勢(shì)而定。目前我國(guó)收購(gòu)獺兔皮的色型以白色為主，如果在色澤深淺、分布部位與標(biāo)準(zhǔn)色型有異，或有色斑、條紋出現(xiàn)，則被認(rèn)為是缺陷或不合格。

3.板質(zhì)：優(yōu)良的獺兔皮板質(zhì)應(yīng)當(dāng)是厚薄適中，堅(jiān)韌而富有彈性；質(zhì)地致密，手感足壯，板面平整、潔凈、無(wú)油脂和肉屑，有色板面應(yīng)無(wú)黑色素沉著，呈灰白色；毛面平齊，顏色純正鮮亮，被毛不易脫落。以青壯年獺兔皮的板質(zhì)最好，幼齡獺兔皮的板質(zhì)太薄、太軟，而老齡獺兔皮的板質(zhì)太厚較粗糙。在季節(jié)上冬季皮致密、厚實(shí)、有彈性，質(zhì)量較佳，而夏季皮則薄且疏松，易破裂。在加工處理時(shí)，如油脂、肉屑沒(méi)刮凈或晾曬不善或保管不當(dāng)?shù)惹闆r，都會(huì)降低板質(zhì)的質(zhì)量。

4.面積：皮張面積的大小直接關(guān)系到獺兔皮的利用價(jià)值。在其他品質(zhì)相同的情況下，面積越大利用價(jià)值就越高。按照中華全國(guó)供銷(xiāo)合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（GH/T1028-2002）的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)格，獺兔毛皮的全皮面積特等皮為1400平方厘米以上，一等皮為1200平方米厘米以上，二等皮為1000平方厘米以上，三等皮為800平方厘米以上。

毛皮品質(zhì)的評(píng)定方法主要通過(guò)3個(gè)步驟進(jìn)行，即：一看，以一手捏住兔皮的頭部，另一手執(zhí)其尾部，仔細(xì)觀察兔皮的被毛、色澤和板質(zhì)等情況，看其是否符合標(biāo)準(zhǔn)。若出現(xiàn)孔洞、旋毛、傷痕、癰疽、淤血、掉毛、皺縮或過(guò)分伸拉等現(xiàn)象，則應(yīng)降級(jí)處理。二抖，就是一只手捏住兔皮頭部，另一只手執(zhí)其尾部，上下不斷地輕輕抖動(dòng)，觀察被毛長(zhǎng)短、平整度，毛腳軟硬，毛的彈性、粗毛多少等，依此來(lái)確定等級(jí)。凡發(fā)現(xiàn)毛纖維過(guò)長(zhǎng)（超過(guò)2.2厘米以上）、針毛突出、毛腳綿軟、無(wú)彈性、毛被稀松、粗毛過(guò)多以及有掉毛現(xiàn)象者，均應(yīng)降級(jí)處理。三摸，就是用手指插入毛被中，觸摸毛被，以鑒別其密度、彈性及有無(wú)旋毛等情況。鑒別毛被密度還可以用嘴逆向吹開(kāi)毛被，形成旋渦中心，如果幾乎看不到皮膚或只看到大頭針大小的皮膚，說(shuō)明密度較大，反之，如能明顯看出皮膚，則表明毛稀，密度較小。（浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 袁錫壽 郵編：310021）